路人书

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第92章 姐我的鸭子（第2页）

掌柜说：“一尺宽的差不多了吧。”

孟菱点点头，掌柜随手从旁边拿了个砂锅给孟菱。

“一共二十文。”

孟菱给了钱拿着砂锅就回去了。

早上，孟菱将砂锅洗干净，然后又到鸭圈里抓了只鸭子，拨开羽毛看看，羽毛基本都换完了。

孟菱对他爹喊道：“爹，你帮我把这只鸭子杀一下。”

“嗯，好，就来了。”孟良说着放下劈柴的斧头去灶房拿刀去了。

他拿着刀出来，用拇指试了试刀锋，感觉不是很锋利又到磨石上磨了几下。

孟良动作干净利落，鸭子很快就倒在地上不动了。

接下来就都是孟菱的活了，烧水拔毛。

她拔了三刻钟才将鸭毛拔完，家养的鸭子很少没有细毛的时候，多少都会带点。

拔完了鸭毛他又找了一把稻草点燃，将鸭子放火上燎一下，鸭皮稍微泛黄即可，这样既能祛除没拔干净的鸭毛，又能去异味。

这时孟青青从房里走了出来，看到孟菱手里的鸭子愣了一下，然后赶紧跑到鸭圈里数了一下。

接着就听到她在那喊：“姐姐，我的鸭子，你杀了我的鸭子！”

孟菱见到她一副快要哭的样子赶紧说道：“是你自己昨天说要吃鸭腿的，你不记得了。”

孟青青歪着脑袋想了一下，点点头。

一想到是她自己说的，于是努力想让自己不哭，可是眼泪还是忍不住的往下滴。

鸭子在买回来没多久，孟菱为了提高她养鸭子的积极性，一直就跟她说鸭腿怎么怎么好吃，于是她经常说要吃鸭腿。

孟菱提着鸭子到她面前说道：“好了不哭了，两个鸭腿都给你好了。”

孟青青这才点点说：“好。”

一想到鸭腿，她哭了一会就不哭了，然后一会给孟菱舀水，一会给他搬凳子，勤快的很。

孟菱见她这样子感叹道：“好家伙，变得太快了，脸上的泪痕都还没干呢！”

旁边劈柴的孟良也被她这么个样子逗乐了。

孟菱笑着说：“青青，真勤快，过几天我们再杀一只好吗？”

孟青青笑嘻嘻的说：“好，多杀几只就都有鸭腿吃了。”

孟菱一听愣了几息，这时鸭圈里的鸭子也“嘎嘎嘎”的叫唤起来，仿佛听懂了似的。

没多久孟菱就将鸭子处理好了，拿到灶房起锅烧油，准备一半爆炒一半干蒸。

首先将鸭肉焯水，然后分成两份。

只见孟菱开始起锅烧油，把姜，蒜，花椒下入锅中炒香，再下入鸭肉和调味料翻炒，最后倒入一点点白酒炒至微黄盛出。

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