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做吃食（第1页）

，然后放进凉水里，将肉里边的血水浸泡出来。

趁这个空闲，安心把买来的一半灵米也泡在冷水里，做米糕需要把灵米打成米浆发酵了才能用，所以必须把灵米用水泡透。

还剩下了一半灵米，也就是2斤半的灵米。安心把灵米装进了一个烤盘，放进烤箱里。使用爆米花模式，将灵米做成爆米花备用。拿出了白糖，这还是上次安心种了甜菜，自己生产的呢，准备了点黑芝麻。别的东西就不敢放了，唯恐不是修真界出产的没有灵气，而影响销售。

三分钟后，烤箱里的爆米花熟了。把爆米花取出来，随即在灶眼上打火，坐锅，放水，一套动作行云流水般流畅，让安心充满了自信感：“看来自己这做饭的动作还没有生疏。”

锅里的水很快就开了，咕嘟咕嘟的冒起了大泡，将白糖放进锅里，慢慢的熬制，目的就是是将水分熬干，只留下甜蜜的糖浆。渐渐地锅里的糖水从大泡变成了细密的小泡，安心明白这是糖水即将熬好的信号，把黑芝麻放进糖水里，使之均匀的散落在里边，最后一步就是把爆米花放进锅里，拿起铲子上下搅拌爆米花，让糖浆均匀的粘黏在爆米花上，爆米花受热从洁白变成了微黄，上边还星星点点的沾上了黑芝麻，拿过一个方形模具，放搅拌好的爆米花摊进模具里，然后用西瓜刀摊平，又找一个木制擀杖将爆米花压实，这就算大功告成了。

看了看泡着魔兽肉的盆子，盆子里的水已经变成了鲜红色。将魔兽肉捞出来，又过了两次水，这就把肉给洗干净了。找了一个一尺来高的大蒸锅，把肉放里边，加水，盐，酱油，辣椒，姜，葱。蒜。花椒。大料，小茴香等调料进去，然后开火，开炖。

这煮肉不能着急，得让肉慢慢的入味，小火咕嘟一半个小时才行。

这肉收拾好了，安心洗了洗手，回到泡米的盆子边，捞了一粒米，用手指捻了捻，米粒在手指的捻压下，酥烂了，这就表示这米已经泡透了。

拿出橱柜里的料理器，将泡透了的米分几次打成了米浆。安心又把米浆分了两个容器盛放，一个容器里放进烤箱加热至60度，一个放到一旁待用。时间不长，加热过的米浆就发酵成功了，将没有发酵的米浆掺进发酵过的米浆里，搅拌均匀，又放置一旁静静地醒了一会，才把米浆一点一点的放进蛋挞模具里。上边点缀上黑芝麻和枸杞，一层层的放进蒸锅里，蒸上20分钟。

20分钟过去了，洁白细嫩，蓬松劲道的米糕出锅了。安心轻轻地捏起一块，放到嘴里咬了一口，松松软软，弹性十足，口腔里遍布清淡的米香，感觉到这股米香，本来疲惫的脑袋瓜，好像一下子就精神了起来。

“这股清香提神的香味也许就是灵气了。”

安心默默地想着，口感很好，好像就是差点甜味。“放点糖？”不行，安心马上放弃了这个想法，这就是个人爱好了，爱吃甜食的人，自己可以蘸上糖粉。如果不爱吃甜的人，就可以直接当主食吃。

想到这儿，安心就不再理会了，拿了两个大盘子，把米糕一个一个的盘子里码好。在厨房里也找不到十分合适的容具，只好用盘子当包装。

“一会儿去小铺的日用专区里淘点便宜好看的包装去”。

米糕装好了，米花糖还需要最后的切块和装盘。

将米花糖的模具拿开，用刀子均匀的切成两厘米见方的小块。

许多人都说安心切得太小，还不够一大嘴吃的呢！可安心依旧我行我素，她觉得零食一般都是女人吃的多，2厘米见方的小块，刚刚是正好放进嘴里的大小。用手指轻轻一捏，直至就放进了嘴里，不用害怕粘的满脸都是米粒，这样的女人才够优雅。手里抱着一大块爆米花，咬一口，满地掉渣，沾得满脸都是的米粒，安心表示不敢想象

米花糖也正好是装了两大盘，切碎了碎渣，安心也收拾起来，装进一个密封盒里，留着以后再做的时候，掺进去。不要以为安心是小气，灵米50金币一斤，贵的要命，当然不能自己吃了。还有一点就是，安宁和安然她俩没得吃，安心自己偷吃心里总觉得有点愧疚。

案板也被清理干净，安心只觉得满厨房都是魔兽肉的香气。拿开锅盖，用勺子舀了一块肉出来，看了看火候，觉得差不多了，直接把火关上，用勺子一块块的把魔兽肉取出来放进一个透明的大碗里。

这种魔兽肉去自一种叫食草兽的魔兽，这种动物就跟它的名字一样，是素食动物，以吃草为生，肉质细腻，稍微带点擅味，看说明跟这个世界的牛是差不多。安心选的是前腿肉，前腿肉因为运动的关系，油脂丰富，吃起来劲道，鲜美。十分的适合做肉干。煮熟以后一层深红色的肉丝中间一层透明的胶状物质，就跟咱们常吃的牛蹄筋一样。看着就让人食欲大开。

将碗里的肉块放进烤箱，加热烤干。再次打火，把锅里的肉汤加热，加入白糖，五香粉，辣椒末等，熬成粘稠状。肉很快就被烤干了，取出来，放进早已经熬好的汤汁里，沾满粘稠的汤汁后，又放进烤箱，5分钟后，肉干就成了。

捏了块肉干，放进嘴里。咸香，甜辣的口感一下子就征服了安心的口腔。虽然这次准备的调料不是那么全，可是优质的品质，保证了肉干的口感。让人想一吃再吃。

肉干也被装进盘子，安心从橱柜里带挎拦的食盒，把东西一一的装进食盒里，才在心里默默地呼唤自由交易频道。

走到小街的尽头，花了200金币租了一个小摊位一天，才将手里的东西依次的摆好。填写了食品说明，安心才拎着食盒回到了厨房。

对于即将发生的事，安心内心充满了期待，也导致安信不得不用干活的方式，让自己的心平静下来。

回到客厅，拿起桌上放的那本《养气诀》，安心又深深的吸了口气，尽力平复着内心的激动。知道心跳微缓，才细细的品味起来。

“吐气三寸纳至锺，绵绵密密闭如瓶，任凭气机荡脏腑，冲开毛孔人天通”

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