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所以,尽管他准备了一百斤卤味,却还是没能坚持到十二点!
也就十一点出头,就全部卖光了!
没买到的人自然又是一阵惋惜抱怨,苏长青只好保证下次再多做一些。
回到家里,看到还剩下不到一百斤的食材,考虑到明天又是大远镇集市,兄弟二人再次前往县城进了批货。
去的时候,没有忘记给赵家胜带几斤卤味。
价格方面,苏长青说到做到,只收了个“成本价”。
而赵家胜也像上次一样,给苏长青抹掉了几块钱的零头。
其实如此一来一去,基本相当于赵家胜还是按照常价买了苏长青的卤味。
但双方的交情,却在这一来一去中,逐渐加深了。
对于赵家胜而言,能有这么一个进货量越来越大的优质客户,自然是好事。
而对于苏长青来说,拥有一个价格优廉的供货渠道,也是非常重要的。
做生意,互利共赢,才是王道!
从县城回到家里,一家人又忙着处理食材、做卤味。
这一次,为了满足大远镇集市上的顾客需求,他们足足准备了一百六十多斤的卤味!
九十斤猪头肉、二十斤鸡腿、二十斤鸡爪、十多斤猪蹄,还有二十多斤的卤鸡蛋和卤豆干。
这么多卤味,铁桶已经装不下了。
不得已,只能把卤鸡蛋和卤豆干,用几个大塑料袋单独装着。
第二天一早。
他们再次来到大远镇集市。
依然是路口大柳树下的老位置,二人刚支好摊,卖水煎包的夫妻就来了。
“小苏!这次给我来30块钱的猪头肉,再加10块钱的鸡爪!”水煎包大叔见面第一句话,就是买卤味!
“谢谢叔又帮我开张了!”
苏长青笑道,拿起一块猪头肉,边切边问道:“叔,怎么这次买这么多?”
“自己吃点,其余明天拿去给老丈人、丈母娘尝尝!”水煎包大叔说道。
“哦哦,那我给你多切点肥的?软和,好咬!”苏长青问道。
“瘦一点吧!他们老两口牙口还不错,喜欢吃瘦肉!”
“行,那就瘦点!”
苏长青把猪头肉和鸡爪称好,装上赠送的卤鸡蛋,又放进去一小摞卤豆干,得有七八片。
“小苏,你的卤味不是不送豆干了吗?”水煎包大叔见状,疑惑道。
“不送了!”
苏长青笑道:“这是送给二老的,请他们尝尝鲜!”
“得,讲究!”
水煎包大叔赞叹道:“小苏,我今天把话撂在这里,如果你将来不发大财,天理难容!”
“借你吉言!”
苏长青哈哈一笑,让苏长勇把东西送过去,收了钱。
苏长勇刚刚回来。
一个人骑着自行车过来了,在摊位前停下。
正是上次集市来过的那位说自己不要卤鸡蛋、不占便宜的男子。
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