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乔知眠没把这道菜放在心上,毕竟一道没吃过也没见过,就算现在能找到这道菜,也未必见得常曼君还爱吃。
但是,某位大神当天就查了芙蓉肉的做法并且买了一堆食材,准备下厨!
芙蓉肉里没有芙蓉,所谓的芙蓉花瓣是用里脊肉片成花瓣的形状,主要食材就是里脊肉和虾仁,正如老婆饼和老婆没有半毛钱关系。
景爷开始学做菜了,一道查到的食谱还算简单的菜,只是比较耗费耐心。
里脊肉片出来不能有一丝肥肉,并且形状大小都要统一,虾肉提前腌制,油块切成颗粒,然后把它们组装成卖相还算可以的样子,下锅。
林煦景烧开水,把耐心做好的芙蓉肉下了锅。
然后肉进锅里,里脊片是里脊片,虾仁是虾仁,油块是油块,相互分开,互不打扰,锅里零零碎碎飘了一层,像是个大杂汤。
大神站在锅边伫立良久。
没事,他狗多。
于是一群狗子的伙食忽然改善了。
大神开始第二次尝试,耐心重复相同的流程,片里脊肉,剥虾肉,腌制。
然后尝试用淀粉让虾肉和里脊肉固定在一起定型,最后落到锅里成功获得了一锅淀粉大肉汤。
高兴的只有狗子们。
再后来,食材就被林煦景祸祸完了。
重新买,重新做。
大神甚至改了一下思路,放弃食谱,直接用牙签把里脊肉和虾肉以及油块串到一起,下锅。
成功煮出芙蓉肉。
然后半成品下油锅开始炸。
油就爆了。
景爷被飞溅出来的热油击退。
锅里噼里啪啦的声音不断,林煦景走出厨房,擦了下溅到脸上的热油。
“操。”
林煦景在厨房外冷静了半天。
这次出锅的芙蓉肉狗子都没吃。
继续重来,完全沥干了煮后的芙蓉肉上面的水分,防止热油遇到水乱溅。
大神终于炸好了第一道芙蓉肉。
除了不好吃,其他没毛病。
不知道是哪里的问题,也不能说难吃,但它就是和好吃没有任何关系。
不好吃,还很丑。
对不起芙蓉肉这个名字。
景爷的一天光阴就这么过去了。
乔知眠专注于收拾自己的狗窝,虽然个人觉得自己的房间还是挺干净的,除了床上堆的衣服多了点房间里头发丝多了点衣柜里面乱了点床底下乱七八糟的杂物没收拾等等,她的房间其实还行。
反正在自己家也这样,懒得收拾房间多正常啊,没点洁癖谁还像当妈的一样那么爱收拾房间呢?
但她不能让常曼君觉得她在这儿过的不好,必须稍微倒腾一下房间和院子,乔知眠冲动起来差点把瓦尔斯江院子里的葡萄藤都薅下来种自己院子里。
就这样,乔知眠把常曼君和她哥接了过来。
开心莫过于,之前来乡下必须要经过一段磕磕绊绊泥混着石子的土路,现在已经修上了一条小柏油路,虽然有点窄,但颠不着乔知行的那把残废骨头。
“呐呐,天上飞的那群鸽子是奥特曼养的,林叔一直想抓几只炖鸽子汤来着。”
常曼君隔着车窗往外看:“看着挺多的呀。”
“是吧,前面就是我的小破院。”乔知眠放慢车速:“我看到我儿子来接奶奶了。”
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