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顾家的酒楼自从有了顾敏西的加入之后,顾妈的负担渐渐轻了很多,想着顾家在榕城生意越来越好,并且也已经在榕城安家落户,就想着在j市的生意。自从j市顾家的酒楼生意红火起来之后,许多原本观望的人也意识到了商机,随之仿效的越来越多,但与顾氏酒楼一比,还是缺少了几分韵味,当然手艺也是一方面,所以顾家酒楼的生意还是一枝独秀。
可是之前有顾爸一起照看着虽然辛苦可总算还能撑下去,现在却是不行了,顾爸也有了自己的事业,顾妈一个人打理酒楼,好在有敏西的加入,想着将来顾妈觉得还是要召开家庭大会大家一起商量。
照例太公公和太婆婆还有外公,顾敏西还有曼莎一家人,大家都围坐在客厅,其实曼莎三姐弟,也就曼莎能听得懂,其他的两个完全是混水的,都在一边玩耍。
很快顾妈把j市酒楼的现状和j市的环境和大家说明了一下,然后等待各自的表态。
太公公和太婆婆一时没有语言,良久才开口问道“艳儿,你自己是怎么想的呢?”
“我觉得现在在榕城这边的生活过得很清泰,j市的酒楼确实能赚不少钱,现在大部份都是由我以前得力的人在看着,刚开始肯定还好,肯定尽心尽力,可是如果长久下去,东家都不能经常着店,我怕接下去会砸了咱们自己的招牌。”顾妈把自己的担忧说了出来。
“敏西,你现在也在酒楼上班,你来说,你觉得怎么样才好?”太公公直接指向顾敏西。
顾敏西缓缓开口道:“姐姐说的确实在理,这餐饮就是这样,有得力信得过的人是不错,可是主家最好还是要经常照看着,有些情况只有主家才能解决的。现在j市离咱们又远,真要发生什么,怕远水救不了近火。”
“曼曼,你说呢?”太公公接着又把问题递给曼莎。
曼莎知道自己保持沉默是肯定不行的,遂很大方的回答道“妈妈说的和小姨的担心都有道理,要不咱们可以看看采取两个方案,一还是继续经营,不过咱们要在j市找一个合作者,让他入股一部份,管理人员仍然用咱们的,帐务公开,然后收益按入股比例分配;当然这个人得信得过,而且还得有手段,第二这个酒楼盘给别人吧,离咱们太远了,不便于管理,而且餐饮业竞争越来越激烈,趁现在盘出去,可以盘一个好价格,然后咱们全心全意发展榕城的酒楼,争取把他发展成星级酒店。”
听到曼莎侃侃而谈,不仅是太公公太婆婆他们,在座的都感到很是欣慰,感触最深的莫过于太公公和太婆婆了,这个孩子说是他们带大的一点都不过份,没想到小小年纪想问题居然条理清晰,看问题也比较深。
“那你说说为什么要发展成星级酒店?”太公公不放过曼莎,继续发问。
知道逃不过的蔓莎倒是很快的就回答了。“首先,榕城是沿海的省会城市,经济繁荣,而且侨胞特别多,以后来这边谈生意的人是越来越多,商业也将越来越发达。而且将来来这旅游的人也会越来越多的,而榕城星级酒店并不多,咱们要是能发展成星级酒店,这不是赶上市场需求吗?并且榕城的温泉资源十分丰富,是三大温泉区之一。咱们要是把温泉水引进到酒店的洗浴中,您说这不是很有新意?”其实曼莎是知道若干年后的金源和香格里拉多受欢迎了,喜欢温泉的人更是不在少数,而且当年自己在日企上班也经常帮着联络商务酒店。将来这座省会城市有多少人涌入,榕城的内城也从最初的二环扩大到三环,四环,房地产的开发更是速度惊人。
听到曼莎的回答,太公公乐极了,哈哈大笑“好好好,果然是有我们家的血统,艳儿,现在你知道怎么办了吗?”
“我知道了,我会找一个妥当的人把j市的酒楼盘出去,盘回的钱把他放在扩大榕城酒楼上,争取早日把咱们家的酒店开起来。”听到女儿的回答及自己祖父的反应,顾妈也非常快的反应过来。
很快顾妈就与之前一直有意向向顾妈打听转让的几个人进行联络,最终价高者得。酒楼的转让让顾家又进了一大笔钱。
j市的酒楼处理好后,急性子的顾妈就坐不住了,天天琢磨酒店的事,甚至还特意去了经济发达的几个城市酒店去亲身体验,回来后顾妈和顾爸更忙了,天天忙着酒店的筹备,好在曼莎三姐弟很懂事,曼莎把曼琳和思朗的学习和生活也安排得好好的,酒楼有顾敏西盯着,山庄也有顾爸的几个得力手下管理,当然还有热心的太公公的照看。
日子就这么波澜不惊的过着,一转眼曼莎的十岁生日到了,现在的曼莎已经是初中二年级的学生了,因为第一个整生,所以顾家办得很隆重。宴席设在顾氏酒楼,为此还特意歇业一天。
在j市的风俗中,十岁是一个很隆重的节日,程度基本等同于满月和周岁,特别曼莎还是顾爸顾妈的第一个孩子,按习俗这是一定要办的。顾家的经济条件好,肯定不可能简单,曼莎这个小寿星也不管了,再说她也不太懂呀,重生前的曼莎确实也过过十岁生日,可是那年正好顾爸顾妈带弟弟妹妹回湘探亲,加上家里的经济条件不好,也就只是给曼莎买了一套新衣服,还有家里亲戚朋友来吃一顿饭就结束了。
知道曼莎的十岁生日,曼莎的干妈激动了,见天的拉着曼莎上街采购衣服,还有七七八八的小玩意,比曼莎还兴奋,以至于小哥洪世聪严重怀疑自己不是亲生的,太悲催了,他十岁生日怎么就没见谢秀瑾对他有那么好呢?
生日宴席的菜肴非常丰盛,亲戚朋友的礼物是要摆在专门的地方供来客观赏的,顾妈原本准备的台子已经装不下了,没有办法只好临时把几张桌子拼好在上面铺上一层厚绒布,给大家放专放礼物用。
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