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&ldo;可能是凑巧吧,小薇不是说了以前喜欢用馒头夹着肉片吗?&rdo;
一群人七嘴八舌的讨论着孟薇,虽然林婶也有些担心孟薇不知道考不考谱,但是想到孟薇让真儿告诉她出了那些准备的东西,其它的一切照旧,她便稍稍放了心。
&ldo;你们行了行了,反正明天我们的早膳定的是什么也没有改,不过是多了一样罢了,就算小侯爷不喜欢,不过是和之前一样。&rdo;
晚膳的时候,叶子川并没有回来,想来是和他那些狐朋狗友一起在外边吃了。孟薇倒是有些失望又庆幸。
庆幸的是她还没想好怎么改善小侯爷今晚的伙食,失望的是不能吃到别的美味了。
不过在看到提升了不少的伙食,并且米饭下面还埋了个荷包蛋的时候,孟薇心情又平复不少。
同一时间的荟月苑,侯爷夫人看着面前的一小碟拍黄瓜,至于另一边则是中午叶子川吃过的那个生菜卷。
桂嬷嬷看了一眼侯爷夫人,但却一时捉摸不透夫人让人将孟薇做给小侯爷吃的东西也做了一份过来,因为孟薇做的东西不过是九弟取材,鸭肉或者是其它的配菜都是出自林婶之手。
故而即便当时林婶没有在场,只要有别的小丫鬟描述,林婶做出来也不难。
看着两盘嫩绿的菜色,桂嬷嬷想了想,还是开口道:&ldo;夫人,这连盘菜看上去虽然素了点,但是看着也的确让人耳目一新,夫人觉着如何?&rdo;
侯爷夫人动了动唇,但却并没有说什么,反倒拿起木筷夹起一块最上边的拍黄瓜,正要放入口中,桂嬷嬷在一旁解起来:&ldo;夫人,听说这黄瓜段最好选下边沾了酱汁的,这样滋味更加鲜嫩味美。&rdo;
侯爷夫人拿着筷子的手顿了顿,便又继续将那没有蘸上酱汁的黄瓜放入口中。
面色平静的嚼了嚼,侯爷夫人皱了皱,随后又夹了一块最底下,沾了不少酱汁的一小块,稍稍尝了一小口,紧皱的眉头不由稍稍舒展。
桂嬷嬷在一旁看着,提起的心稍稍放下不少。
又见侯爷夫人手腕一转,夹起那被林婶改小了的生菜卷,轻轻咬了一口,舌尖温热的感觉传来,让侯爷夫人愣了愣。
这两道菜送来已经有些时候,拍黄瓜倒是没什么,本来就是凉菜,可这生菜卷却是热着送来的,侯爷夫人本以为这道菜有些凉了应该会损失几成原本该有的风味。
却没想到生菜的确是有些凉了。但是却没有想到被包裹住的烤鸭和玉米还是温热的,甚至就连胭脂米也犹有余温。
随即继续嚼着,烤鸭的酥香传来,并没有往日她吃的时候的那种腻味感,随后的胭脂米那鲜嫩传来,好似更加刺激了食欲,让人吃了还想吃。
即便如此,她还是将手中筷子放下了。
一旁桂嬷嬷见她没有再用的意思,不由挥了挥手正要让人撤下,却不想侯爷夫人突然间开口:&ldo;将另一份打开。&rdo;
桂嬷嬷一愣,朝那两盘菜看去,才明白她说的是那生菜卷,当下忙不迭用筷子将另一份完好的生菜卷拆开,露出里面那几种陷料。
&ldo;原来如此,原来是这四样,虽然东西简单,但也算得上别有新意了。&rdo;
&ldo;的确,小侯爷天天吃山珍海味想必是腻味了,这个虽然有新意,可是多吃上一两次,怕是小侯爷又要挑嘴了&rdo;
&ldo;看看吧,我倒是觉得那个小姑娘还会再有别的新意,只希望她能不像之前那些狐媚子一本,忘了自己的本分。&rdo;
&ldo;奴婢会让马管事私下里盯着那个丫头,不过马管事说她年纪还小,目光清澈,应当没有别的心思,但几年后便不知晓了。&rdo;
侯爷夫人淡淡一笑:&ldo;川儿想来对什么事情都是当时在意,可过上几日便没了心思,那个小姑娘能先在川儿身边呆上几年再说吧。&rdo;
☆、13好想把舌头都给吞下去
第二天一大早,孟薇和马管事说了一声,便早早的去了厨房。
林婶一干人已经在旁准备好了,孟薇到的时候,林婶什么都还没开始做,只有一蛊鱼翅是还在小火上煨着,左右也不需什么厨艺,便交给其他人看着了。
林婶拉着孟薇到一旁摆满材料的灶台处,道:&ldo;小薇啊,你看看你昨天让真儿告诉我们准备的材料已经准备好了,你看看还有没有什么需要的?&rdo;
孟薇扫了一眼,满意的点点头:&ldo;材料准备的很足,没有什么需要的。我们现在便开始吧,林婶,真儿,你们两人留下按我说的做,其他人就出去吧。&rdo;
林婶一听,有些激动,要知道昨天晚膳桂嬷嬷突然间让她将孟薇昨天做的吃的照做一遍,她早就从别的小丫鬟口中知道怎么做了。
没想到中午才夫人才让人给她这个月月银翻了翻,晚上又赏赐了一蛊燕窝,虽然不是血燕,但侯府采买的燕窝都是品质最为上乘的,就是她也没吃过几次。
要不是有孟薇,她可能这次都没有口福了。
所以现在听着孟薇这么说,哪儿还有不懂的道理?
孟薇这是想要单独传授她做吃的,至于真儿也在的事情,就被林婶给自动忽略了。
她可不仅仅决定做给小侯爷吃,她还算了林婶还有她和真儿的份。
林婶力气大,揉好面大概洗了五六次,直到水不再浑浊,只剩下一块黄黄的面筋,看着手下那洁白的面团道现在这翻变化,林婶不得不承认,即便是她掌勺十几年,也从来没有听过这种吃法。
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