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这些就连四皇子也不由疑惑起来:&ldo;有这么大的菌菇吗?&rdo;
原谅他在宫中吃得菌菇大多是平菇与香菇,或者是猴头菇,可这怎么看也不像是其中一种做的。
看着众人怀疑的神色,孟薇想起了最初给叶子川做的那道拍黄瓜,她懒得削皮就这么做成菜之后,叶子川竟然不认识那是黄瓜
这么想着,孟薇大致知道四皇子为什么吃惊了。
&ldo;奴婢是用一种叫做杏鲍菇的菌菇雕琢成了鲍鱼的样子,其中加了不少的调料,使其尝起来与鲍鱼并没有什么两样,但是实际上奴婢也是想着昨天吃的太过油腻,用这菌菇做的菜,一方面滋味更见鲜美,另一方便也是不会腻味,这热天吃多了肉会让人反胃难受。&rdo;
&ldo;不是鲍鱼做的竟然也这么鲜美,孟薇,你做的真好。&rdo;
最满意的无疑是侯爷夫人了,因为昨天跟着吃了那么多牛肉,她后来还怕之前那几天的素都白吃了,刚才看到那盘鲍鱼都不敢动,就怕长肉,却不想现在听到这鲍鱼既有一头鲍的鲜美,又是素的,心里不可谓不满意,忙也让身边丫鬟夹了一个尝尝,顿时对她的手艺给予了肯定。
楚惊风呆呆的看着面前的鲍鱼:&ldo;所以现在护国侯府连一个小丫鬟也这么厉害了吗?&rdo;
岂止是厉害?
这以假乱真都能用牛x来形容了。
看着众人目瞪口呆的样子,孟薇继续道:&ldo;其实这道干切火腿也是素的,还有这个白果滑鸡丁,还有这个酥脆鳝,都是素的&rdo;
众人再次大惊,没等孟薇再说,楚惊风也顾不得什么礼仪,直接起身夹了一块被切开了的肘子,尝了尝才道:&ldo;这个肘子也是素的吧?要不然怎么可能做的一点都不显肥腻,还这么酥烂香醇?&rdo;
侯爷夫人双眼一亮,正要让丫鬟也夹一块尝尝鲜,却在听到孟薇说的话时将还未出口的话给咽了下去。
&ldo;这肘子真的是猪肘子&rdo;
楚惊风被打脸了,笑容敛了敛,下一刻又夹了一块:&ldo;是真的就是真的,反正我是男人,男人哪儿有不吃肉的?我又不怕胖!&rdo;
怕胖的侯爷夫人:
等到用完午膳,孟薇正要下去歇息,就被老太爷叫住了:&ldo;今天听说他们吃了那个叫什么麻辣小红虾的菜,且还赞不绝口,你晚上记得做那道菜。&rdo;
哟呵!
还学会点菜了?
不过恐怕要让他失望了:&ldo;回老太爷,麻辣小红虾这道菜必须要鲜活的虾才是最好,且府中并没有这种食材,京中也没有人卖。&rdo;
&ldo;那你之前是从哪儿来的?&rdo;
&ldo;之前是前一天让人去城外郊区传话,第二天一早农户起来网捞的,所以才会鲜活好吃,若是老太爷想要吃,只能等到明日了。&rdo;
反正她已经把做法交给徐震了,想来明天香云楼就会有这道菜,她可以直接让人去香云楼买回来,也不必自己辛苦做了。
老太爷没想到想吃个东西会这么麻烦,心中微微失望但也只能如此:&ldo;那就明天吃吧,不过那些农户打捞也辛苦,多给点银子。&rdo;
☆、113皮糙肉厚
&ldo;奴婢会的。&rdo;
之前已经和香云楼的掌柜的说了,因为第一批小龙虾是直接选的徐震村子里供货,所以刚开始价钱定了十五文一斤,但是后期若是麻辣小龙虾火爆起来,那么这个收购价势必要下调。
但对此也没有人有异议,毕竟小龙虾对那些农户来说并不需要什么成本,就是后面降价了,每年也依旧能够给村子里的人增加一份收入。
楚惊风听了也心中痒痒:&ldo;老太爷,要不然我明天再来看您?&rdo;
老太爷:你摸着良心再说一遍?
护国侯夫妇:这没带脑子就算了,还多带了一张脸皮?
众人都有些无语,反倒是叶子川将口中食物给咽了下去,这才慢条斯理的抬了抬眼皮看着楚惊风:&ldo;忘了说,明天香云楼有麻辣小红虾售卖,你记得多带点人去捧场。&rdo;
这样越多人吃过,被认可的时间也能越快,说不准这个夏天还真的可以好好的赚一笔。
楚惊风听说香云楼有麻辣小龙虾卖,想起今天叶子川说的,忙不迭的答应了下来:&ldo;这个你放心,我一定会多点几份,保证让那些人吃了还想吃不过子川你明天去做什么?怎么不和我一起去?&rdo;
&ldo;我怕中了暑气,还是在家好了。&rdo;
楚惊风:
所以这是觉得他不怕热吗?
然而还没等他抗议,叶子川又道:&ldo;你皮糙肉厚的,应该是不怕热的再说我在府里就能够吃到那道菜,为什么要去受罪?&rdo;
楚惊风呐呐无声:行吧,你说什么都是对的,我府上厨娘比不上护国侯府行了吧?
孟薇见老太爷再没有什么吩咐,本想要随同叶子川一同回川居院,却不想叶子川让她先下去休息,想了想,孟薇觉得可能是他们有什么话要商议,要说四皇子这两次间隔没几天来大剌剌的来护国侯府吃饭,外带一个一品大臣的嫡子是简单的聚会,她可不相信。
宫廷剧看得多了,孟薇自然也会脑补一些什么众妃子争宠,连带的皇子私下积蓄力量谋朝篡位之类的
想着想着,孟薇不由抖了抖身子,觉得自己可能是太过阴谋论了,不过这四皇子与护国侯府再怎么受皇上器重宠爱,四皇子的母亲也只是个贵妃,身份尊贵了这些年,任谁都不希望一直有人压在头上,当个千年老二。
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