路人书

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第331章（第1页）

&ldo;原来是厨艺&rdo;

话音未落，宓苑霆又加了一句：&ldo;听说是才研制出的，谁都没尝过，而我作为第一个品尝之人，荣幸之至。&rdo;

&ldo;你&rdo;叶子川面色不渝，可却又在下一刻奇异的压抑了下去，只不满的哼了哼，&ldo;别以为我会上你的当，小薇的手艺我尝了三年，你不过只尝过那么一道菜，就当小薇心善可怜要饭的了。&rdo;

孟薇在一旁眼观鼻鼻观心的吃着菜，好似二人的争执主角并不是她一般，心里却是松了口气。

若是之前她还没注意叶子川这回对她的称呼变了，从小薇子变成小薇，而宓苑霆更是从孟老板变成孟姑娘，这亲密度好似瞬间提升了一阶，让她不知道说什么好。

这两人一定是故意的！

当然，孟薇不会自恋的认为宓苑霆对她有意思，毕竟二人才见过机会，说过的话怕是一双手都数得过来，所以孟薇觉得宓苑霆这么做，怕是想要故意气气叶子川。

好在叶子川没有继续与叶子川怼下去，饭桌上又渐渐维持着表面的和平，慢慢的被孟薇的厨艺征服得不再有说闲话的心思。

直到一阵香浓得让人浑然忘我的气味传来，让本来还想要再添第三碗的叶子川也顿住了，抽了抽鼻子，双眼亮的惊人：&ldo;坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来这话果然不假，这味道，我敢断定，比这一桌菜加起来都要好吃。&rdo;

宓苑霆也搁了筷子，闭上眼很是放松：&ldo;我好似闻到了绍兴酒味，只听闻过菜中加酒，这汤中加酒竟能好不掩盖香浓的汤味，且还相辅相成，使之更为诱人，只是这味道与我这么多年喝的汤味道都没有相同之处，却又有少许相同之处，让我分辨不出食材。&rdo;

叶子川总算找到可以损宓苑霆的地方了，不由轻嗤一声：&ldo;呵，这都闻不出来，这么多年你吃的那些山珍海味都喂了狗了！&rdo;

宓苑霆看了他一眼，挑了挑眉：&ldo;那你且说说你分辨出了何种食材？&rdo;

&ldo;我虽然闻不出所有的食材，但是却恰好比你多一样，这汤底应当是鸡汤，且这香气最初还有一丝甘咸味，加入那绍兴酒应当是去除海鲜的腥味，而冬日最为适合烹制熬汤的食材，若我没猜错的话，食材里应当有海参。&rdo;

☆、292较劲

孟薇听着都不由给叶子川鼓掌：&ldo;不错，的确是这样，只不过海参只是其中之一罢了，这锅汤是我从京城来这一路搜集了不少的食材才凑齐的，这道菜其实我也是第一次做，以前听别人提过一嘴就记在心里，汤差不多该好了，我去端了来。&rdo;

随着孟薇开门，那香味顿时更加浓郁，好在桌上的饭菜已经吃得七七八八，就剩下两盘还剩了一点，倒也算不上浪费。

孟薇端来的是一个双手合抱大小的酒坛，若是放下来估摸着要到她膝盖那么高。

可即便如此，众人却并没有觉得坛子大了，反倒翘首以盼的看着那酒坛。

无它，只因那酒坛被孟薇用红布塞住，但那香浓的味道却止不住的溢出。

刚才离得远了，他们闻着尚且觉得香酥无比，可等到了近前，他们才发现自己这么多年的书白看了，因为这香味已经找不到任何词汇形容，好似赞美都显得那么平庸。

千言万语，叶子川只能叹道：&ldo;坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来，这话果然贴切，好诗好诗！&rdo;

孟薇一笑，轻轻揭开红布。

霎时间，一股无以言说的想起缭绕而起，让人恍若置身仙境，再也闻不到其它的味道，淡淡的酒香扑鼻，直入心脾。

孟薇正要给叶子川勺汤，却不料叶子川伸手压着她的肩膀坐下：&ldo;你忙活了这么久，好生歇着，爷

来。&rdo;

说着，便夺去孟薇手中的木勺，先行给孟薇勺了一碗汤，而后又给严婆婆还有几个孩子勺了一碗，再接着便是自己，至于宓苑霆

叶子川直接把勺子递给他，说了以往孟薇常挂在嘴边的话：&ldo;自己动手丰衣足食，爷可不伺候你。&rdo;

宓苑霆也没计较，给自己勺了一碗汤，还不忘用红布盖上酒坛，以防冷的快。

&ldo;这道汤的名字叫做佛跳墙，既滋补又美味，大家慢慢喝，可不要浪费了。&rdo;

要不然她会心痛的，因为这么一坛佛跳墙少说也不止一百两银子，还得耗费不少的功夫

然二人却好似找到了另一种较劲的方法，每吃一口，便要品论几句。

宓苑霆：&ldo;吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，好极。&rdo;

叶子川：&ldo;我原以为是几种食材罢了，却不想这么一看，少说得有几十种，将几十种食材煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色，不错不错。&rdo;

宓苑霆：&ldo;盛出来汤浓色褐，尝起来却厚而不腻。&rdo;

叶子川：&ldo;食时酒香与各种香气混合，香飘四座，烂而不腐，口味无穷。&rdo;

宓苑霆：&ldo;这其中加入了鸽蛋、鱼翅、鸭肫、冬菇，鱼翅吃起来除了淡淡的绍兴酒味，还有一丝猪肉味混合其中，两者相辅相成，不但不油腻，还将二者的味道融入极致，只是我看着碗中好似并无肥

膘，难不成煮化了？&rdo;

&ldo;宓公子果然味觉灵敏，肥膘肉并非煮化，之所以让二者融为一处是最初的时候在鱼翅上摆放猪肥膘肉，加绍酒少许，上笼屉用旺火蒸一个时辰后取出，拣去肥膘肉，滗去蒸汁。&rdo;

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