路人书

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第115章（第2页）

&ldo;白水？&rdo;大师傅犹豫了一下，白水煮熟的饺子能好吃吗？

黄岚点点头，不多做解释，不论什么新事物，想要得到承认，被众人接受都有一个过程，不能心急。

待水开后，黄岚将饺子倒进锅里，盖上锅盖，待锅里水再滚开，饺子一个个漂在水面，这饺子就算煮熟了。

空气中淡淡的熟面味道，随着水汽哈了出来。黄岚深吸了一口气，就是这熟悉的味道……

吩咐将饺子盛出来，她则又起了一个油锅，将一些花椒、桂皮等香料倒进去炸了一遍，待炸出了香气，滤掉了香料，将热油倒在捣成泥的蒜汁、葱末上，再将香醋倒进还有余温的锅里热一番，再倒进刚才的碗碟里。

此时，再加些调味的调料，白糖提鲜，最后撒了一把熟芝麻，淋上辣椒油、香油……

这道秘制蘸汁才算做好，只是闻了一闻，其中各种材料的香气借由热油混在一起，让人食欲大开。

&ldo;走！端到外面去！&rdo;

黄岚一挥手，这道饺子这才算做好了！

&ldo;让我先尝尝嘛！&rdo;秦娥捏着黄岚的袖子小声说道。

&ldo;秦姐姐不要着急嘛，迟饭才是好饭。&rdo;黄岚安抚道。这倒韭菜鸡蛋饺子她可是特意为外面这些人准备的，虽然看着秦娥巴巴的眼神有些不忍。

黄岚只好瞥过头不去看秦娥的眼神，心中却是好笑，这才多久没见，昔日里稳重的秦娥竟被她夫君宠成了这般小女儿作势。

将备好的小碟子在每个桌子上放了一个，倒上特制的蘸汁，这才让人将饺子端上来。

众人本就好奇黄岚口中的新菜，此时看桌子上奇怪的蘸汁更是好奇心盛，有等不及的已经用筷子先蘸了一点汁放在嘴里，只见那人眉头微皱，眼睛挤成了一条线，浑身打了个颤。

众人看他奇怪的表现，登时对面前的这个蘸汁少了一些尝试的勇气，可那人又迅速睁开眼，原本眯成线的双眼闪了一道亮光，&ldo;麻、辣、香！&rdo;

那人尝过以后便目光灼灼的盯着那盘冒着热气的饺子，这蘸汁虽然滋味奇妙，可却少了蘸的主食，只要两者相伴，那人想象了一番，忍不住闭着眼摇了摇头，那滋味定当绝妙！

众人又转头看他，此人刚才那一抖让他们都以为这蘸汁味道奇怪，现在却又突然夸赞了起来，这让他们一时拿不定主意，只得继续观察着这个人。

黄岚留神着这第一个吃螃蟹的人，他的表现对于其他人虽然谈不上至关重要，却能引导着其他人。

&ldo;端上去吧。&rdo;黄岚摆了摆手。

&ldo;这道名为久财饺，久有久远之意，久财也有着祈福长久财富的寓意，更是对天长地久的祈福，正应了闻曲楼那句但愿人长久的美好。&rdo;黄岚侃侃而言，话音未落，便见众人欣然点头。

果然如她所料，这在座的除了官袍在身的达官贵人，便是常年奔波在外的富商，即便是普通人，也无不是期望着家财殷实，天长地久。

黄岚的这个久财饺，单从寓意上已经得到了他们的认可。

第一个尝过蘸汁的人看到饺子端到面前，顾不得欣赏造型，迫不及待的夹了一个放在蘸汁碟里一转，便整个塞进了嘴里。

一咬开，饺子里的热气便腾了出来，虽然饺子皮已经在蘸汁里滚了滚不再发烫，可饺子馅儿却还有些烫嘴，那人不停的哈着嘴，让饺子在嘴里滚了几个圈，这才又继续嚼。

&ldo;嗯，嗯&rdo;那人点着头，满脸笑意。

原本有些辛辣的蘸汁裹在饺子皮上，不仅味道不再发冲，反而同面香混在一起形成了新的滋味，韭菜的慡脆和鸡蛋的滑嫩相得益彰，那人将嘴里的饺子咽下，便盯着盘子里其余的饺子。

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