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第11章 特色小吃卷煎饼(第2页)

那个时候十多个鸡蛋,在农村就算大礼物了。

一般家庭喂上几只母鸡,平时的零花钱就用卖鸡蛋的钱,所以老百姓都戏称这是”鸡屁股“银行。

颜代记得自己上小学的时候,每当需要买铅笔写字本什么的,家里没钱,母亲就到外面柴禾跺里去找鸡蛋,找到后让颜代拿鸡蛋去供销社门市部里换。

盐当时是o.145元一斤,没盐的时候拿一个鸡蛋去就能换一斤盐。

所以当时老百姓说:鸡蛋换盐,两不找钱!

颜代以为母亲还没起床呢,却看见她挎着一个父亲用荆树条自己编的篮子从外面回来了,篮子里满满的都是刚摘的新鲜豆角。

原来她一大早就去上崖地瓜地的边上摘豆角来。

”你看看这些豆角,烀烀吃太香了“。

她高兴的指着篮子里的豆角让颜代看。

听颜代说改子昨天也一起来了,母亲就喊留姐姐起床。

留姐姐起来后,母亲让留姐姐去叫改子来家里一起吃饭。

留姐姐洗了把脸去了堂哥家,不一会和改子一起来了。

改子来了后分别和准公公婆婆打个招呼,再和颜代四目相视,两人可能都想起昨晚就差那么一点的事。同时会心的笑了。

早餐做的菜有烀豆角,把大嫂子拿来的煮鸡蛋每人一个,拿上一盘母亲春天自己腌制的香椿芽咸菜,留姐姐去大门口小菜园里拔了一大把葱花。

“嘻嘻,竟然凑了四个菜”。留姐姐笑着说。

这次主食没吃黑色红薯面的煎饼,母亲直接拿出给颜代这次准备带走的那种,金黄色的玉米煎饼。

煎饼里包上两颗葱花,再放上点香椿芽咸菜,配上烀豆角,就是没有煮鸡蛋都是美味了。

其实煎饼卷大葱还有更香的吃法,这个著名的沂蒙小吃今天就顺便透露一下。

原料:煎饼一个,小嫩葱两棵,香椿芽咸菜两支,猪大油或者生花生油适量。

加工方法:煎饼里包上葱花,香椿芽咸菜,再抹上适量的猪大油或者生的花生油,卷起来就可以了。

说明:此吃法抹猪大油的非常香,花生油的次之。

想吃感兴趣的小伙伴可以试试看看哈。

改子不知道是不好意思还是饭量小,只吃了一块煎饼,面对美食,颜代早上吃了四个煎饼。

吃过饭听到大队的高音喇叭开了。

“滴。滴。滴”!

刚才最后一响,是北京时间,六点整!

¥¥¥¥¥¥¥电台那个好听的声音在准确报时。

紧接着喇叭里传来“嘘,嘘,两声,全大队注意了哈,现在下个通知,在医院参加赤脚医生培训的颜代,刘欣,张秀香,束继增,李军,这五个人听到通知后,马上到大队里来。

再下一遍哈:......

两遍通知下完,大家都不知道什么事,还用大喇叭吆喝,听到通知后颜代竟然还有些紧张。

那就带上你的东西抓紧去看看什么事呗,没事的话也不用回家了,来回这么远。母亲一边说着一边给颜代收拾东西。

颜代说这个下通知的怎么听起来不像是张书记呢,

老爹说我也没听出是谁来。

欲知大喇叭下通知的人是谁,让颜代他们去大队干什么,下一章继续。看小说,630book

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