路人书

手机浏览器扫描二维码访问

第16章 上官姑娘懂礼数（第2页）

“我娘说过，女子会做菜，才能留住人。”

上官浅故作娇羞，叫宫远徵看了直生闷气，随手夹了块野鸡肉就要尝尝。

“远徵弟弟不等等角公子再吃吗？”

宫远徵立刻怼回去：“哥哥宠着我，从小到大好吃的都先让我吃。”

“宠归宠，礼数总该有吧？”

蓝悦手上一松，汤匙砸进空碗发出‘啪’一声脆响，在这一刻显得极其刺耳。

“我倒是不知，上官姑娘竟如此懂礼数了！

身为执刃大人的随侍，以下犯上指责徵宫的宫主，还当着我这个宫主夫人的面，姑娘觉得我合该是个瞎子，还是聋子？”

上官浅眼圈一红，做出一副可怜兮兮的模样。

她已经下定决心，今天就要动手杀了蓝悦，此时自然不愿意与其另起争端。

“蓝妹妹何出此言？我只是心疼执刃大人罢了，远徵弟弟他......”

“姑娘说的是，我也只是在心疼我家主君而已呀！

但上官姑娘的礼数可真心不怎么样，未过门的嫂嫂和血气方刚小叔子之间，还是别叫那么亲密的好！

瓜田李下的，我不想听见有人说你们俩的闲话。”

这话一出，宫尚角和宫远徵同时变了脸色。

上官浅赶忙道歉认错，保证自己以后对他只用尊称，瑟瑟发抖的死德行好像活不起了似的。

蓝悦不接她的话，手上换了公筷给宫远徵布菜：“主君，尝尝这个茄鲞。”

心说：呸~恶心死你们，宫尚角你休想端水，我家甜妹儿值得最好的偏爱，你给不了的我来给！

想到这里，转手也给宫尚角碗里添了一筷子：“我姑苏蓝氏出身伽蓝，后佛道双修，所以饮食方面向来偏好素食，更不食完整鸡鱼。

可人光吃素身体会受不住的，于是就想了各种办法将素食做出花样。”

恰好宫远徵尝了一口觉得味道不对，就问她：“这不是茄子吧？”

“回主君，是茄子。

这道菜是用新鲜茄子去皮切丁，用鸡油炸了，再以鸡脯肉并新鲜嫩笋、闽南香菌、北地香菇、江西五香豆腐干、各色干果子切成的丁，放两勺肥母鸡熬的老汤小火煨干。

出锅前使香油那么一收，外加糟油一拌，盛在白瓷坛子里封严，吃的时候拿出来用鸡瓜清炒一遍就是。”

“这么麻烦？”

“不麻烦呀，女子会做菜，才能留住人不是？”

宫远徵没回答，一脸傲娇的朝上官浅翻了个白眼，那显摆之意不能再明显了。

蓝悦将众人的脸色尽收眼底，今日用这道茄子没有茄子味，鸡肉没有鸡肉味，极具讽刺意味的茄鲞回敬上官浅，是希望她早日能认清自己是个跳梁小丑的事实，就是不知道她有没有那个悟性。

随即指着另一道菜介绍：“这道烩南北，是以塞北口蘑和新鲜嫩笋各切薄片，旺火快炒后加入高汤转小火煨入味，出锅前勾一层薄芡，再淋些鸡油增香。

做法虽然简单，但胜在口蘑肉质肥厚，营养丰富，香气绵延长远，是食用菌中之佳品，被誉为“素中之肉”。

用小火煨上一个时辰，方能使北地的香，和江南的鲜汇聚一盘。”

宫远徵赶忙问：“这还叫做法简单！那这个呢？”

“回主君，这是扣三丝。

是由火腿、鸡脯、冬笋三种极鲜的食材，先劈薄片，再切成如发丝般细丝，食材要事先煮熟，切丝是为了扩大与高汤的接触面，能够更好的入味。

再按颜色摆放至小碗中上锅蒸，三种食材相互交融，高汤则是由鸡、鸭、排骨和海参干贝提前一夜吊好的，这道菜吃的就是汤头的浓香醇厚。”

宫远徵挨个尝了一口，由衷感叹道：“我以前吃的都是些什么？”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。