古代食肆经营日常眠微(眠微)_第40页

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圣人一怔，无?奈道：“朕知道你的心结，只是当初那场天?灾你亦经历过，也知道存活下?来有多么艰难。何?况那时，你胞妹年?龄尚小?。”徐苍面色无?波，重?复道：“她一定还活着，臣会找到她的。”那一年?洪水无?情，哀鸿遍野，无?数人死在了那场旷日?持久的洪灾中，更?遑论彼时只有十几岁的徐家小?娘子。只是徐苍此人固执到偏激，无?论旁人如何?宽慰劝解，他始终坚信胞妹尚在人世。圣人深知此人的脾性，也不耐烦与他多说?，淡淡道：“时候不早了，爱卿且退下?吧。”面对圣人的不悦，徐苍恍若未觉，一如往常按规矩行了礼退下?。待他走远，圣人才拧眉道：“这?个?徐茂然，真是执拗！那样大?的洪水不知冲走了多少人，他胞妹小?小?年?纪又怎能保全自己？”沈澹道：“徐尚书与胞妹情深义重?，难以接受也是人之常情。”“他这?个?榆木脑袋，只会把自己绕进死胡同。”圣人冷哼一声，提步下?了摘星楼。等送了圣人回寝宫，沈澹才算是彻底结束了身上的任务。只是如今时候已晚，他也不欲出宫回府，索性便回了禁军府衙。早在中秋之前，沈澹便令长?梧吩咐下?去，府里的下?人若是想要?回家与家人团聚，便可以告假，不必都守在府里。因此这?一晚，沈府只有寥寥几人。，他回不回去都没有区别。府衙后堂的桌子上散落着一些七零八落的月饼，沈澹回来时，尚有五六个?人正围在那里尝着，见他进来，立刻站直身子，齐声道：“将军。”沈澹点头，随意扫了一眼：“月饼都尝了吧。”一个?两颊有些雀斑的禁军士兵咧嘴道：“尝过了。”沈澹看了眼几块被堆在桌角无?人问津的月饼，蹙眉道：“为何?不吃完？”士兵不好意思地挠头道：“回将军的话，那些是是公厨做的月饼，我们?尝了一个?觉得?实在难以下?咽，就放在了那里。”“往年?的月饼你们?一贯都是吃的，今年?有何?不同？”沈澹走过去拿起一块公厨的月饼，隔着油纸捏了捏，感?觉到月饼的坚硬如石。离得?近了，他才注意到放在桌子中央的月饼看起来并不相同，不似公厨做的。精美的纸盒敞开着，里头的每一块月饼都包装得?很细致，系在月饼纸包外的封口条上还写着小?字。沈澹拿起一根封口条，只见上面写着：“推枕惘然不见，但空江、月明千里。”他眸光微闪，又拿起另一根。“举杯邀明月，对影成三人。”这?一根大?概是在拆开包装时被人随手撕开，自“月”处断成了两截。他拈着那两截纸条，问道：“这?月饼是哪里来的？”“是荀将军自宫外带来的。”在听到荀遐名字的那一瞬，沈澹便猜到了这?月饼的来历。几乎下?意识的，他伸手拿起了一块尚未拆开的月饼。包装纸上写着几个?清秀的小?字——“山药花生红豆沙”。这?月饼捏起来便有种酥软感?，不似公厨做出的月饼，不知是用来吃还是用来当武器的。沈澹拆开包装，轻轻咬了一口。冰皮的口感?很糯，豆沙细腻纯净，山药和花生的香味融在了绵软的口感?中，却并没有完全被豆沙的甜味盖过去。这?一块月饼并不大?，即使一口气吃完也不会觉得?腻。他闻了一晚上的酒味，原本觉得?胃部隐隐作痛，这?会子却有了些饥饿感?，便顺利将这?月饼吃了下?去。另一块的包装上写着“糯米糍”，沈澹稍用了点力气掰开，发觉内馅是个?完整的糯米糍，而糯米糍亦是有馅的，于?是这?月饼就相当于?有了双层馅。外皮口感?是柔软的，有些微微的粘牙，味道则比红豆沙的略淡一些。内里的馅料似乎是用风干的水果碾磨成果酱状后做的，唇齿间隐约还能尝到细微的水果颗粒。沈澹吃完两块月饼，荀遐正好来了。他见状，立刻眉开眼笑凑上来道：“将军，姜娘子做的月饼味道如何?？比之公厨又如何?？”“你如何?想到从宫外买月饼的？”沈澹不答反问。荀遐道：“自然是因为公厨的月饼让人毫无?过节的感?觉，而姜娘子的食肆正巧在宣传月饼，我瞧着觉得?很是诱人，便想着买一些给大?家换换口味。看来，我做了件好事啊。”当然，还有一个?原因他没有说?，那就是买月饼送的惠顾票是人人皆有的，再也不需要?通过抽那劳什子奖才能拿到。这?样好的机会，荀遐当然不会放过。沈澹不置可否，没多说?什么，只道：“公厨的月饼不可浪费。”有人忍不住道：“将军，吃了荀将军带回来的月饼，哪里还吃得?下?公厨的月饼？”“那不是月饼，是铁疙瘩吧？”沈澹淡淡道：“明日?我与你们?一并吃。”此话一出，众人便敛声屏气不敢多言了。很快，其他人相继散去，各去歇息或是换岗，后堂便只剩了沈澹一人。他默默看着散落一桌的月饼封口条，终究是不忍心一般，伸手拿了起来。今晚不是沈澹轮值，他便回了自己的卧房，脱下?了沾满酒气的甲胄，沐浴后换了身轻便衣裳躺在了床榻上。月光透过窗格落在窗下?的桌上，那里放了一只小?巧玲珑的匣子。匣盖没有合上，里面放着几叠整整齐齐的纸条，被人细心地拂去了表面的月饼残渣与褶皱，规整地收纳了起来。床榻上的沈澹翻了个?身，静静进入了梦乡。中秋一过，秋意愈发浓了，姜菀便开始琢磨着新花样。景朝已经有了烧烤技术，居民们?对于?烤肉也普遍可以接受。姜菀原本想着现代的烤肉店大?多突出一个?“自烤自吃”的乐趣，便动了些心思，打算定制一些小?型的烧烤炉，供食客们?自行使用，但仔细思索之下?，食肆并非只做烧烤这?一类生意，因此没有必要?也没有办法给各个?桌子额外加装烟囱，综合考虑之下?，姜菀还是打算采用统一烤制的法子，烧烤炉子就安放在后院。她打算先定制几个?简易的烧烤架，用来烤串；再定制一个?大?一些的烧烤炉，炉子上罩上圆形的铁丝网，可以把各种肉类切成了薄片，平铺在上面慢慢烘烤。姜菀让思菱按着自己的设想画了简单的设计图，再拿去铁匠铺子让师傅照着样子打一套出来。烧烤架小?巧一些，姜菀便摆了一个?在店门口，等到傍晚时分风向正好的时候，便烧起了炭火，将一串串肉菜一字排开在了烧烤架上，快速翻动着。晚风正好将油烟味吹散，不会熏到过往的客人。永安坊的居民们?每日?经过姜记食肆门前时，总会习惯性地瞄一眼那个?木架子上是否又张贴了新的东西。今日?，木架子上的纸张上写着几个?大?字：“秋来烤肉忙”。食客们?目光一偏，便看见店主面覆轻纱，正动作麻利地翻烤着食物。她先在肉串表面刷一层油，两面都烤一会后再刷上一层深色的酱料，最后再撒上些胡椒末等调味料。每根竹签子上都整齐地串着六块肉，每一块都烤得?很入味，表面泛着莹润的油光。除了肉串，还有各种蔬菜，甚至还有水果，万物皆可烤，而且烤出来的味道还并不难吃。姜记食肆门前又排起了长?队，这?样现烤现卖、香味浓郁的烤物，古往今来的人们?都很爱吃。烧烤的原料成本不低，大?多都是肉，姜菀进货时买了很多，等到串成肉串卖的时候却发现一眨眼的功夫便没了。等到能烤的食物都没了以后，姜菀便熄灭了炭火，开始清理烧烤架子。她举起手在鼻间扇了扇，轻咳了几声。

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