路人书

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沈澹静了片刻，开口?道：“姜娘子慧眼。我确实有这陈年旧疾。”“胃疾须得?在饮食上下功夫调养，将军出门早，想来无?暇用早食吧？”姜菀道。沈澹垂眸，苦笑：“胃疾发作时，我几乎吃不下任何?食物。”他的?手?落在胃部?，摩挲了几下。姜菀看着他眉眼间的?无?奈与隐约的?脆弱，虽然没法感同?身受，但也能设想到胃疾发作时的?折磨。她道：“将军还年轻，先从饮食上着手?，力求不要让这病根加重。”她看沈澹的?脸色还是有些不好，便道：“将军若是不着急，不如在店里简单用些早食再走？”沈澹正要开口?婉言谢绝，却听厨房里传来噼啪的?炙烤声，有人探出头来，唤道：“小娘子，你瞧瞧这火候如何?？”姜菀应了一声，便提步走了过去，看了几眼道：“火候正好。”不多时，她又走了出来，手?中端着一只盘子。盘子里摆着堆叠的?焦黄色圆片，表面泛着莹润的?光。沈澹似乎闻到了那被?火烤过后的?独特酥香味。这道食物有个雅名叫“酥琼叶”，做法其实很简单，把蒸饼或馒头切成薄片，涂上蜜水或油后在火上烤得?焦脆后，咀嚼起来的?声音如飘雪般空灵清脆。“削成琼叶片，嚼作雪花声。”古人于饮食上颇为风雅。姜菀将盘子往沈澹面前推了推，说道：“就当?是我请将军。”说话间，思菱等人也把早食陆陆续续端上了桌。沈澹凝神看去，都是最朴素最家?常的?食物，主食除了烤馍片还有蒸饼，搭配着水煮蛋、白米粥和?酱菜。姜菀盛了碗粥推到他面前，那冒着热气的?粥与自己隐隐作痛的?胃形成了强烈对比。沈澹喉头轻微一滚，本欲出口?的?拒绝便止住了。他握着木勺，舀起热腾腾的?粥尝了一口?。隔着缭绕的?热气，沈澹望着姜菀同?余下几人坐在一处，眉眼弯弯地用着早食。她们没有食不言寝不语的?规矩，时不时便说些家?常字句。他用筷子搛起一片酥脆的?薄片，牙齿稍稍用力，清脆的?声音便从唇齿间逸出。酥琼叶被?咀嚼成雪片般的?碎末，浸了蜜水后的?微甜味在舌尖缓缓散开。沈澹依然没什么胃口?，只简单地吃了一些。他起身，向着姜菀道：“今日多谢姜娘子了。”姜菀送他出门：“举手?之劳，将军不必言谢。”沈澹翻身上马。虽然脸色不佳，但他的?动?作依然利落。他向姜菀道别，这才策马离开。午间。虽说姜记食肆主营晚食，但自打宋宣来了后，姜菀有意让他多练手?，便也会适当?在午食时分准备少量饭菜，以备不时之需。今日，姜菀正在教?宋宣做一道新菜。“师父，这一步是这样做的?吗？”宋宣一副虚心求教?的?样子。姜菀的?手?顿了顿，心中升起一股奇妙的?感觉。被?一个比自己没小几岁的?人这样恭敬地称呼，她还有些不适应。她抚额：“你昨日不是还唤我小娘子？”宋宣眨了眨眼睛，认真地道：“我身为食肆学徒，小娘子于我而言便是师父。”看着他态度端正的?模样，姜菀只好接受了这个称呼：“你怎么叫都行。”她把准备好的?菜与肉下了锅翻炒，再把调配好的?酱汁浇上去，边炒边叮嘱宋宣一些细节。尚未装盘盛出，思菱从外?探头进?来道：“小娘子，有客人来用午食。”姜菀点头：“好。”“她似乎是小娘子的?旧识。”思菱挠了挠头，补充道。姜菀好奇心起，让宋宣关火装盘，自己便往大堂走过去，果然看见?一个几日未见?的?人。她刹住步伐，招呼道：“秦娘子。”来人正是秦姝娴。鱼香肉丝盖浇饭、枣泥糯米藕、风干栗子秦姝娴本正一目十行看着菜单，闻声登时眼前一亮，说道：“姜娘子，你这食肆如今也供应午食了吗？”姜菀摇头：“只供应少量，因为客人不多。”她记得秦姝娴这些日子都在?县学，便?寒暄道：“今日休课吗？”此话一出，秦姝娴立刻垮下脸：“不瞒你说，我是趁着午间偷溜出来的。今日夫子临时有事不在?，我便?出来?想找个地方用午食。”她长叹一声：“这几日都在吃县学的饭堂，实在?腻味了。”姜菀笑了笑：“秦娘子想吃些什么？”秦姝娴吸了吸鼻子，说道：“你们在?做菜吗？这个味道挺香的。”姜菀随着她的动作看向厨房，道：“这是今日的新品，叫做——鱼香肉丝盖浇饭。”“鱼香是鱼肉吗？”秦姝娴遗憾地皱了皱眉，“可惜我不爱吃鱼。”“不，这道菜没有鱼肉，只是用其他配料做出鱼香味。这鱼香味也不是寻常鱼虾的腥味，秦娘子不妨尝尝？”姜菀说话间，宋宣便?端出了一盘新鲜出炉的鱼香肉丝。胡萝卜丝、笋丝、木耳丝和青红两色的辣椒丝点缀其上，还有姜丝和葱花，色泽丰富，闻起来?很是可口。姜菀又把碗里的米饭倒扣在?另一只盘子里，然后缓缓地把带着汤汁的鱼香肉丝浇在?上面，用筷子简单调整了一下，一道色香味俱全的鱼香肉丝盖浇饭便?做好了。盖浇饭的特点便?是菜饭的味道交融在?一起，既方便?又入味，尤其适合需要快速解决一顿饭的人。只需一个盘子，便?能做到饭菜两全。姜菀做了个请的手?势：“秦娘子请。”秦姝娴握着勺子，舀起泡了汤汁的米饭咀嚼着。入味咸鲜中带着甜辣的口感，葱蒜姜的香味与配菜的鲜嫩都浸到了嫩滑的猪里脊里。“姜娘子，若是县学的饭堂由你掌勺该多好。”秦姝娴边吃边叹息。姜菀只笑了笑，没作声，只招呼着其他人也在?其他桌子旁坐下用午食。秦姝娴迅速吃完，付了钱后便?急匆匆起身：“我该回去?了，免得夫子要发脾气。姜娘子，我明日再来?！”说完，她便?如一阵疾风般跑走了。等她离开，宋鸢挠了挠头道：“这位小娘子吃饭时的样子，格外吸引人。”她不好意思地笑了笑：“看得我都有些饿了。”姜菀认同地点头：“确实如此。”秦姝娴咀嚼饭菜时眉眼灵动却?不浮夸，大快朵颐却?不显得粗鲁。更重?要的是，她一旦吃得心?满意足，面上便?会绽放出显而易见的满足感，让旁人似乎也尝到了那香味。她心?想，若是在?现?代，秦姝娴很适合做吃播博主，不经意间的表情和动作便?能轻易勾起人的食欲。这鱼香肉丝盖浇饭作为晚食推出后，也受到了不少食客的欢迎。在?此基础上，姜菀又相继做了鸡蛋盖饭、麻婆豆腐盖饭、青椒肉丝盖饭等种类。几日后，秦姝娴照例是来?了食肆。不过她今日有些焦急，向姜菀道：“姜娘子，今日夫子离开的时间短，我怕他提早回去?发觉我不在?。你这里有没有食盒？我可以拎回学堂，过几日还回来?。”姜菀便?依言把饭菜装盘后放进?食盒里，秦姝娴拎着食盒便?急急忙忙地走了。看着她的背影，姜菀又想起了从前短暂掠过心?间的念头：盒饭业务。古代虽然没有外卖软件，但也是有类似现?代的外卖业务的。一些人家偶尔想要改换口味，便?会派人去?外头食肆订购餐饭，再由食肆小二送上门。只是据她观察，这一业务并未大面积扩散开，至少在?永安坊，大多数人还是选择亲自进?店品尝。不知往后有没有机会能拓展业务范围呢？姜菀兀自思索着。这日，姜菀去?学堂接姜荔回家。她去?的时候正是午后，阳光如一匹绸缎缓缓铺开。风荷院里，姜荔正捧着一卷书?认真听着苏颐宁的话。

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