路人书

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第25章（第1页）

而虞景明住的虞宅是永福门9号和11号。

虞记和虞宅连成一片，占着永福门前街大半条街。

铺子朝正街的是六开的门面，一边是茶点区，一边是铺面，摆放着各色糕点，中间是齐人高的柜台。

虞景明就坐在茶点区的雅坐里面，茶点区是让客人品尝糕点喝茶的地方。

此时，虞景明面前的桌上摆着四个盘子，清一色的白瓷盘子，盘子里装的分别是太后饼，松子百合酥，枣泥酥饼，香滑芝麻糕。正中一只紫砂茶壶，边上的紫砂杯里是清透的红茶茶汤。

每种糕点都切成四小块，虞景明每样只尝一块，然后小口的啜着茶水。

莫守勤从后门匆匆过来，一边的虞记戴掌柜踱着步子迎了上去：&ldo;莫师傅，你来了。&rdo;

莫守勤三十七八的年纪，是虞记的大师傅，他一手手艺传自他父亲莫全，莫全是宫延糕点师出身，尤其是太后饼和松子百合酥是他的绝活儿，当年是虞永福花了重金请他来虞记坐阵的，也正是因为莫老师傅，虞记才能发展到今天这规模，后随着虞永福病故，虞世安接手没多久，因一些理念冲突，莫老师傅就以年事已高辞职，虞二爷同意了莫老师傅的辞呈，后启用了莫老师傅的四子莫守勤，此后莫守勤便接手了虞记大师傅的位置，这位在虞记地位是颇有些超然的。

这会儿，莫守勤淡淡的嗯了一声，然后朝着虞景明的方向抬抬下巴：&ldo;她什么时候来的。&rdo;

&ldo;一早就过来了，先是四处看看了，然后就点了四样糕点，边吃边喝着茶水。&rdo;

戴掌柜正是戴谦的父亲，也是虞二奶奶的表兄，早年从家乡出来，在天津卫一带闯荡，在掌柜这一行干了有些年头了，当年虞世安接手时，虞记不免人事变动，这位戴谦就顶了原来掌柜的职成了虞记的总掌。这些年来，虽然没什么大功，但也没什么大错，能力中庸，但胜在细致，算是掌柜这一行里不倒翁似的人物。

对于虞大小姐突然上门，这位自然打起十二分精神，虞景明请卞家兄弟整理虞记的税费资料的事情在永福门已经传开了……

而虞景明今天一大早就出现在大堂，显然是醉翁之意不在酒。

&ldo;戴掌柜，她有说什么吗?&rdo;莫师傅又问。

&ldo;没说什么。&rdo;戴掌柜拢着袖子靠在柜台边上，琢磨着这位大小姐，这位大小姐颇有些高深莫测。

&ldo;只怕来者不善，昨天听永福门的桂花嫂说了，这位已经在托人收集虞记货物进出的记录了，今一大早又摆出这明堂，看来是真要打虞记的主意了。&rdo;莫守勤地位超然，说话便没什么顾忌，更何况这位一早过来，点的糕点又是他的拿手戏，这不明摆着冲着他来的嘛，他哪有好脸色给人。

戴掌柜却是嘿嘿笑了两声：&ldo;谁晓得呢。&rdo;

虞景明这时吃好了，冲着一边的伙计笑道：&ldo;这位伙计，结账。&rdo;那伙计侧过脸看了看戴掌柜，大小姐吃点东西，哪要结账的哟。

戴掌柜连忙上前：&ldo;大小姐客气，这点心本就是给客人试吃的，不用结账。&rdo;

虞景明也不坚持，只是笑了笑点点头：&ldo;那麻烦戴掌柜叫人这四样每样给我包一包，我要送人的。&rdo;

&ldo;好咧。&rdo;戴掌柜连忙应承，叫了伙计去给虞景明打包。

&ldo;大小姐，不知这几样可合口味?&rdo;莫守勤走过来，却是挑着眉问。

虞景明看了他一眼，脸上有些疑惑的问道：&ldo;我以前未来过虞记，不晓得这位是?&rdo;

&ldo;这是虞记的大师傅莫师傅。&rdo;戴掌柜的连忙介绍道。

莫师傅?虞景明沉思了一下问：&ldo;不晓得莫全老师傅是莫师傅什么人?&rdo;

&ldo;正是家父。&rdo;莫守勤道。

虞景明脸上的笑容便绽放开来：&ldo;不知莫老师傅身体可好?我还记得莫老师傅最喜欢讲故事，尤其是&ldo;乐不思蜀&rdo;那一段，现在想来让人感怀万千。&rdo;

&ldo;有劳大小姐挂念，家父身子尚好。&rdo;伸后不打笑脸人，大小姐问候父亲，莫守勤神色便也缓和了点。

&ldo;有空我还想去看看老先生，希望不会太唐突。&rdo;虞景明又道。

&ldo;大小姐客气，家父必然欢迎。&rdo;莫守勤回道。

&ldo;大小姐，你的糕点。&rdo;伙计拧着包好的四包糕点过来。

&ldo;谢谢。&rdo;提着糕点虞景明同红梅一起告辞了。至于糕点的口味只字未提。

从虞记糕点铺子里出来，虞景明叫了黄包车，两人要去王家。

莫守勤站在铺子门口看着远去的主仆二人，想着这位大小姐为何对糕点的口味只字未提，戴掌柜这时拢着袖子依在门边，嘿嘿的嘀咕了句：&ldo;乐不思蜀，这不是说刘禅，刘备刘禅，嘿嘿……&rdo;

莫守勤脸色突的大变，那手重重的一拍门框，这位大小姐该不会是说他虎父犬子吧……

莫守勤的脸色难看无比。

……

&ldo;大小姐，这糕点的口味有问题?我吃的挺好吃的。&rdo;两辆黄包车并行着，红梅不由问道。

&ldo;有一句俗话道，不怕不识货，只怕货比货，我当年是吃过莫老先生做的太后饼和松子百合酥的，两个味根本就不在一个档次，父亲在世时曾说过，细节决定成败，今日那四样糕点，怕是只有香滑芝麻糕是做到精细的，别的几样差远了，那个太后饼烤老了些不说，只说里面五仁中的糖冬瓜，糖冬瓜里面的糖粉必须是雪白的为佳，一般来说，煮糖冬瓜的时候，糖浆基本包裹住冬瓜就该停火了，这样搅拌析出的糖粉就是雪白的，可明显这太后饼里的糖冬瓜糖粉色泽偏黄，显然是糖浆煮老了，也许你单个吃没感觉，但若有对比，则高下立判。&rdo;虞景明道，至于其它松子百合酥里面那松子本应用红松松子，枣泥酥饼的枣必须用沧州的金丝小枣，这些一样都不合格，虞景明也就不一一细细说了。

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