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胡春风:“今晚在海天楼为管大人接风,请一定赏光。”
管世敦:“行,只不过我付钱,现在儿子媳妇要去街上给孙子买点东西,我也陪着逛逛。”
胡春风:“好的,酉时中海天酒楼见!”
晚宴后回到舰上休息,第二天黎明即起航东行,当晚歇东沙岛。第三天便到台南,高老板的糖坊很大,有几百工人,很容易就找到了,高老板看到胡大人的信后说道:
“我的救星到了,快请坐,管老板开发琼州,我早已知晓,今日得见,真是幸会。”
管世敦:“听说高老板也是内地人。”
高老板:“我们祖籍是湖南衡阳府,衡山县,我可是在台南出生,台南长大的。”
管世敦:“真巧,我祖籍也是衡阳府衡山县人,出生在四川,天启初年大旱,赤地千里,祖父与父亲逃荒出来,到了四川。”
高老板:“我父亲也是那年大旱才难逃进入福建的,后来才到台南,逐渐发家,经营起制糖业,谁知飞来横祸,弄得我心灰意冷,干脆收生意回湖南去算了。”
管世敦:“你经营的好好的,为什么要卖呢?”
高老板:“这里的人太坏,我惹不起还躲不起吗?我怕他,我躲!”
管世敦:“高老板打算多少银子出手?”
高老板:“一万如何?”
管世敦:“能否让我们看看设备怎样?”
高老板:“可以!”
作坊内主要为木器、铁锅之类,关键是提炼技术和火候的掌握,才能分理出冰糖、白糖、红糖、漏水糖、结糖、糖清等六种,厂房为青砖瓦房,还有几个专门榨甘蔗的榨房,地皮约一百亩。
管世敦:“高老板,来贵坊之前,我们专门去拜访了糖酒邦的张邦主,问到新置一套设备最多一千两,你的厂房加地皮五百两都不值,何来一万两之说?”
高老板:“这个……”
管世敦:“你我都是在商之人,讲的是诚信,何况你是知道我的,你的事一拖几年,得不到解决,在于你缺人缘关系,没人施以援手,很简单的案情就拖得你筋疲力尽,你再看胡大人的信上是怎么给你说的吧!”
高老板又仔细的读了一遍胡大人的信,才弄清了胡大人的用意,说道:“我真笨,管老板的话说到了要害,这个制糖厂的价值不在厂房设备,因此,我愿减半出售,望管老板对我施以援手,解我困厄,使我得以自由。”
管世敦:“好吧,拿笔墨纸砚来,我们写契约。”
高老板拿出文房四宝,管世敦一式两份,一挥而就,签上自己的姓名,盖上私章,高老板也签字盖章,管世敦拿出五千两银票递给高老板。
管世敦:“高老板,我的意愿是此作坊继续在此开办,而且要办得更好,由我儿子、媳妇经营,但我想聘高老板为本坊的管事,制糖上的事仍由你经营,我好集中精力去解决你的问题,我虽不认识台湾府知府,但我与闽浙总督、福建巡抚都是好多年的朋友,我相信你的问题不难解决,首先我相信你是好人。”
高老板:“谢谢管老板,谢谢管老板!”
管世敦:“高老板,坊内有几位大匠师,多少匠师?”
高老板:“每道重要工序皆有二位大匠师和二十位匠师,共八道工序,十六位大匠师,一百六十位匠师,每道工序还有二十个勤杂,故每道工序共三十二人,一共是三套设备,因此平均每套设备二百五十六人,三套设备共七百六十八人,大匠师,每人每月一两五,匠师一两,勤杂四百钱。”
管世敦:“账面上还有余钱没有?库房存货如何?”
高老板:“我请管库与房房师来,他们才了解。”
很快库房和管账师来了。
管世敦:“金龙,你随账房师看看账上目前的情况,浣花,你随管库去库房看看,我和高老板见见各位师傅。”
三套设备,分三间大厂房,高老板喊大家安静一下他宣布本糖厂已卖给管老板,管世敦:“我讲三点,一是糖坊照办,而且要注入资金办得更好;二是全部留用,大匠师的工薪由一两五增为二两,匠师的工资由一两增为一两五,勤杂增为六百钱,三是继续聘高老板为本坊管事,坊内大事由我儿媳妇浣花负责,我儿子是大清皇家海军南海舰队的司令官,他是朝廷命官,不可能管,希望各位支持我儿媳妇管理。”
三大间厂房内皆做了相同的讲话,回到高老板办事的房间,海金龙说道:“账房账面上只有现金一百三十三两,明天就快没有钱了。”
宋浣花:“爹,库存甘蔗只有一千二百斤成品,冰糖一百五十斤,红糖二百三十斤,漏水糖一百五十斤,结糖一百二十斤。”
管世敦:“高老板,你们每月是不是初一发工薪?”
高老板:“是月底发工薪,才发没几天。”
管世敦:“那我给你现银一万两,够不够周转?”
高老板:“目前正是甘蔗上市,制糖的高峰,要两万两才够周转,眼前的样子是我没有周转资金才造成的。”
管世敦:“我给你三万两周转,好好干!你这里有好的住房没有?”
高老板:“糖坊里没有?这里出租的卖出的皆有。”
管世敦:“浣花,我们买一栋好的院子怎么样?”
宋浣花:“爹,台南这么繁华,尚无川菜酒楼,不如在此建一座峨眉酒家,我家的吃住什么都解决了,所以暂时租个院子就可以了。”
高老板:“管老板,你要在台南建川菜饭店肯定生意好,目前就有个机会,在十字街有座酒楼要卖出,据说是老板太胖,突然喊头痛,栽在地上就死了,郎中说是脑充血,这座经营海鲜的酒楼修的也好,有七层,他们家住在顶层上,房间很豪华,据说要价很高。”
管世敦:“不怕他要价高,只要物有所值,再高我也要,走,高老板带我们去看看。”
高老板:“管老板略等一下,我通知采办进甘蔗。”
不一会,高老板就转来了,说道:“我叫他进一千两银子的甘蔗,就可用好几天了。走吧,去那座酒楼。”
走了一盏茶的功夫,便到了十字路口,该酒楼系砖木结构,木为框架,其余皆为砖砌,很结实,七成新。顶为悬山式大屋顶,两端为露天花园,正在营业,高老板打听到老板娘正在屋顶家中,随请伙计带他们上七楼屋顶,高老板看来与这家人很熟,一见面便开门见山的说道:“李夫人,我给你带了个买主来了,你的酒楼没有卖吧?”
李夫人:“谢谢高老板,没有卖,看来怕是全台湾也没有人买得起了。”
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