路人书

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谢柳也不吃了，抬头望天，决定?好好的冷静一下，不要想这些乱七八糟的了，再接着?想下去，她根本没办法好好的和谢爷爷说话了好吗！谢爷爷还?等着?谢柳说自己吃多少呢，就看?到大孙女抱着?碗，抬着?头，也不知道看?啥呢，他也跟着?抬起头，却发现除了屋顶还?是屋顶。赵言也好奇地跟着?抬头，如果这时候有人在厨房门口，就可?以看?到三?个人，以一个相同的角度傻傻地往上面看?。还?是谢柳最先回过神来，就看?到面前的两人，赵言张大的嘴里面竟然?还?有没吃完的绿豆粥，谢柳嫌弃地拍了赵言一下。“唉，回神了。”赵言还?被吓一跳，正出神地看?着?上面呢。谢爷爷也被谢柳这一声给唤醒了，察觉出自己刚刚做了什么的，谢爷爷“咳咳”两声清了清嗓子?，努力装作面无其事?的样子?。可?是慢慢红起来的耳朵尖却戳破了他的伪装。谢柳看?着?谢爷爷的样子?，明智地没有像调侃赵言一样调侃谢爷爷，只是配合谢爷爷转移话题。“你们都?不吃爆汁的芋饺，我也不吃了，您都?说不好吃了，估计是真的不太好吃。”谢柳看?着?谢爷爷。其实?她还?有自己的小?心思，因为她每次吃东西都?是眼馋肚饱的类型，可?是又喜欢买很多，就会发生?最后吃不完这种事?情?。而?谢爷爷要谢柳自己选择做多少那种爆汁的番茄牛肉芋饺，谢柳差一点就要开口三?十个。可?是很快反应过来了，谢柳开始默念这是在家里面，不能拿很多，没有人吃，大家都?有！默念了三?遍之后，才开口说不要了。而?且如果她说不要了，谢爷爷一定?会再给她做一些好吃的，来补偿她，嘿嘿。谢爷爷点点头，表示自己知道了，之后说的话，果然?没有出乎谢柳的预料。只见他对谢柳说，“拿这样的话，过几天我再给你做一些好吃的。”谢柳开心的答应了。谢爷爷则开始拌番茄牛肉馅了，因为是一大块牛肉，谢爷爷先切成了小?块，之后开始剁牛肉，剁成小?小?的却又有颗粒感的状态就可?以了。谢爷爷这时候又开始教学了，“你们以后要是想吃，自己做的话，可?以直接在卖肉的地方把这个肉打成小?块的。”之后谢爷爷又拿出了一块姜，直接磨成了姜泥，放进了已经剁好的牛肉里面，就往里面加了一些鱼露来提鲜。之后就是洋葱和番茄了，番茄需要把皮去掉，所以先烧一些热水，等会儿?方便去皮。现在就是切洋葱。把洋葱切成沫，和牛肉拌匀。旁边的赵言看?着?看?着?就深吸了一口气，真香啊，这个馅料，看?着?就很诱人，说起来自己好久好久没有吃饺子?了。好馋啊，赵言哼哼唧唧地想着?。接着?就是很重要的一步了，谢爷爷嫌弃地看?着?赵言嘴馋的模样，开始支使赵言干活儿?，让他把烧好的开水倒进盆里面。“对了，倒好水之后，你再给那几个番茄在底下划个十字，放进热水里面，等一会儿?把那个番茄的皮给剥了。”赵言听到这一大堆，表情?变得有些慌张了，求救地看?向谢柳，谢柳看?着?赵言的样子?，把自己的碗放下了。开始去给赵言作指导了，因为如果她不过去帮忙，估计这个番茄可?能得好久之后才能被剥好皮吧，她还?想着?能早点吃上芋饺呢。谢爷爷则在那边搅拌着?牛肉馅，完全不管这边手足无措的赵言。谢爷爷认为，男人就应该上得厅堂下得厨房，做得一手好饭菜，就可?以把媳妇儿?拿捏的死死的。哈哈哈哈哈哈，是这样的，看?看?谢奶奶，现在想吃啥，不都?得找谢爷爷。不过就算有谢柳的指导，赵言的动作也是慢吞吞的，谢爷爷都?把其他的工作做好了，赵言还?在给番茄剥皮。他边剥皮，边抱怨地和谢柳说：“姐姐，你看?这个番茄，皮根本剥不掉的嘛，这个番茄肯定?有问题，要不就这样吧，凑合凑合也能吃。”正好走?过来的谢爷爷听到了赵言的话，上去就是一个脑瓜崩打在了赵言的头上。“看?看?你还?能做什么，干啥啥不行，吃啥啥不够，做事?做的不行，还?怪这怪那的，以后看?你怎么找媳妇儿?。”说完，就从赵言手里把那个番茄接了过来，赵言则趁机对着?谢柳不停地挤眉弄眼，看?得谢柳哭笑不得。而?谢爷爷接着?又把番茄重新在热水里面烫了一下，同一个番茄，就以和赵言完全不同的速度把皮给剥好了。赵言看?得目瞪口袋，怎么剥的，太厉害了吧，自己外公是不是会魔法，怎么做到的，轻轻一下就把番茄的皮给揭开了呢。谢爷爷没有管一边的赵言了，现在赵言在他的心里就是一块朽木，不可?雕也。只见谢爷爷行云流水般的把番茄切成了小?丁，接着?就把番茄的水分攥干，用一些花椒油把这个没有水分的番茄果肉拌上。而?挤出来的番茄汁水也是有用的，虽然?芋饺最好不要爆汁，可?是馅料也要湿润的，不能干巴巴的。可?是加油加多了就会很油腻，所以谢爷爷就加了一小?部分的番茄汁水到肉馅里面了，之后搅拌，让肉馅把番茄汁水完全吸收。做好之后，再往里面加一些芝麻油，花椒油，提香去腥，又会使馅料更加的美味。盐要最后再加，并且要加少少的盐，因为盐加多，会有出水的状况，就会让芋饺变得水水的，不好吃。这时候，芋头也蒸的差不多了，谢爷爷趁热取出芋头，把芋头的皮给剥了，然?后和红薯淀粉一起揉。中间一点水都?不要加，谢爷爷揉了好大一会儿?，才把面团揉好，揉的均匀光滑。之后就可?以做芋饺的皮了，这个和平时擀饺子?皮是不一样的，是取一点面团，在手心里面揉一会儿?，慢慢的捏开就可?以了。这时候谢爷爷才把把西红柿和牛肉馅混合在一起，又往里面加一点点的盐，再次进行搅拌，这个馅料就做好了。明明还?没有煮熟，谢柳却觉得自己已经闻到味道了。等了一会儿?，谢爷爷包好了一帘的芋饺，谢柳就起身，端走?准备去煮了，这时候，看?着?还?在那儿?和芋饺做斗争的赵言。谢柳喊了一声他，“，去喊奶奶来，我马上就要开始煮第一批芋饺了。”赵言听到之后，也不继续包芋饺了，就出去找谢奶奶去了，准备悄悄地把谢奶奶喊过来吃芋饺。至于谢小?姑和小?姑父，赵言表示，那对无良爸妈，就啥时候出来了，啥时候再吃吧，自己才不去喊他们呢。毕竟他们中午可?没有喊自己去吃饭，哼哼。谢柳则在赵言去喊人的时候，烧上了水，就等着?水开了，等水开之后放入包好的芋饺，盖好锅盖，稍微点一两次冷水就可?以了。等到谢柳点完最后一次水的时候，谢奶奶也过来了，看?到谢柳也在，丝毫没有任何惊讶，毕竟从小?赵言就爱跟在谢柳身后，姐姐长姐姐短的。看?着?谢柳锅里煮着?的芋饺已经快好了，谢奶奶也拿起了四个碗，每个碗里面放入一点猪油，一勺生?抽，半勺老抽。她是知道谢爷爷的，一闻就知道谢爷爷做的是番茄牛肉馅的，知道谢爷爷不会在馅料里面加多少盐，调料就可?以稍微咸一些。没有加辣椒，等会儿?谢柳和赵言谁想吃辣椒，谁自己往碗里面加就好了。正好这时候芋饺也好了，谢奶奶赶紧让谢柳在一个碗里面盛了一勺汤。

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