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这一路上倒是走的安安稳稳的,到了固定的地方就停下来歇歇脚,有时候是户农家,有时候是个庄子,甚至还有猎户在山上的小屋。
连慧卿啧啧称奇,没想到出门这么好玩啊,真是什么样的日子都能够体会到,虽然有祥玉和瑞珠在,连慧卿还是要自己动手做很多事情的。
这一次就是停留在一个山里,山里有一栋猎户的小屋,又两间卧房一个小外间,厨房和马棚都在外面,这次也只能凑合了。
连振勋先去查看了米缸和食物,点头道:“米够吃了,这里油盐都有,就是没有菜,承远,该咱们出场了。”
连老爹道:“你们两多带两个人,别走得太远了,早些回来,莫在外头迷路了!”
两个人应了走了。
连慧卿道:“爹,他们是去做什么?”
“打猎啊,这么多人要吃饭呢,没菜怎么吃?”
此时已经是傍晚时分,倦鸟归林,日暮西斜,堪堪地挂在天边,而且很快就掉下去了。
“既然这样,我也去看看有没有野菜,万一他们打得猎物不够怎么办?”
连老爹道:“赶了一天路,你也累了,先歇着,不够还有干粮呢!”
这个时候连老爹对自己这个女儿越加满意了,本来还担心这个女儿会吃不了苦头,会后悔出来,甚至在路上生病呢,没想到人家一直生龙活虎的,吃好睡好,花样也多,在路上一点都不寂寞。
连慧卿已经跨上篮子叫上祥玉和瑞珠了,道:“爹不放心可以一起去,眼看着天就要黑了,等会就找不到野菜了。”
连老爹见兴致勃勃的女儿,不好拒绝,又担心有意外,只好跟上了。
这屋子附近不多,毕竟常有人来落脚,野菜也采得差不多了,朝着山里走了。
除了留下喂马安置东西的人,还有好些人跟着来采野菜,顺便保护东家和主子。
越往里走野菜还越多,什么马齿苋、车前草、莼菜等等,种类还挺多,人一多,采野菜也就很快,采满了篮子,就回去。
几大篮子菜要处理,连慧卿拍拍手,就交给下人了。
野菜好处理,摘好洗干净了就行,连慧卿就将几个野葱野蒜头拿出来放一边,等会如果有肉,这个还能够提一下味。
“小姐要做菜了吗?”瑞珠两眼放光,小姐做的菜真是超级好吃啊,可是自从出门之后这么久,大家都是吃别人做的,或者下人做的,小姐已经很久没有动手过了。
连慧卿道:“今天我就勉为其难动一下手吧,你们可要麻利点哈!”
祥玉和瑞珠急忙应了。
野菜好弄,连慧卿先每样做了一点,因为没有多的盘子,只能将就了一下,放在一个盘子里。剩下的全都焯了,然后用油盐拌了一下,这个时候天气还热,吃点这样的凉菜还舒服些。
瑞珠被指使着去做饭,而连老爹也来帮忙烧火了。
趁着还没要做菜,又先烧了大锅水,连慧卿自己洗了洗,又让连老爹洗了洗,然后让下人将不多的碗盘先烫了。
重新加热烧开了水,出去打猎的人也回来了。
“承远,你的技艺又精进了,真是没有想到!”这是连振勋的身影。
裴九笑着应承了,道:“在外混饭吃,没有两把刷子不行啊!”
这是连慧卿曾经说过的,没想到被他学去了,连慧卿翻了翻白眼,拾人牙慧不害臊。
连慧卿出来,竟然一伙人真的收获不少,什么兔子野鸡之类的都有。
连振勋颇为惋惜道:“要是时间多,我们可能能打到一只野猪。”
“你打到一只野猪我们也吃不完,赶紧去洗洗!”
两个人弄了热水去清洗,连慧卿指挥着下人将打来的猎物处理一下,剥皮的剥皮,拔毛的拔毛,锅里也有热水,下人们手脚也麻利,很快就收拾好了。
然后又是剁又是斩的,切成了一块一块的,块头还不小,看来这次要做一次豪放派的了。
留了两只兔子被劈成两半,然后让祥玉在一旁烤,连慧卿抽空指点一下,何时要翻一下,火要多大,盐撒在哪里。
连老爹依旧帮着烧火,连慧卿就做一个焖鸡和爆炒兔肉。可惜没有辣椒,要是有辣辣的辣椒,加上大葱大蒜什么的,那才叫个过瘾啊,可惜只有野的。
连慧卿挽起袖子,露出胳膊,站在灶台边忙忙碌碌,除了照看祥玉那边还要叮嘱连老爹:“火小一点,好,大一点!再大!要把油炸出来!”
因为没有大碗,连慧卿先各装了两碗端出去给下面的人,剩下的分别装到一个小炒锅和一个煮的锅里,炒完了之后,真是又一身油腻腻汗滴滴,澡白洗了。
菜端出去,引得众人口水哗啦哗啦,没想到今天能吃这么好!
连慧卿炒菜的时候是不准外人进厨房的,因为挽着袖子呢,不能让别人看到了胳膊,而裴九就站在院子里,摸着自己的宝马,眼睛却看着厨房的那扇窗户,那上面有一个小小的影子,虽然模糊,却将她干净利落的动作全都展现出来了。
闻见厨房里飘出来的香味,裴九不由得笑了笑,自言自语道:“终于等到今天了,还真是难得。”
院子里的人吃饭都是摆在石头上吃的,因为没有桌子,那石头还是挪过来的,里面的人好一点儿,有一张桌子,瑞珠试了几次才确定,确实站得稳,才将菜放了上去。
看到桌上几盘豪放的菜,也不嫌弃,坐下来端起碗就甩开膀子吃。
连振勋吃了一口,道:“真是没想到啊老妹,没啥调料也能做得这么好吃,厉害!”
连慧卿道:“那是当然,厉害的人不需要很多调料的。”
野鸡肉很香,兔子肉也爆炒的刚好,野葱野蒜头的味儿够劲,实在是让人胃口大开。
连老爹吃得满脸油光,道:“本以为今天要应付一顿就行了,没想到还有这么好的享受,要是能够来一杯酒就更好了。”
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