路人书

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第54章 煮奶茶（第1页）

苏梨这边回到家马上就脱了外衣躺在烧的滚热的炕上面，但还是觉得冷。

“咕咚咕咚——”

起身灌了口热水，她才觉得舒服些，这外面也太冷了吧，果然不能久待，再待一会恐怕耳朵都要冻掉了。

想起原来听别人说过北方的冬天是可以冻死人的，苏梨不禁打了个寒颤。

“咦，小妹回来了啊？”

“嗯嗯，在屋里歇会儿，今天实在是在太累了，做晚饭了吗？咋没闻着味。”

“没有做饭，今天娘她也累了，大家回来之后对付着吃了点之前剩的窝窝头和咸菜疙瘩，你饿的话，就自己做点喜欢吃的。”

“行，我现在也不算太饿，等我饿的时候就自己做了。”

然而苏梨锁好门窗，转身就进了空间。

她今天东跑西跑的，怎么可能不饿，但是也没什么心情做饭，直接在仓库里面盛了一小盘麻辣香锅，配上一碗白米饭就吃了起来。

还好自己做东西喜欢做一锅，这不现在就派上用场了吗。

苏梨吃的正香，突然觉得如果能在冬天里来一杯热气腾腾的奶茶就好了，自己来到这里以后就再也没有喝过了。

等等！

她不是有茶叶吗？

完全可以自己做啊，而且材料品质高，味道估计不会比之前在连锁店买的差太多。

苏梨倒也没有着急，享受的吃完了麻辣香锅，感觉腰也不酸了，背也不痛了，干劲儿十足，直接就去仓库里面拿需要的材料。

红茶、绿茶、乌龙茶只是大的分类，每个品类下面的一些名茶，苏梨都买了些。

毕竟这是当时为了研制茶系列新甜品才买的，她肯定要精益求精，每种茶叶都尝试一下。

苏梨挑了半天，最后决定用拼配红茶和四季春做经典奶茶和四季春奶茶，前者是大众都能接受的口味，后者则是她自己非常喜欢的口味。

拼配红茶顾名思义，是由不同种红茶按照一定的比例拼在一起的。

像很多奶茶店最受欢迎的招牌奶茶，之所以味道各有千秋，有部分原因就是他们用的拼配红茶的品种和比例是不同的。

苏梨选了些祁门红茶和阿萨姆红茶拼配，阿萨姆红茶口感温和，有丝丝麦香味，很适合冬天喝。

四季春茶则是苏梨最喜欢的茶，虽然是乌龙茶，但是却又有绿茶的清香，口感层次丰富，有一种冷冽感，所以做出来的奶茶清甜不腻。

苏梨又拿了些精品白糖和纯牛奶等材料，便来到了厨房这边准备操作了。

首先烧一锅热水，水开之后将适量的拼配红茶放入其中，待茶水煮好茶香飘逸时，放入纯牛奶和适量的淡奶油搅拌均匀，加入适量的白糖，再煮一会儿，关火将多余的茶叶捞出。

简易版奶茶就做好了。

如法炮制，苏梨又做了一锅四季春奶茶，不过只放了一点点糖。

苏梨先给自己装了半杯经典奶茶，想了想，又在里面放入了一个牛奶味布丁，简单晾了一会，就迫不及待的喝了起来。

“哈——”

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