路人书

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第58章 麻辣烫（第1页）

黑市那边有人被抓了。

其实这年头投机倒把的人不多，但也不算稀少，除了专门靠这个挣钱的贩子，还有一些人是生活不好过了。

苏梨之前听苏母提起过，县城里头的工人虽然很体面，每个月都可以拿工资吃供应粮，但是蔬菜啥的就需要去供销社买。

他们没有地，没办法自己种菜，但这其实是很大一笔开销。

所以有的时候，有些人也会去黑市碰碰运气，以物换物，以钱换物。

这种事，平日里没有严打的时候，大家也就那样交易着，觉得自己胆子很大，但是如果真的有人被抓了，做过买卖的人难免心里会有点害怕。

苏梨打小就比较乐观。

所以纠结了一会，渐渐的平静下来，她决定以后一定要更加谨慎。

其实她现在甚至有点后悔跟陆姨太过熟悉了。

但是想了想，如果没有陆姨的支持，自己也不可能飞快的赚到这么老多钱。

苏梨甩了甩脑袋，不去想这些已经发生的事情，还是吃饭吧！

干饭人，干饭魂。

苏梨打算吃个麻辣烫。

麻辣烫最重要的就是汤底了，麻辣骨汤底、酸甜番茄汤底、鲜美菌菇汤底等等，各有各的美味之处。

但重口味的苏梨，最喜欢麻辣骨汤底。

准备好所有需要的食材。

起锅烧油，放入切好的葱姜蒜爆锅炒香，再加入灵魂火锅底料和花椒等调味品。

苏梨每次自己煮麻辣烫的时候，都喜欢再少加一点点糖，口感会更丰富。

将火锅底料翻炒的差不多的时候，再在锅中加入熬好的大骨汤，这大骨汤是自己之前练习做菜的时候，做完了存在仓库里面的，现在正好派上了用场。

骨汤一入锅那鲜香的滋味就往出冒，苏梨扇着闻了闻，就是一个字，香！

土豆、金针菇、娃娃菜、冬瓜、笋尖、莴苣、海带结、藕片、豆泡、腐竹等素菜多多益善。

最好吃的肉肉也不能少放，肥牛卷、午餐肉、腌牛柳、火腿片等，每样都来一些，还有各种火锅丸子也不能放过。

苏梨看了看各种面和粉，有些选择恐惧症，最后干脆一股脑的把黄玉米面、牛筋面、黄细面、宽粉、龙口粉丝等都下了些。

麻辣烫很快就煮好了，苏梨盛了满满一大碗，又在上面放了一个煎蛋，就端到桌子上准备开动！

用筷子把煎蛋按到碗底，让煎蛋先充分的吸收一下汤汁，苏梨首先尝了一口面。

“呼——”

刚煮好没多久的麻辣烫还有些热，但是苏梨觉得趁热吃，真的好好吃啊！

再来一口吸满汤汁的煎蛋，简直幸福感翻倍。

大冬天的悄悄躲进空间，吃一碗香气四溢食材丰富，热乎乎的豪华版麻辣烫，世界上还有比这更幸福的事情吗？

有的。

苏梨觉得那就是下一顿麻辣烫。

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