路人书

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当晚，“满月”首日营业结束后，褚唯联合远在法国的投资人，还有褚氏的管理层，还有主厨团队的代理人开了紧急会议。

开业首日出现了这样的失误，尤其是前期造势铺了那么多宣传资源，今天还有很多没有用餐的客人，接下来几天的善后也成问题。

“满月”的行政主厨在法甜界素有盛名，但脾气古怪。当初为了达成合作，褚唯跑了不下十次巴黎，又动用了不少关系。对接的时候，褚唯也浅浅领教过对方团队讲究起来不顾他人死活的傲慢态度。但最后他退两步，他再退两步，双方还是签下了合同。

他实在是太想把“满月”做成了。但今天也是确实有些事，下午才到店。

然而当他到了后，看见“满月”门口人挤人，怨声载道，他立刻询问接待和经理，为什么没有按照经营计划安排客人，得到了“主厨觉得用餐人数太多，让餐厅环境过于嘈杂，接下来停止接待了。”这一理由的时候，他还是感觉两眼一黑。

如果他没记错的话，他才是“满月”的店长，而且经营的部分确实是交给褚氏负责的啊，如果他没记错的话，开业的经营策略是很早以前就定下来了啊？

为什么啊？

会议是跨洋会议，褚唯需要接收来自法语，意大利语，英语，还有普通话三方的信息轰炸，两个小时下来，感觉自己脑子都要烧了，最后主厨团队的代理总结：“如果想要保证后续经营不出问题，我方和褚氏是要达成共识的。”

人话：我们不改，褚唯你自己再想想办法。

褚唯明白，人是自己找来的，主厨便是他们的卖点之一，箭在弦上不可能说不做了，但自己毕竟是管理团队的领导，他还是强调了一下自己的态度：

“我还是想声明一下，满月经营的部分，当初已经谈妥，是全权交给我方来执行的。”

“主厨先生不喜欢人太多的地方，我们共同的目标是能打造一座舒适优雅的餐厅，而不是乱哄哄的菜市场。”

“……”

结束会议后，褚唯徒劳地靠在椅背上，一个头两个大。

手机响了起来，褚唯强打起精神，用耳机接通：“关顾？”

关顾是褚唯的发小，比他大几岁，褚唯读书的时候，关顾就在褚氏做法务了，现在跟着褚唯，也在“满月”里也投了点小钱，算是半个合伙人。

当初选定主厨团队的时候，关顾就委婉地表达过自己的担忧，但褚唯坚持只要技术过关一切都是小问题。关顾插不上话，只能表达自己尊重祝福的态度，顺便不再对他的经营策略提任何意见，默默祈祷人别死自家门口。

但现在，他听闻了开业的风声，还是忍不住来收尸了。

“听说你今天把来的顾客活生生赶走了？我还是头一次见这么做生意的。”

褚唯叹了口气：“你还有别的要说的吗？”

褚唯因为开店的事，和他哥哥褚盛闹得不是很好看，但目前的局面对他而言确实有些力不从心，关顾也劝道：

“你要实在应付不过来，回去求求你哥哥，我觉得法国人不卖你面子，也要卖你哥面子的，你哥之前那还还投资了人家的酒店——”

褚唯幽幽地说：“不了吧，我哥最开始就不同意我开‘满月’，他等着看我笑话呢。”

话说到这份上，关顾其实心里清楚了，哪怕察觉到自己在经营经验方面的欠缺，除非一败涂地，让褚唯现在和褚盛低头是不可能的。

关顾索性不劝了，反正有褚盛给他兜底。先让他自己折腾吧，甚至还宽慰了他两句，只要后续的处理能做好，今天的问题都不是问题。

言及此处，关顾像是想到什么：

“哦对了，我之前关注了一个美食博主，专门做探店测评的，我看他今天也去你们店里了。”关顾一边聊着，一边分享给褚唯一个视频链接：

“你可以看看，他之前的一些测评都蛮有意思的。”

褚唯点开视频，纯当是放松心情了，当画面上出现乔木心的脸的时候，他就想起来了，这个正好是今天问自己能不能打包的人。

也多亏他问了这一句，褚唯福至心灵，向现场无法用餐的顾客提供了外卖业务。起到了一定的安抚作用。

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