路人书

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乔木心若有所思：“真的吗？”

林语想了一下：“感觉你以前……虽然也做了很多，但其实对什么都没什么兴趣，没有什么对你来说是重要的，拍视频也是，以前在‘岛屿’的时候帮忙也是。”

“你嘴上骂着褚唯，但是其实你并没有拒绝。你不想做的事十头牛也拉不回来。没准你现在跟我说着话，其实心里已经有打算该怎么做了。”

不得不说，林语看上去柔弱，确实把乔木心的心思看了个七七八八。不过乔木心没有直接承认，甚至还和林语摆谱地扯了两句“看在这人这么无知的份上我还是帮帮他吧。”

不过和林语聊完，乔木心把自己的配方拿出来，他自己看了一遍，确实都是稳妥大于创意。然后他打开电脑，又在社交平台上查了许多资料。分门别类做了许多标注。

他在浏览社交平台的时候，乔木心在外网看到了关于fipgc的消息。

世界烘焙比赛，意大利，米兰。

翻糖、裱花、面包，分门别类地展出，最后选出其中的佼佼者。

在糖艺雕塑门类，夺得冠军的是法国的团队，由著名米其林厨师带领的团队，塑造了一组等人身高，以爱丽丝梦游仙境为主题的糖艺雕塑。以麦芽糖为原料，精心雕琢过得少女，栩栩如生，宛若鬼斧再造。

因为造型过于惊艳。乔木心的s几乎都被这一组糖塑刷屏了。而这时，他看清楚了主厨团队的名字。

他退出了s，关闭了电脑，然后呆呆地坐在床上，兀自想了很久。

……

……

乔木心最后给褚唯提出的想法是可露丽。

当他和褚唯提起这个想法的时候，正将刚刚烤制好的可露丽在铜模上冷却，达到合适的温度脱模之后，当着褚唯的面儿切开。

“高温烤制后，脆壳会变成焦糖一般的深褐色，内陷蓬松湿润，有很优雅的孔洞的形状。外酥里嫩。很受年轻人的欢迎。”

褚唯不太能够理解“优雅的孔洞”是什么样的孔洞，但当他看看着这块可露丽的时候，问了乔木心一个问题：“所以可以通过调整配方，让内部的空间再大一些，然后灌注馅料吗？”

乔木心想了想：“调整面糊和温度的话……可以做到，你有什么想法么？”

褚唯想了想：“这款新品打算在圣诞节当天上市，作为当天的主打，希望能引发一定的社交讨论度。”

乔木心问：“所以除了可露丽，没有备选的其他新品吗？”

褚唯扶额：“海苔味的桃酥，跳跳糖曲奇，你觉得哪个比较可以。”

……光是一听品种大概就能知道是谁出的主意的程度。

褚唯重申了一遍自己的想法：“所以我想要一款更具有圣诞调性的产品，能够让人有深刻印象的”

寒冷的圣诞节，总忍不住让人联想起来一些温暖的，带有爱意的味道。

乔木心拿起半个可露丽，放进褚唯的手掌：“那不巧了么，知道可露丽的名字的含义吗。”

天使的铃铛。

褚唯也被这个名字可爱到了。

乔木心想了想：“想要圣诞氛围的话，从风味上改良如何，红酒？酒心可露丽，怎么样？”

褚唯眼睛亮了一下。

“不过，不建议真带有酒精成分的品类，毕竟一旦含有酒精成分，孕妇，老人，小孩就要格外谨慎。”

乔木心换了个思路：

“用葡萄酱模仿红酒的口感，在制作的过程中本身就有朗姆酒，将酒精的配比下降到一个比较让人容易接受的程度。”

褚唯问他：“能做到吗？”

“当然可以，你之前不是吃过苹果巴斯克嘛，觉得苹果酱怎么样？”

褚唯咂了咂嘴：“点睛之笔。”

“那就在那之上，以葡萄位原材料调整一下，问题不大，你不是说了吗，这些交给我。”

褚唯将流理台上摆放的半个可露丽吃掉了。又将另外半个递给乔木心。乔木心没有拒绝。

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