路人书

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“给陆小娘子写菜谱了？”林柳温声问?她。“也不是?菜谱，”江满梨亦小?小?声，“就是一些烹饪的章法，另有些个?常见的菜色，我稍稍改良了一下，做出来，当比原先更好。”林柳拿赞同?又有些自豪的目光看着她，伸了?伸小?臂，江满梨便顺势靠过去，倚在他?肩头。叹了?口气，道：“希望这点东西?，能帮着她在禁中过得比寻常宫人好一些、顺一些。”月华如练，团似玉盘。林柳在江满梨发顶上轻轻落下?一吻的同?时，许三郎也从怀里取出一小?盒，递给陆嫣。“给我？”陆嫣愣了?愣。“给你身后的小?娘子，你挡着了?。”许三郎没好气道。陆嫣当真上当回头去看，许三郎才又道：“当然是?给你。”接过来打开，陆嫣噗嗤笑?出声。两只琉璃镶金的耳珰，坠子竟是?一对指甲盖大的酥油泡螺。“二十五就能出宫。”许三郎看着她道，“会不会计数？”莫名又突然的一句话，却?说得陆嫣眼?角有些泛红。瘪了?瘪嘴，道：“你也一把年岁了?，不娶妻，不生子么。”许三郎笑?道：“京中谁不知?我许三郎就是?一纨绔子弟，不娶妻才正常。”-陆嫣入了?宫，案子的事才算彻底结束。滔天巨浪一般的大案，只在食客口中当做谈资滚了?一滚，很快便又落进深不见底的海水中，归于平静。除了?身涉其中的人，再无谁在意。许三郎连着几日都来江记用朝食和夜宵。没有了?陆嫣作伴，神情多多少少有些落寞，即便是?与林柳同?来也不如原先那般健谈了?。来了?又专挑着东堂角落里，常与陆嫣同?坐的那张桌。江满梨看在眼?里，便默默给他?把那张桌留了?下?来。拿小?立木牌写了?“已?有预订”几个?字，日日放在那套桌凳上。分铺的生意多是?江满梨在操持着。掌柜的和账房业务上逐渐熟悉了?，倒也不似刚开始那般劳累，关了?铺，隔三差五地去看一回，确认账目、采买、待客皆无差错即可。许三郎时不时也去分铺里坐上一坐，缠着账房教他?打算盘。“哟，三郎怎还学起东西?来了?？少壮不努力，老大徒伤悲了?？”林舫波见了?，哈哈笑?问?。许三郎便举了?那算盘，哼笑?道：“阿爷莫笑?，这叫穷当益坚，老当益壮。且看我给阿爷表演个?’一上一，二上二，三下?五去二，四下?五去一，五去五进一……’”林柳拍拍他?阿爷：“他?是?怕陆小?娘子日后出了?宫，看不上他?。”林舫波点头：“也罢。能算数也比现在强些，一身蛮力无处使，许家也不图他?入仕。要?真能学学经商，还能帮衬我孙媳。”-又过几日，孙景天趁午歇来找江满梨共商租船队的事。带了?位皮肤黝黑，宽额阔鼻的郎君来，长相颇有些蓬丰人的特点。正当午歇的时间，江满梨馋着后院晾了?几个?月的火腿，没忍住片了?些许。却?又怕时候腌得还不够，不敢急着拿来做腌笃鲜，想了?想，又从旁取一条腊肠、一条腊肉，分别片来。三种腌肉能作何？反正砂锅是?现成的，不若就做个?多加了?火腿的腊味煲仔饭。做煲仔饭的诀窍在油和火候。先小?火，锅底抹油，煮稻米。煮至将熟，码上片好的三种腌肉，打鸡子一个?，照喜好加些个?时蔬。春蔬多且鲜，为?着夜宵涮火锅备了?不少。江满梨挑挑拣拣，决定放几叶嫩得一掐就出水的矮黄。藤丫不爱吃，自个?想了?半天，选了?菠菜。而阿霍则是?半数矮黄、半数菠菜地放。放好菜肉鸡子，盖盖，自盖边淋一圈豆油，转大火猛烧。这步至关重要?，便是?能否烧出焦脆正好的锅巴之关键。待到听得肉片滋滋响，揭开盖子，鸡子也熟了?，便淋酱油、盐糖调得的料汁下?去，小?火再来片刻。孙景天一进铺门便闻见煲仔饭的香气，很是?激动，直道“香极”。江满梨只好把自个?和藤丫那两锅先给二人。煲仔饭香气四溢，上有三种腌肉，甜、咸、香麻俱全。下?有锅巴烧得大块焦酥，沾了?料汁，滋味十足。拌匀了?一勺子下?去，连同?鸡子、菜蔬挖起来，口口咸香带脆，十足过瘾。孙景天边吃边与江满梨道：“这位郎君唤阿特查，常年来往东南各州水路，对河海商船最是?熟悉。”江满梨一听便晓得他?要?说什么了?，客客气气打了?招呼，也不管他?吃得狼吞虎咽，赶忙问?道：“郎君见过那支’南利商船队’？”那阿特查官话说得不错，地道的东南口音，咽下?口中的肉饭，点头道：“见过不止一回，若是?没记错，他?们当是?按月往来于东南几州，只有五六条船，但皆是?威武的大舸。”五六条船，于这个?朝代的商船号而言，算是?规模较小?的。寻常船号八九船，中等的便能达到十七八船。再有大些的，尤是?东南几州的大船号，三四十船的也有。往来罗涡、蓬丰、富里真等藩国?，贩丝瓷茶叶，运回各式珍奇珠宝。船号东家，那是?当真富可敌国?。1而那南利商船的船体大，称舸，江满梨略略一思索，恐怕与他?们以冰贩鱼有关。这朝的冰块皆靠自然保存，要?运得久而融得缓，就得运得多。非大船不可。还是?问?道：“郎君可晓得他?们那商船上运何物?？”“详说不能，”那郎君道，“但听当地货行提及，说是?多以鱼虾海鲜为?主。尤以贵价海鱼贩得最多。”那便是?了?，冰贵，自然要?厚利才合算。这般想来，那南利商船当真以冰贩鱼的可能性极大。“阿特查能带咱们去寻。”孙景天读懂了?江满梨的表情。“当真？”江满梨喜道。阿特查点点头，道：“不能说满，但可以循着他?们往来的规律一试。总归能找到，就是?若运气不好，需要?费些时间。少则两三个?月，多则五六个?月。”又道：“再者，便是?要?有人同?我一道去。孙郎君以同?我说过江小?娘子的想法，若是?寻到了?，你们立时便可商谈。以免误了?时机，再要?碰见，又是?一番功夫。”“这般久？”江满梨有些惊讶。她先前?考虑过，如若真要?寻那船队，免不得有个?人要?南下?一趟。然心里猜来回测至多不过三个?月。五六个?月的时间耗费出去，她是?着实没有料到的。“五六个?月何妨？”孙景天笑?道，“我去便是?，就算要?一年半载也无不可。”“可若是?一年半载，我们不若自个?想法子试着运冰，”江满梨垂眸思索着，“他?们既能做到，咱们当也可以一试……”“阿梨，”孙景天突然唤她。见她愣了?一下?，笑?着道，“我听吕掌柜和曹铛头都这般叫你，我也学一学，可否？”吕、曹二人皆长她许多，又是?自到了?京城便结识的，大家同?在郭东楼做活，难不成还称她一帮厨为?“江小?娘子”么？不过孙景天此问?也有道理。都是?工坊的生意伙伴，其余几人都称呼得顺畅，只他?二人小?娘子来小?郎君去的，也忒麻烦。便也笑?着应了?，道：“虽不太习惯，但也无不可。”孙景天一喜，便道：“我家中排行第九，那阿梨也称我孙九郎罢。”不等江满梨答应，又接着方才的话头道：“我记得阿梨上回与吕掌柜、曹铛头说租整只船队的由头，是?为?’并购’。”“取兼并、收购之意，以租代买，逐渐将这冰运的商船生意合至江记品牌之下?。不仅要?运咱们自个?的酱卤，也可以承运其他?商号的鲜货肉菜、海味珍馐。只要?载货够多、经停州府愈密愈短，每趟运输之成本也能愈低廉。”

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