路人书

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第11章（第2页）

其实秦珊挺搞不懂的，好多西方人就算迹线很高也不当缺点，而是高傲地露出。中国人就不一样，大家喜欢用刘海遮挡，遮得越严实越好。

秦珊把问题推了回去：&ldo;先听听你的高见好了。&rdo;

希腊人说：&ldo;至少得把蟹肉弄出来再料理吧。&rdo;

他戴上干净的一次性手套，从蟹钳断裂处开始一点点往外刨半透明的蟹肉，没一会就塞满一个大玻璃容器，他往瓶子里淋上橄榄油和柠檬汁。

秦珊看着他专注认真的样子，重重嗤了一声。

阿巴斯明显听见她的鄙视，抬起头看向她，棕色眉毛扭紧：&ldo;怎么了，东方人，对我的处理方法有意见？&rdo;

&ldo;你是厨师吗？&rdo;秦珊走到一旁大理石流理台后面，慢条斯理拧开水龙头，在消毒水下面交互搓了搓双手。

&ldo;我当然是厨师，我在这条船上干了十年！&rdo;

&ldo;别激动老兄。我知道你是希腊人，希腊饮食文化中最引以为傲的就是原汁原味，羊肉通常用香糙，柠檬汁，橄榄油腌渍后才会烹调，上桌时肉质才会清慡鲜嫩，&rdo;秦珊慢悠悠打开流理台下面的柜子：&ldo;一种很有意思的烹调手段。&rdo;

&ldo;是这样的，&rdo;稀烂的厨师骄傲昂：&ldo;保护食物本来的味道。&rdo;

&ldo;那你认为你一点点的抠出蟹肉，然后再淋上香料和酱汁，就是在保护味道？这是在破坏原味和污染原味噢，&rdo;秦珊半个身子钻进橱柜前翻了又翻，像是在找什么东西，她的声音也从橱柜里闷闷传来：&ldo;中国人处理螃蟹，都是一整个塞进锅里蒸煮，不需要任何处理。洗干净，绑结实，活生生地扔进锅里。&rdo;

阿巴斯激动地反驳：&ldo;这么大一只，怎么蒸？我们最大的锅直径只有一米五。&rdo;

&ldo;感谢上帝，你们还有这么大的锅，&rdo;秦珊用一种感激的眼神望了眼阿巴斯，继而看向身边几名负责打下手的船员：&ldo;我需要斧子和锤子。&rdo;

&ldo;需要那玩意儿干嘛？&rdo;

&ldo;不能一整个烫死，就只能分尸了。&rdo;

&ldo;你可以用刀。&rdo;

&ldo;如果你这里有可以切开硬壳的刀的话。&rdo;

围观党胖达举手：&ldo;船长有！&rdo;

秦珊眼珠子慢悠悠转过去：&ldo;你觉得他会给吗？&rdo;

&ldo;不会。&rdo;

&ldo;那就是了。&rdo;

效率很高的船员马上给秦珊拿来斧头，她仔细消毒完毕，围着蟹螯绕了一圈，最终停在一边蟹钳前，细细的胳膊抡起斧头……

&ldo;这种粗重活交给我这种纯爷们来办就好。&rdo;胖达怜香惜玉，凑上前去挥助人为乐的精神。

少女面露凶相，差点将斧头正对着他脸抡去：&ldo;滚开死胖子！我自己来！不准动我的肉！&rdo;

胖达吓cry，嘤嘤嘤闪躲到一边。

于是，我们船长和低智商（船长的评价）的下属们打了会德州扑克后，一直赢觉得没什么意思，就离席来到厨房，第一眼看到的一幕就是‐‐

矮巴巴的中国少女正高举锐利的斧头，像砍树那样，一下一下豪放凶猛地砍伐着蟹螯一边的钳子，刀片一样坚硬锐利的蟹壳碎屑溅冒在她脸上，也一副毫不知觉的样子。表情写满残忍的快意，简直是个变态连环杀手在分尸，还在用中文碎碎念着听不懂的话，但是能感觉到似乎是在骂人……

‐‐&ldo;蠢货！你硬是吧，硬的过老娘的巨斧吗？&rdo;

‐‐&ldo;硬，让你硬，分分钟削死你信不信！&rdo;

‐‐&ldo;我砍，我砍，砍死你个小东西，敢对着大爷j□j！砍得你手断脚断，魂飞魄散，终身不能再撸！再也硬不起来！&rdo;

在厨房打下手的船员们为其气场所惧，均默默退散到几尺开外形成大圈围观。

奥兰多：&ldo;她在做什么？&rdo;

胖达惊魂未定：&ldo;好像是准备蒸蟹螯呢。好可怕噢，从一拿起斧头砍蟹肉开始，就像换了个人。&rdo;

船长大人已经领略过她料理前后的疑似双重人格的症状，所以这会也不觉得奇怪，只拍了下胖达的肩：&ldo;等着享受美味吧，熊猫。&rdo;

半个小时后，秦珊指挥几个船员，将一米长的半只蟹钳抬进锅里。

中国少女盖上锅盖，横眉竖目的神情一瞬间回归温柔，她眨了眨麋鹿般黑亮纯净的双眼：&ldo;辛苦你们了。&rdo;

救命啊，船员们争相跑开，太可怕了啊啊啊。

其间，秦珊询问了一下胖达船上人员的数量，并准备好了与之数目相同的小碗，每个里面都放入适量姜末，三汤匙米醋，一汤匙白糖搅匀，然后一一排列在船员们用餐的长桌上。

大火蒸了半个小时，又以小火蒸了十分钟的蟹螯‐‐出锅后，原先青蓝的半透明外壳，此时已转深，泛出鲜亮的红泽，切口处白嫩鲜滑的蟹肉袒露无遗，红白调的色感搭配给人以视觉上强烈刺激。而那一种带有海味的腥咸鲜香，几乎是开锅的那一刻，瞬间盈满一整艘船……

外面席地而坐打牌的水手们垂涎欲滴，全部抛下手中扑克，跑到厨房边围观。

&ldo;让开，让开。&rdo;搬运蟹螯的船员劈开一条空路。

他们将大段蟹螯搬上长桌，水手们纷纷涌了过去，抢着椅子坐下，但是他们并没有立刻开动，因为主位的船长还没有到来。

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