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清汤面(第1页)

香芋扣肉蒸好之后,又闷了整整一晚上,苏平乐的房间内,几乎都弥漫着香气。

出锅之前她又自己吃了一份,香芋软烂,五花肉的油脂几乎要分解的程度,瘦肉吃起来不柴、不塞牙,这对她来说是基础,肥肉吃起来要油香四溢,但不能腻人。

总之,这道菜绝对的成功,只是可能看起来会有些油腻。

但这道菜也就只是看起来比较油腻而已。

早上收拾好打包的时候,苏平乐还把自己做的几道点心收拾着一起。

出门的时候,顺道还给托尼做了一碗清汤面。

也不用担心会泡发,苏平乐用了自己的神力来给清汤面加持。

顺着托尼给的位置,到地址的时候,发现外面还十分清冷。她收拾着东西,按响门铃之后,门铃的位置就传来一个温柔男声。

“您好,苏小姐,我是房子的管家贾维斯。”对方的声音有一点点的机械化,用的是十分标准化的中文,“斯塔克先生此时正在楼下工作,您可以尽情使用厨房,我将为您导航。”

这个声音,苏平乐从托尼每天带着的耳机里听到过几次。

似乎是他的私人管家。

苏平乐带起微笑,“感谢您。”

“不客气,这是我应该做的。”

跟着贾维斯的声音,苏平乐很快就来到斯塔克家里的厨房。

这里看起来一尘不染,或者应该说这个地方从制作出来,被使用的次数应该说寥寥无几。

“我只制作了一道菜。”苏平乐将自己带过来的大的保温桶从袋子里掏出来,“所以只需要恒温保存就可以。”

“乐意为您效劳。”

苏平乐将装着清汤面的保温桶也拿出来,“中国传统,在生日的时候,都要做一份面给寿星吃,我要放在哪里?还是需要端给他吗?”

“请您稍微。”贾维斯的声音略微停顿一下,很快就给到苏平乐回复,“先生请您去楼下的工作室找他。”

“好的。”苏平乐提着保温桶,顺便从一边的桶里拿出一份扣肉来,依旧是跟着贾维斯的提示,顺着楼梯来到楼下。

地下工作室此刻看起来有些黑暗,但这些对苏平乐没多少影响。她眸间金光一闪,眼前一切都显得清明很多。

托尼正被一堆计算机包围着,空中还有些许漂浮的屏幕,看起来科技感十足。

她站在门口贾维斯将门打开之后,苏平乐举起手上的保温桶,“嗨,老板。您的生日餐到了。”

黑暗中,苏平乐明显见对方表情有些僵硬,笑容显得力不从心。

不过一天时间不见,对方眉心的黑气比之前还厉害。

苏平乐不便直说,将自己做好的香芋扣肉放在桌子上,顺便又把保温桶打开。

托尼不知道什么时候站在自己旁边,看着她的保温桶忍不住笑出声,“似乎很久没见过这玩意儿了。”

“大概?我来美国之后,似乎没见过公司的工作人员带保温桶。”

大家就算是带便当,基本上就是三明治、沙拉,不然公司食堂也不会这么红火。

托尼挠挠脸颊,“似乎是这样的,给我讲讲你做了一些什么吃的吧。”

“哦,这个是香芋扣肉,中国菜肴,这边的就是一道十分普通的面。”

一边说着,苏平乐打开保温桶,用盖子给对方盛了清汤面出来。

汤底清澈,但面条却是苏平乐手工制作。

“在中国的传统里,面条的形状长并且瘦,谐音长寿。意思是长命百岁,活很久的意思。所以,之前还会有吃面的时候,不能咬断,一个碗里只有一根面条的传统。”

“哇哦。”托尼的眼神中闪过一丝失落,但很快就消失一空,他夹起一筷子,侧头看向旁边的苏平乐,“长命百岁吗?”

“永远不死。”

托尼被彻底逗笑,“那不就成了怪物了?”

“也或许会修炼变成神仙。”苏平乐朝着对方竖起个大拇指,“先尝尝看面条如何。”

手工面条和机器做出的面条,其实很多情况下差别就在这里。

苏平乐早上早早的和面,自己手工擀制。这种面条,从揉面的时候,就给面团增加劲道,捞出来之后过凉水再放入热汤之中。

至于这个热汤,也十分简单。一点盐,两滴酱油,再加些香油,最后放上葱花。

打开盖子除去能嗅到葱花的香味,还有些许香油的香。

单单是卖相,在苏平乐这个中国人眼里,就绝对不算差的。

不过,眼前人是个美国人。

对方看看苏平乐,拿着筷子夹起一筷子送入口中,几乎是一瞬间眉头就扬起来。

“哇哦。”托尼忍不住笑道:“每次吃到你给我的食物,我感觉都是一种惊喜。”

“这确实是最好的赞美。”

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