路人书

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第242章（第2页）

&ldo;当然是真的，娘会做的大菜可多了。&rdo;嬴静深吸了一口气，拿出了报菜单的绝活。

&ldo;蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂……&rdo;

豆蓉：&ldo;……&rdo;

没看出来，娘亲比御膳房的大厨还厉害。

坐在娘亲怀里的小孩笑得很满足，&ldo;前面的太多了，就吃个清蒸哈什蚂就行。&rdo;

嬴静的笑容瞬间凝固，她就说说而已，哈什蚂是啥，她根本不知道哇。

豆蓉这会儿也看出娘亲是骗他的，他有点失望，他想了想，又提了一个，&ldo;吃个紫苏叶子包饭吧，这个简单，包点米饭、葱段和豆酱就行。&rdo;

&ldo;韩剧里的包饭是吗？&rdo;

这个嬴静听懂了，人家欧巴约会就常吃这个。他们拿出一片紫苏叶子，抹点酱，再夹上一片烤五花肉、一块泡菜、塞上一口米饭，然后张大了嘴巴吃下去的。

&ldo;什么韩剧包饭？&rdo;豆蓉疑惑地看着娘亲，&ldo;这是太祖发明的包饭！&rdo;

小孩拉着娘亲的手，详细地解释给她听：

传说这种吃法是清太祖努尔哈赤发明的，又叫做太祖吃包。努尔哈赤与敌军大战的过程中，军队的粮食都吃绝了，情况非常危急。幸得附近的百姓送来了粮食，战场上没有碗筷，将士们就用山野的野苏子叶包着吃。

为了铭记先祖创业的艰难，这个吃包饭的习俗，就在他的子孙后代中延续了下来。

&ldo;所以说，娘亲会做这个包饭吗？&rdo;

&ldo;会啊，当然会。&rdo;

听完儿砸的解释，嬴静觉得这个平凡的紫苏叶包饭瞬间变得高大上了！这样的小吃和名人挂钩，不再是街头的低级风味，而是变成了国宴的大菜。

这得吃出龙肝凤髓般的御膳味儿？

嬴静感到一丢丢压力。

不过儿子想吃，她便做来尝尝吧。为了哄儿子开心，她还打算做萨其马和驴打滚这两道老北京小吃。这两个儿子成长的时候，应该都吃过这两种点心。

平日里她不太允许孩子们吃糖，这会儿吃到了甜食，他们会很高兴吧。

应该吧……

他们都不是真小孩了，她也没有参与过他们的成长。

嬴静失落地叹了口气，仿佛失去了好多东西。

譬如，失去了带孩子的烦恼！

&ldo;豆包，过来。&rdo;嬴静朝大儿子招了招手，&ldo;我问你个事儿。&rdo;

&ldo;什么事儿？&rdo;小男孩远远地站着。

他刚欺负了弟弟，怕被娘亲揍啊。

&ldo;我不打你，就问你一个满语词是什么意思。&rdo;嬴静还记着小儿子想吃的菜，&ldo;哈什蚂是什么意思？清蒸哈什蚂大概怎么做的？&rdo;

&ldo;哈什蚂？&rdo;豆包一听就知道是那人说的，&ldo;哈什蚂是东北的一种林蛙，肉质细嫩，腹中有油如粉条。清蒸哈什蚂就是取其腹油做羹，用鸡汤和火腿煨熟，口感如蟹膏一般。&rdo;

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