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“哇!”顾小雪首先叫出声,她还从没见过这样的,觉得土豆黄黄圆圆的,一连串在一起,好可爱。
“好像一串土蛋呀。”顾小言说。
众人点点头,觉得还真是有点像。
乔雨珍惜地将那十几颗土豆数了数:“一共有十八个。太棒了,比我想的能结,咱们等开春就给它全种上,等四月咱们就能痛痛快快地吃上土豆了!”
“这地里的土豆再等两天,后天咱们就给他挖出来,然后留着育苗。”
乔雨看着自己面前的土豆,打算用最大的这个给大家炒个土豆丝。
小的挑三个,给三个孩子烤来吃,剩下的还是留着播种。
没办法,土豆种太珍贵了。
那么高产又好种的粮食,他要多多多多的种,说不定还能推广出去,让那些地少的农民吃饱一点。
不管是哪个朝代,农民越富裕,经济才会越发展,社会才会更安定。
乔雨将最小的三个土豆分给三个孩子。
“这是奖励你们一直以来那么听爹爹的话,其他人都没有哦。一会儿放灶里烤熟吃就行。”
三个孩子高兴地摩挲着手里的小土豆。
乔星说:“小爹爹,我可以种起来吗?”
顾小雪和顾小言也都点点头。
“爹爹,它好可爱啊,我舍不得吃掉,把它种下去再长更多小土豆出来吧。”顾小雪将手里的小土豆还给乔雨。
乔雨心中酸软一片,柔声道:“既然给你们了,你们就自己做决定吧。”
顾小言有些略微不舍地将小土豆交给乔星:“哥哥,你帮我种吧。我怕我忍不住吃了。”
大家都被逗笑了。
乔雨又心酸又想笑:“乖,你想吃就吃,爹爹种的这些足够留种了我,而且土豆长得快,很快我们又可以收获一批啦。”
顾小言软软地说:“没事,我吃小爹爹做的这个大土豆就行。”
土豆的成熟让大家都十分喜悦。
尤其是乔雨中午将土豆丝炒了两个味道。
一份是加了辣椒和醋的酸辣土豆丝,一份是加了葱花的干煸土豆丝。
拳头大的土豆,切成丝可以装一盘,但是装两盘明显少了。
但是大家毫不介意。
酸辣土豆丝的土豆丝要过水,不能炒太久,断生脆脆的时候出锅最好。
干煸土豆丝的土豆则不能过水,要利用土豆丰富的淀粉,在炒的时候土豆丝会自然的粘在一起,这时候要等一边炒熟了,有点焦焦的了才能翻面。
翻面的时候一定要快,否则粘在一起的土豆丝就散了,炒好的干煸土豆丝就像一个圆圆的土豆丝饼,外层的土豆丝焦香酥脆,里面的土豆软糯鲜香。
新奇的食物,乔雨依然第一筷夹给顾锋。就像顾锋每顿饭,第一筷子肉都给他一样。
因为土豆丝实在太少,所以乔雨给夫君夹完,就给每个人都分了一筷子确保每人都能尝到土豆的味道,不是怕他们多夹,而是怕有些人不敢夹吃不到。
顾锋先吃了一口干煸土豆丝。葱花混上炒焦的土豆,好绵密温暖的香味,让人特别满足。
又吃了一口酸辣土豆丝,惊奇道:“完全两种不同的味道。”
众人也迫不及待地去尝,果然,都是土豆,但是完全是两种味道。
乔雨得意地扬起下巴:“这个土豆有许多种做法,可以蒸、炸、烤、煮、煎,可以做的东西太多了。等大丰收了我给你们做一顿土豆宴!”
“好!”
“我要吃烤的。”
“我要炸的。”
“那我就要个煮的吧?”
“哈哈哈哈……”
这顿饭就在大家对土豆宴的憧憬中吃完了。
顾锋小声地对乔雨说:“每样做法的我都要。”
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