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第262章 擂椒茄子皮蛋拌饭（第2页）

“不不不，你先去蒸一大锅米饭。今天咱们山庄所有人都能吃到这道菜，叫擂椒拌饭。可好吃了。”

乔雨嘚瑟地说道。

这点青椒泛滥在他眼里根本就什么都不是，可以用青椒做的好吃的实在太多了。

就是青椒一定要新鲜才行，怎么保存是个头大的问题，希望他家的库房早点修好。

同时，乔雨尝试着每半个月种一批辣椒，这样最多也就最冷那一个月摘不了辣椒。

顾锋来了，乔雨便招呼大家一起坐院子里把松花蛋剥了，然后提了个篮子要顾锋陪他去地里摘茄子。

乔雨慢悠悠地和顾锋一起晃到了自家地里，今年天气不错，蔬菜长得都好。

他们家的茄子长得也好，挂果很多。乔雨挑着嫩的摘，反正剩下的山庄的回来摘。他家的蔬菜现在大部分会直接供应山庄和小吃馆，剩下的就自家吃。

乔雨还趁天气好，让夏荷和白兰晒了好些茄子和豆角存起来，冬天的时候吃。

一篮子茄子摘好了，乔雨又摘了些番茄。

他们自家种的番茄可好吃了，以前他吃的那种硬硬的没有味道的和他家的番茄完全没法比。

就是软了一些，容易磕碰，所以存放的时候得注意。

最后乔雨用衣摆兜着十几个番茄和顾锋手牵手回了山庄。

到了山庄，乔雨就让凌冽把烧烤网架支起来。

这下大家都好奇了。

白兰忍不住问：“东家，您这是要做啥好吃的？”

乔雨笑问她：“青椒皮蛋好不好吃？”

白兰点头：“自然是好吃的。”

“咱今天吃个更好吃的，特别特别下饭。”

这时候李昕带着三小只出去玩回来了，一看乔雨准备的东西就惊喜道：“哥你这是要做擂椒拌饭？”

乔雨点点头，笑道：“对，原来你也吃过。”

李昕点头，心里腹诽：现世现在可流行了，外卖必点。

“擂椒拌饭？”顾锋也是第一次听说，昨晚乔雨就说要给他做好吃的下饭菜，但是故意没给他说名字。

乔雨让凌冽把火盆烧好，然后在一旁指导他们烧青椒。

“青椒要先掐一下，要不然烧的时候会爆开，如果辣椒籽刚好爆到眼睛里，那滋味可就……”

乔雨没说完，但是大家都懂了，立马洗了手在那儿掐青椒，然后放到铁网上去烧。

“烧成虎皮就行了，烧好的放一边哈，这些全部烧完。”

乔雨指了指满满一篮子青椒。

“乖乖，这么多青椒，这道菜得多下饭？”凌冽叹道。

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