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乔雨也不强求,反正鱼塘在,鱼是可以一直养下去的。
就算是这样,因为临近年关,还是有几户村民买了回去开荤。
半个时辰后,莲藕炖鱼的香气就飘到了鱼塘。
乔雨大声道:“大伙儿再加把劲,把这茬挖了就可以上来喝汤了。”
众人闻言,也不觉得累了,就想着赶紧挖完上岸喝一口热热的鱼汤。
围观的人没想到过来凑热闹还能喝到一碗不要钱的莲藕鱼汤,都高兴地排着队领汤喝。
就连柏鸣也朝锅里瞄了好几眼。
“别担心,我让兰姐炖了两锅,莲藕炖排骨还有猪蹄的。”乔雨眨了眨眼。
猪肉比鱼肉贵,这么多人他可请不起,所以乔雨是让白兰去后厨做的。
他们自家人喝。
柏鸣红了红脸,轻笑出声。
村民们都是第一次吃藕,有些人觉得味道过于清淡,有些呢觉得口感软糯还回甜,十分不错,当下就称了两斤回家。
乔雨还殷勤地跟人介绍了藕的吃法。
“这个藕和土豆一样,可以煮可以炒,还可以凉拌。不一定要拿来炖肉哈。”
众人道谢,迫不及待想回家实验一番了。
围观的人喝完汤后,挖藕的队伍也上了岸。
大铁锅里的鱼肉基本没动,大家都默契地只要了汤和莲藕。
乔雨让小五他们把剩下的汤给十二个人分了。
要在这儿吃要打包都随意。
果然,如他所料,除了一个汉子直接在这儿吃了以外,其余人全都带回家去要跟家人分享。
刚才尝过莲藕汤的客人,点名要喝莲藕炖鱼。
乔雨送了绿叶菜和蘸碟,让他们蘸着吃。
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没多久,清洗莲藕的员工们也干完了活儿。
乔雨便招呼大家一起尝鲜。
这种时候,孩子们最是高兴了。
可以吃到好吃的,还有这么多人一起陪着。
只有小橙子有些遗憾地说:“可惜哥哥回镇上了,要不然他肯定喜欢。”
顾小雪安慰道:“没事哒,小爹爹肯定会给你哥留着的。”
雪宝说得没错,乔雨原本就是这么打算的。
还顺便给一品轩也拉了一百斤过去。
莲藕炖出来的排骨,一点都不腻还带着藕的清香,再蘸点乔雨调制的蘸碟,那滋味别提有多美味了。
乔雨家的莲藕也好吃,偏粉糯一些。可能是因为挖藕的时间晚了,淀粉含量更高了。
乔雨想着,明年就分两次时间来挖好了。
夏末的时候挖一次,那会儿的应该就是脆脆的。
荷塘也可以再扩建一点,专门拿来种藕。
可以就建在鱼塘旁边,那样方便取水和排水。
到时候再捉点泥鳅放进去。
啧啧,小日子不要太美好。
“乔儿,想什么呢?”
顾锋看夫郎又神游天外。
乔雨凑近他小声把自己的计划说了。
顾锋点点头。
“等藕挖完了,我就找人把荷塘挖出来。就是泥鳅,这个天儿不好找。”
乔雨连忙摆手:“不急不急,泥鳅可以等开春了再说。”
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