路人书

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第35章（第2页）

煎饺和油茶暂且不提，杂粮煎饼是经久不衰的小吃，而荞麦稞，是一样江西特产，形式跟煎饺也差不多，只是多用荞麦粉，因此得名荞麦稞。

它的特点，就是大。

荞麦稞，是把荞麦粉和面粉混合做面皮，豆腐，咸菜，生姜，肉渣，再拌上大捧香葱，包进面皮，成了一朵有着美妙荷叶边的半圆。

上锅蒸熟后，再拿油煎到底部焦脆，出锅时，香气自不用提，关键还好大个儿！里头馅儿饱满极了，捧着很有满足感。

而杂粮煎饼，则是简化版的。拿咸菜韭菜代替了现在的生菜，炸脆饼换成了酥炸小锅巴，肉末代替了烤肠里脊肉之类。

别看这两样东西简单不起眼，真的成形也花了宋煦和小春很大的精力。怎样搭配又好吃又不喧宾夺主，几种味道怎样调和，没有甜面酱怎样使味道圆融……

最重要的，怎么做能又有肉香又节省成本？

之前田小庆来他家，参与了最终成品试验会。

可东西好吃是好吃，田小庆觉得惊为天人，但宋煦始终觉得差了点吸引力。

因为他们的价格始终降不下来。

煎饺四文一只，油茶两文一碗，荞麦稞六文一个，煎饼要七文，加了肉九文。

放在面摊都能顶一顿饭了。

这里不是什么大城镇，街上来来往往哪个不穷？

那同样是吃，怎么才能让人觉得物超所值呢？

他在厨房出神，差点切到手时，被小春看到了。

他当时定定看了宋煦两眼，问道：“有没有什么，是你的特长？”宋煦当时醍醐灌顶，便有了……那个图案小印章。

说到特长，还有什么比搞搞海报，做做包装，更名副其实的技能吗！？

他一个美术生，虽然不会拿毛笔画画，但搞个漂亮的包装，弄点销售的噱头，还不是手到擒来的事？

宋煦提着礼物又往隔壁跑，拜访了牛婶旺叔的小儿子。他是个木匠，在县里做工，能做些简单的雕刻。

于是宋煦画，木匠刻，赶在开张前刻好了三幅。小春去买了盒花汁做的胭脂，用水调了，掺点面糊，拿模子一沾，印在饼上——便是一副漂亮的红色小图了。

宋煦把账簿记好，今天营业额竟有一两半的银子——虽然成本还没去掉，但着实可观，他非常满意。

小春把洗脚水倒掉，脱了外衫爬上床，小声说道：“明天便不会有那么多了。”

宋煦一伸手就捉住了小春的耳朵，轻轻呵气道：“就你会说风凉话，怎么，瞧不起夫君？”

小春红着耳朵一动不动：“……今天你还没唱歌呢。”

“……哈哈哈哈。”宋煦服气：“好吧好吧，你说了算！”

宋煦预料得不错——是人，就无法抵挡赠品！

而他的小红图，就是这年头极其稀缺的赠品。

一份带了两片肉的面条，和一份油煎的点心。同样的价钱摆在面前，许多人会先入为主的认为面条可以当作一顿正经饭，就此作出选择。

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