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李休哼着不知名的小曲过了小桥,桥下的流水清澈见底,偶尔还有几尾鱼游过,河边也已经完全染上了一层绿色,远处更是一望无际的麦田,散发着勃勃的生机,当下李休顺手拔了几颗茅针,剥开外面的绿衣,露出里面白色的嫩花穗,随后丢进嘴里嚼了起来。
茅针其实也就是茅草刚长出来的花苞,俗名叫谷荻,也有地方叫茅线,李休前世的老家更是直白,直接叫它大棒,这东西嚼起来有点清香和甜味,而且十分耐嚼,就像口香糖似的让人停不下来,在李休小时候,每年春天都能看到一群群的孩子在河边田野里采大棒。
嘴里嚼着大棒,也不由得勾起李休前世童年的一些记忆,虽然那时的生活条件也不是很好,但是比之大唐这个时代的普通百姓来说,却不知好上多少倍,至少李休童年时不用担心饿肚子,晚上也可以用上电灯,甚至在他上小学时,家里就已经可以看上电视机了,而在这个年代,普通人家在晚上甚至舍不得点油灯。
脑子中想着前世的事,脚下却一直没停的向刘老大家走去,来到村口时,嘴里的大棒也嚼的没味道了,这才吐了出来换了个新的继续嚼,当来到刘老大家不远时,隔着老远就听到他家的院子里人喊猪鸣,其中还夹杂着几声羊叫,简直就如同卖牲口的马市一般。
当下李休迈步进到刘老大家,只见整个院子里都挤满了人,整个庄子的五户人家几乎都在这里了,院子西边的树下栓着三头羊,几个孩子手持青草正在逗着它们,东边则被扎出一个简易的栅栏,两头大黑猪正躺在里悠闲的甩着尾巴,另外还有十几头小猪在栅栏里乱窜,时不时发出欢快的叫声,也引得更多人观看。
“刘叔,怎么买这么多牲口?”李休在人群中找到刘老大,当下有些奇怪的开口问道,昨天他请刘老大买一头羊和一头猪,因为今天就是新院子竣工的日子,这么一个大喜的日子,自然要庆祝一下,所以他就托刘老大买上两头羊和一头猪,却没想到他竟然买了这么多。
“主家您不知道,这些猪羊不光是您一个人的,另外还有大眼的儿子也要成婚了,日子就定在后天,所以我就索性一起买了回来,人家还给便宜了不少。”刘老大这时也十分高兴的道,刘大眼是他亲兄弟,自家的侄子要成亲了,他这个做大伯的自然也十分高兴,说起来他的两个儿子如果没有战死的话,恐怕现在连孙子都有了。
“大眼叔家的大儿子不是才十六吗,这么小就成亲是不是早了点?”李休听到这里也不由得惊讶的道,十六啊,放在后世估计还在上初中,这么早结婚真的好吗?
“不小了,要不是以前家里穷,那小子早在去年就该成亲了,现在日子刚好一点,大眼就开始给儿子张罗婚事,前段时间我和他一起去提的亲,后天就办事,早点成亲也能早点生孩子!”刘老大却一脸理所当然的回答道,在这个时代,十五六成亲简直太普遍了。
入乡随俗,李休也不好在这种事发表不同的意见,所以当即转移话题道:“刘叔,既然猪和羊都准备好了,那您一会就带到新院子那里,让大眼叔帮忙宰杀了,村子里的人也都一起去,咱们好好的庆贺一下!”
“嗯,村子里的人都知道了,就等主家您的这句话了!”刘老大听到这里再次兴奋的道上,这段时间李休家盖房子,他们虽然忙着田里的事,但只要有空就会去工地上帮忙,男人们干点苦活累活,女人和孩子则帮着做饭,着实帮了不少的忙。
李休说完刚准备要走,毕竟工地那边也有许多的事情需要他安排,不过眼睛中扫过猪圈里的小猪时,当下再次好奇的问道:“刘叔,你买这么多小猪是准备要自己养吗?”
“哪能哩,我家就这么几口人,素娘娘俩根本养不了这么多猪,这些是整个庄子一起买的,一会各家分几头拿回去养,以前每到过年前,家里的油盐都得从猪身上出,现在倒是不用为钱发愁了,等到养到过年宰了,一家也能过个肥年!”刘老大的一张脸都快笑出花来了,自从生活好了之后,他感觉每天都像是过年似的,心里有股说不出的满足。
看到刘老大满足的样子,李休也不由得哈哈一笑,随后又闲聊了几句就离开这里回到家,拿了一些之前就准备好的油盐等调料准备去工地,估计那边的工匠也应该把最后的一点活干完了,就等着猪羊下锅了。
不过就在李休刚走出家门,看到门前那几棵那几棵已经开始落花的桃树时,却忽然想到那天红拂女来找自己的事,她说有个能够让李靖听话的人要来长安了,李休几次追问那个人是谁,可是红拂女却不愿多说,只说到时他就知道了,对此李休也有些无奈。
带着一大包调料来到新院子,只见那位头发花白的乔管事正带着工匠们在门前铺石子,为了方便雨雪天出行,所以李休决定将院子里和门前的路面全部硬化,虽然没有水泥,但河里的卵石却多得是,于是一车车的卵石被运来铺在地面上,一直通到河边的小桥上,现在就差门前的一点没铺了。
“乔管事,都准备好了吗?”李休这时笑着高声问道,昨天他就已经和乔管事打过招呼了。
“准备好了,就在院子东边的那片空地上,灶也垒好了,火也升起来了,就等您来了!”乔管事当下笑着开口道,新院子建成之后请工匠们吃顿好的,这也是不成文的规定,不过这顿饭不能在院子里吃,因为在院子建成之后,什么时候生火就得由主人家自己决定了。
“好,猪羊马上就到,到时咱们现宰现吃!”李休当下也扬了扬手中的调料道。
然后他又进院子看了看,只见院子里的几条主要路面也全都用卵石硬化,这些卵石并不是简单的把石子倒上去就行了,而是先要挖出一条路面,打实后倒上一层石子再倒上一层粘土,打实后再铺石子,就这样一连铺了三层后,这条石子路才算完成,这样的路面才不会在日后下沉。
整个新院子分为三重院落,其中最外层是待客和仆人居住的地方,另外厨房也在这里,第二重院子则是比较亲近的侍女下人住的地方,最后一重院子才是李休和家人居住的地方,里面不但设计了卧室书房,而且还有一个不大的花园,可惜现在还是空荡荡的,等到日后种上花草才会变得漂亮一些。
在院子里转了一圈后,李休这才心满意足的出了院子,刚巧这时刘老大与庄子里的人也赶着猪羊来了,后面跟着一群孩子边跑边逗前面的牲口,有时还拿树枝捅牲口的屁股,惹得大人们一顿训斥,但他们却根本不放在心上,依然乐此不疲。
当下李休引着刘老大他们把牲口赶到东边的空地上,空地上的火烧的正旺,锅里的水也都烧开了,看到这里,刘大眼立刻指挥着众人帮忙杀猪宰羊,随后一块块清洗好的肉就被扔到锅里,这时候的人肚子里都缺油水,所以这场竣工宴也十分实惠,除了肉还是肉。
猪肉是贱肉,但那只是相对贵族而言,对于普通人来说,最常吃的依然是猪肉,至于那两头羊则是专门买给乔管事这些懂手艺的工匠们吃的,这也是一种对手艺人的尊重。
杀猪的时候,李休依然站在旁边观看,当一块块的猪肉被卸下来丢进锅里时,李休看到这些肉依然是瘦多肥少,或者说几乎全都是瘦肉,只有在一些特殊的部位才能见到一些白色的脂肪条纹。
这也是没办法的事,毕竟这个时代养猪其实和养羊差不多,都是由家里的孩子赶着猪到外面去吃草,回来时再割上一篮子的猪草留着晚上喂,至于剩饭剩菜根本没有,因为每顿饭都不够吃,根本不可能剩下。
营养跟不上,再加上猪又没有阉割,生性十分好动,圈都圈不住,这也使得猪根本吃上膘,几乎和野猪一样,甚至连猪肉的味道都和野猪差不多,瘦肉的纤维很粗很劲道,牙口不好的吃起来十分费劲。
在忙碌的人群中,李休再次见到了那个阉人周三梁,只见他依然像以前那样一副谦卑的表情,见个人都是点头哈腰的一副讨好的样子,看到活也都是抢着上前干,但因为他特殊的身份,无论到哪都被人嫌弃,所有能吃的东西都不让他碰,几个不懂事的孩子也围着他嘻嘻哈哈的笑个不停,看来他身体上的缺陷不但工匠们知道,连李家庄子里的佃户也都知道了。
周三梁在人群中讨好了半天,却根本没有人愿意让他帮忙,最后只好默默的蹲在灶边烧火,火光映射在他那张苍白的脸上,看起来有种说不出的落寞。
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