路人书

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集市上卖普通的鸡、鸡蛋自然是够的，可是他这是高档品。珍珠和鱼目混在一起，会拉低自己的身价的。本来宋辞是打算好好打听一下县城这几家酒楼的情况，根据风评名声再决定找路子和哪一家搭线的。现在的他没有一点儿根基，朋友也没有结交上几个，有人想要抢自己的东西，还真是不好解决。要是每一个和他作对的人，都被他用空间整死了，这不明摆着告诉别人他有问题吗。担心那些酒楼仗着有后台，想要强买他那并不存在的养鸡方子。宋辞就没有鲁莽的行动。现在郑方认识天香楼的掌柜，他想来是不会太吃亏的。至于天香楼的窘境，郑方当时就告诉他了，这就是告诉他让他坐地起价的意思吧，宋辞觉得这朋友交的可真是不错。“小叔，我又发现一个有小黑点的。”白天的时候，阿梅大宝又来帮忙捡鸡蛋了，他们来帮忙，二狗叔每次都会送他们一些那样好吃的鸡蛋，而小宝则是害怕那些比公鸡还要凶的母鸡就在旁边玩沙子。每捡到一个蛋，大宝和阿梅都要放到太阳下瞧瞧有没有小黑点，以确定这个蛋能不能孵出小鸡来。“大宝可真能干，递给小叔，让小叔给放到竹篮里。”阿梅道。大宝小脸红红的将鸡蛋给递给了阿梅。“阿梅，大宝干的真好，中午的时候奖励你们吃鸡蛋，还有炒肉哦。”过来帮宋老娘拿鸡蛋的林小河对着两个孩子道。“我也要，叔么，我也要。”小宝抱着林小河的大腿喊道。“好好，也有小宝一份，中午都留在二狗叔家吃饭。”怕小宝绊到林小河，宋辞两只手从后面掐住小宝的咯吱窝将人给高高地举了起来，引来小宝一串咯咯的笑声“给娘说少做几个菜，做多了吃不完，咱们又要天天吃剩菜了。”宋辞道。“娘有分寸的，她是想要隆重一些，多用咱家的这些鸡蛋和鸡整上几个菜，给那位酒楼掌柜的好好尝尝一番，这样人家那里能多一分可能买咱们的鸡了。”林小河道。听说这笔买卖做成了就是个长久生意，他们家的鸡和鸡蛋也就不怕卖不出去了，宋老娘自然十分看重。能和大酒楼做生意，这也是一份体面。宋辞明白他娘的想法了，就是觉得太辛苦了。对方既然是酒楼的掌柜，总该有两把刷子的，一两道菜也就能尝出来味道了。“有二宝在，咱们不会剩下多少菜的对不对。”林小河逗弄二宝。“对。”二宝点头道。“耿叔，你过来了呀，我还正打算去接你呢。”见到耿掌柜从停在自己家门前的马车上下来，郑方急忙迎上去。“接什么呀，大坪村我又不是没来过。咱们快去你那个朋友家看看那些草药鸡呀。”耿掌柜就焦急的道。他能不急吗。过年期间，相比醉仙居的红火，他们天香楼冷清到了喝水凉水都塞牙的地步。天香楼已经到了生死存亡的时候，若是那些鸡真想郑方说的一般，凭借草药鸡的名头和那绝佳的滋味，他还有把握打一个漂亮的翻身仗。“好，我这就领着您去。”郑方家在村口，离宋辞家有些远，耿掌柜又上了马车，郑方坐到驾车的位置，一刻也不耽搁地就赶着车往村子里走。“李四，你留在这里看着马车，我和方子进去就行了。”“是，掌柜的。”李四道。“二狗，在家吗。”郑方领着耿掌柜来到宋家院子。“在。”宋辞在听到院子里的动静立马就已经从鸡舍里出来了，走到两人面前打了个招呼，“您就是耿掌柜吧。”“老夫正是，这位就是贤侄吧。”“没错，这就是我给您说的二狗。”郑方在一旁道。“耿掌柜的先里面请吧，家中已经备好酒菜，就等着您过来了。”“不必如此客气。”耿掌柜客气地道。宋辞将耿掌柜领到招待人的堂屋里，就赶紧去厨房端菜了。“二狗，我也来帮忙。”郑方道。陆陆续续上来五六个菜，耿掌柜心中满意，觉得这虽然农家，但礼数上还是十分周到的。“赶车的那位小哥那里您不用担心，我娘已经给送过去饭食了。”宋辞端着最后的鸡汤进来的时候对着耿掌柜道。“多谢了。”“我今天来这里的目的，贤侄应该是知晓的。那些礼节咱们都省了，直接吃菜吧。”耿掌柜地道。他闻着这些香气四溢的菜色，心就已经安定了下来，接下来该尝味道了。“您老做主吧。”宋辞附和道。耿掌柜先是夹了一口韭菜炒鸡蛋，细细地咀嚼过后，满足地道，“十分不错，就是韭菜将草药的香气盖住了一些，换成小葱我觉得可能会更好一些。”“您说的是。”其实西红柿炒鸡蛋，才是那道将他家鸡蛋的好处淋漓尽致地给展现出来的佳肴，酸甜的西红柿配上清香的鸡蛋，是好看又好吃。想想都要流口水。只是来这里这么久，宋辞发现了许多华夏古代没有的菜，就是没有西红柿。他也不好贸然提起。鸡蛋盒子里面还是有韭菜，耿掌柜就先略过了，用汤匙尝了一口鸡蛋汤，竖起了大拇指对宋辞道，“鲜。”等最后吃到压轴的鸡汤的时候，耿掌柜的久久说不出话来，自顾自地喝下了两大碗的鸡汤，好像在确定着什么。“贤侄呀，你这鸡和鸡蛋都想要怎么卖。”耿掌柜问。“掌柜的，您觉得我的草药鸡，就这么一盅鸡汤，卖上二十两银子有没有人要。”“就是三十两也是供不应求，贤侄养的鸡还是太少了。”“您也知道这鸡金贵，能养出他们来，我就快把整个家当给赔进去了，这数量上自然是差了一些。不过物以稀为贵，好东西都是贵精不贵多的，像我家的鸡您老饥饿营销肯定比一下子都弄到酒楼卖效果好。”“何谓饥饿营销。”“就是控制好货物卖出去的量，别人越是想买的东西，咱们就越是吊着他，定量的往出去卖，还要少于他们的需求。就比如您一个月酒楼卖十只鸡这样的鸡，隔上两天往出去卖一只，这样想要来吃鸡的，就只能天天数日子盼着您开卖，酒楼的生意被带动的也能慢慢好起来。”也正好克服了货源不够这个短板。“妙呀。”像是一般酒楼自然是不敢这样的，怕得罪客人。他们天香楼却是不怕的。“贤侄，你说了这么多，到底是想要怎么卖你家的金鸡呀。”放下了心头的大石头，耿掌柜有心开玩笑了。郑方的这个朋友真是比他鬼多了，说了这么多，就是想要抬价吧。“我这点小心思哪里瞒过您，您老给说个数吧。”“五两？”见宋辞似乎有些不满意，耿掌柜的又追加了一些，“八两？”“您老吃肉总要给我喝口汤吧。这每日用的药材，还请人给担山泉水花费可是不少的。”宋辞苦笑道。他的灵泉水还没有算进去呢。“十两不能再多了，这材料再好，还要人工和调料来配的，我光是给这些鸡配菜也不比你家鸡的价格少多少了。”“清水出芙蓉，天然去雕饰。您老听过没有，这东西越是原汁原味越是好，您用那么多的东西把鸡肉本身的味道盖过去了可就得不偿失了啊。”宋辞尽力争取着。“贤侄还会诗文呢。”“小时候上过几天的学堂，学的不好，被夫子给赶出来了。”“这还不好，都能用到谈价钱上了。”“您老别臊我了，要是让夫子知道了，非得要吐血不可。”这给鸡崽念个书，就是有辱斯文了，再知道他用作商贾的事情里面，那老秀才还不给气死。

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