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&ldo;林小竹,你这是……&rdo;周玉春和吴彩云回来,看到林小竹在屋子里忙活,惊讶得张大了嘴巴。她们没想到,林小竹所说的办法,就是自己再做一道雪菜黑鱼片。大家可只在厨艺班呆了几天,灶都还没上过。而且这些食材,以前在山里见都没见过,那些瓶瓶罐罐里装的是什么调料完全搞不懂,就算刚才林小竹看了一遍俞教习做菜,就算她再怎么聪明,但就这样直接动手,怎么可能做得出跟俞教习做的一模一样的菜来?
她们已经不是刚进山庄什么都不懂的小女孩儿了。好歹进了厨艺班,虽说没几天,却也知道,一道菜要做出来,切食材时所用的刀功,处理食材时的特别方法,烹制食材时的手法与火候,放置调料的前后与多少,就算使用的方法顺序一样,但稍不精准,做出来的菜就千差万别,不能入嘴。
这个差别,就跟那些拿了菜谱却不一定做得出好吃的菜的道理是一样的。
&ldo;菜在锅里,赶紧端了送过去。&rdo;林小竹头也不抬。
&ldo;小竹……&rdo;周玉春感觉这方法不妥。本想让林小竹再想想别的办法。但一想起今天上午的比赛,林小竹把最不可能的事变成了可能,把到嗓子眼的话又咽了回去。决定如杨羽所说的那般,相信林小竹一回。
雪菜是极普通价廉的东西,俞教习还用剩许多。将鱼浆好,林小竹再把雪菜切了,烧旺火,把配菜的冬笋淖了一道水;将锅抹净,放油将鱼片划开,稍一变色就铲到盘子里。再把雪菜、冬笋炒了,加入调料,倒入鱼片,稍稍翻动即起锅。
在这期间,她还要顾着往灶里添柴,不让火变小。
周玉春和吴彩云在一旁站了一会儿,看到她动作迅速利索,一切都有条不紊,丝毫不见慌乱,显得胸有成竹,脸上的表扬各异。
周玉春自然是又惊又喜,心里大大的安定下来,没来由地对林小竹信心大增。感觉自己这一劫因为有林小竹在,绝对可以安然度过。而吴彩云看着林小竹那忙碌而自信的身影,秀美的面容,心里的感觉很是复杂。既希望这事被公子揪着不放,严厉地将周玉春和林小竹惩罚一回;又害怕东窗事发自己被连累。
而且,林小竹学都没学,就能把俞教习的这道菜做出来,她还有什么不会的?自己和哥哥,岂不是再无出头之时?
&ldo;还愣着干嘛?赶紧上菜。&rdo;林小竹瞥见这两人呆呆在站在那里,催促道。
&ldo;哦哦。&rdo;周玉春心里安定,又恢复了平时的灵动。动手从锅里拿出香糯荷藕来,递给吴彩云:&ldo;拿好了。&rdo;
吴彩云瞪了她一眼,却不敢不接,伸手牢牢地端稳了。跟着端了咸蛋黄南瓜的周玉春出了门。
即便对林小竹这胸有成竹的样子有了信心,但当她们再回到厨房,看到一盘外表跟刚才一模一样的雪菜黑鱼片,还是意外得大吃了一惊。
&ldo;林小竹,要不你尝尝,看看味道行不行。&rdo;为求万无一失,周玉春踌躇了一下,还是把这要求说出了口,又解释道,&ldo;不是我不相信你的手艺,但……总是稳妥一点好,你说是不是?&rdo;
吴彩云也道:&ldo;是啊是啊。如果味道不好,我看周玉春还是主动跟公子认错的好。否则不光做错了事,还试图掩盖,罪加一等,惩罚只能更重。&rdo;
周玉春狠狠地瞪了她一眼。
林小竹微微一笑,也不说话,拿了筷子夹了一片鱼片,放到自己的嘴里。
&ldo;怎么样?&rdo;周玉春眼睛睁得大大的,嘴巴也张得老大。
林小竹点点头:&ldo;不错。&rdo;说完把筷子放下,把菜放进托盘,&ldo;行了,又耽误了时间,咱们赶紧走吧。还剩三道菜,正好一人一道。&rdo;
周玉春的眼睛瞪得又大:&ldo;你确宝没问题?&rdo;不是她不相信林小竹,实在是经吴彩云刚才那一提醒,她这心里又没底了。
吴彩云却看不过眼了:&ldo;你可是林小竹的好姐妹,她可是在帮你遮掩错事。你看看你这是什么态度?就这么不相信她?味觉考试,她可是得了第一名的。她说不错,自然是不错。她骗你有意思吗?&rdo;
虽然她恨林小竹,但林小竹的本事,她想不服也不行。
&ldo;走吧。有问题,自然是我担着。&rdo;林小竹道。俞教习刚才每做一道菜,都让她尝了一口。她自信自己做的这道雪菜黑鱼片,味道并不比俞教习做的差。
&ldo;小竹,我不是那个意思……&rdo;周玉春被吴彩云这一说,有些不好意思起来。
&ldo;我也没多想。&rdo;林小竹冲着她安慰一笑,&ldo;我感觉,问题不大。&rdo;
&ldo;那就好,那就好。&rdo;林小竹这样说,周玉春虽然还不是完全把心放下来,但也不好再说什么了。
&ldo;赶紧走吧。时间耽搁太久,公子怪罪就不好了。&rdo;这回倒是吴彩云催促了。
林小竹端起菜,径先出了门。这一次,三人俱都很安静,相跟着到了袁天野的院子,进了屋子,只见袁天野和唐宁远相对而坐,面色安宁,安安静静地吃着饭,显然那小厮已没事了。见林小竹进来,袁天野抬起头来看了她一眼。虽然他一贯的神情淡然,但林小竹不知怎么的,竟然读懂了他目光里的意思。他是在奇怪,她刚才为何不跟周玉春等人一起来上菜。
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