知味记txt免费(坐酌泠泠水)_第85章

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第85章（第1页）

最开始被叫来给他做饭的时候，她曾使出全身解数给他做最特别、最好吃的，希望他吃慡了能跟唐宁远一样，给她打赏些银子。可这小器包，却是一文钱都没有，要赏也是赏几道菜，把她气个半死。所以后来再叫做菜，她便开始消极怠工，虽说不敢特意做得难吃，却也尽拣简单的做。

她眼珠一转，有了：&ldo;这天也热，公子远道回来，想必胃口不是很好。要不，我做碗冷面给公子吃？&rdo;

&ldo;冷面？是啥玩意儿？&rdo;袁天野看着她，满脸不解，&ldo;是冷的面？这个听起来不错。就做它了。&rdo;

呃，合着这个时代的人，还不知道做冷面？林小竹顿时感觉搬了石头砸了自己的脚。她的秘方呀，又这么莫名其妙损失了一个。以前的中国，可是在唐朝就有了冷淘。她怎么知道这里的人竟然不懂得吃冷面呢？或者，是名字不对罢？反正说都说了，那就做吧。

和了鸡蛋面，擀薄片，切成细条，再均匀地铺到蒸笼里去蒸一盏茶功夫。然后过一道热水，充分洗去面里的碱，再用井水冲凉，又用晾冷的白开水过一道。挑到干净的竹竿上放到风口去吹。这样沥干水分，经风变硬，吃起来口感更为筋道有嚼劲。

趁着晾面的功夫，把绿豆芽的头摘了，起油锅，葱姜爆香，煸炒鸡丝和豆芽，调味起锅便成了浇头。再将面挑散后拌入适量的熟油，码入盘中，再浇上浇头，码上细如发丝的黄瓜丝，舀一勺花生酱，淋香醋和麻油、酱油，一碗冷面便做好了。

就这么一碗简简单单的面，放到了袁天野面前。淡黄色的面，莹白的豆芽，翠绿的黄瓜，金黄的鸡丝，再闻到那股酸醋和麻油、花生酱混合地一起的诱人的香味，让袁天野不由食指大动。也顾不得跟林小竹多说，拌匀之后便夹了一筷入口。

夏日炎炎的瞬间的凉意，米醋那种微微的酸，酱汁的鲜咸，花生酱的香，伴着黄瓜丝与豆芽的脆口，面的顺滑筋道，鸡丝微嫩的肉感，一时之间在口腔里组合成了一组美妙的乐曲，撞击乐的清脆，弦乐的悠扬，高音与低音，都配合得那么的和谐。而这一曲美妙乐章里，始终有一个主旋律，那就是芝麻酱的香味与浓稠顺滑。它无处不在，待要特意去寻它，仿佛又没了。这一份有意无意，若有若无，撩拔着你的心，让你欲罢不能，舍弃不下。

&ldo;林小竹……&rdo;一口冷面咽下，袁天野看着站在一旁时不时瞄自己一眼，想看看自己感觉如何的林小竹，心情激荡。

&ldo;嗯？公子，不合胃口吗？&rdo;见他表情有异，林小竹诧异地问，她的冷面，可是在上海的姑姑教她做的，夏天吃起来，最是清慡不过。照理说，袁天野不会不喜欢才对。

&ldo;不是，味道挺好。&rdo;袁天野咽下要到嘴边的话，&ldo;做的有多吧？你跟袁十也去吃吧。&rdo;

&ldo;是。&rdo;难得听到袁天野不挑剔，反而夸赞自己，林小竹挺高兴。她却没有立刻动身，眨巴着眼睛，瞅着袁天野，又问：&ldo;公子是不是很喜欢这冷面？&rdo;

&ldo;嗯。&rdo;袁天野却无意说话，又夹了一筷面条进嘴里。

&ldo;公子，后天的大赛是你做评判吗？&rdo;

袁天野却没有回答，慢条斯理地将嘴里的冷面咽下，这才抬起眼来，看着林小竹：&ldo;怎么？你又想打什么鬼主意？&rdo;

&ldo;您看，这么热的天，还要尝各种各样热乎乎的菜，多难受呀！如果我的主食就做这道冷面，您到时吃了会不会感觉比较好？&rdo;

&ldo;那时的感觉，那时才知道。现在，谁知道呢？&rdo;袁天野微笑着夹起一筷冷面，又放进了嘴里。

&ldo;说出来又能怎么的？真是的，小器鬼。&rdo;林小竹瞪了瞪眼，腹诽着冲着他的背做了一个鬼脸，对袁十一挥手，出去吃冷面了。累死累活的额外多做这么些活儿，也就这点福利了，她得多吃点，把她的打赏给吃回来。

余光里看到林小竹那个鬼脸的袁天野，咽下他的冷面，冲着她的背影慢悠悠地道：&ldo;对了，林小竹，你这段时间吃了什么？我怎么感觉你长胖了？&rdo;

如意地看到前面那个俏丽的身影在院子的树丛旁打了一个踉跄，他的嘴角微微翘了起来。回味着嘴里香滑的芝麻酱的香味，想起林小竹不记得他出门的时间，脸上的笑容又慢慢沉了下去。