路人书

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阿达依然没有开口。老三：“不谈，我走了。”阿达急了，“喂，你先拉我上来。”老三笑道：“你要一个没有人打扰的地方，这里不正合你意吗。山洞里有很多分岔，不知道有多少房间，你可以轮着住，保证没人赶你走。吃饭不用我担心了吧，反正你什么都吃。”老三说完，转身就往外走。阿达大惊，他以为老三闹着玩的，没想到他真能把自己扔在这里。“别走！苏老三，我们谈。”老三停住脚步。阿达：“你先拉我上去。你在上面，我在下面，这是谈事情的样子吗？”老三走回壁沿，蹲了下来。“这里是你的地头，我本来就吃亏，现在这样更公平一些。”阿达暗骂：还是你吃亏？！老三太精明了，竟是寸步不让。阿达是明快的人，直接道：“你要我做什么？”“行政总厨，签三年，200万新币。”“500万。”老三差点摔下去。阿达也太黑了吧，这身价他能找俩欧洲老牌名厨。老三想了想，应道：“可以。”这次轮到阿达惊诧了。他开这价本来就为了瞎搅局，拖延节奏，找个机会先让老三把他拉上去，没想到老三一口答应了。阿达：“我还要餐厅10的分红。”老三吁了口气，“好，大厨，还有别的吗？”至此，阿达不得不开始认真地考虑这份工作。报酬不坏，只是并不了解餐厅的状况，也不知道老三对他的要求是什么。他不想随口糊弄老三，于是坦率道：“钱我没有意见，但是我要确定餐厅的状况、发展方向，我的责任范围，还有你想看到什么成绩。如果不是我可以做到的，你给我多少钱也没用。”老三顿了顿，才道：“嗯，很合理。不过在这里说不明白，你要是答应了，跟我飞一趟香港。你去到那边，亲眼看看就知道了。”阿达又沉默了。老三知道阿达还在举棋不定，不由得心焦如火。但他深谙谈判之道，不能咄咄逼人，该说的说完了，就该给对方思考空间。他在心里默默数了四十下，深吸一口气，把手伸进了黑暗里。他沉声道：“阿达，跟我出去？”老三的手悬在空中，孤独地等待阿达的回应。黑暗把空间扩展得无穷无尽，阿达没有说话，老三甚至不确定阿达是不是还在那里。老三想，这次还是不行吗？都到这个份上了，要是阿达依然不答应，那就是没有答应的可能了吧。他只能一个人回去香港，努力地忘掉这里……想到这，老三就丧得不行。这时候，老三的手突然一暖，阿达抓住了他。前面无穷的黑暗空间一下缩回到了现实里，阿达的身体就在眼前。老三紧紧地抓住阿达，就像他自己才是在深渊底下，那个需要被拯救的人。两人一起使劲，老三手往上拉，阿达脚蹬岩壁，高大的身躯攀了上来。两人一边深吸着气，一边用力，阿达的脚终于踩上了壁沿，老三托着他的后背，把他拉了上来。老三并没有松开阿达，反而手臂往里一拉，踏前半步，抱住了阿达！阿达本来还有几分怒意，被老三这么一抱，火气登时消散了。他们的身体贴在一起，阿达能感觉到老三的胸腔里的心跳，鲜活急促；老三的手臂和脖子潮呼呼的，散发出汗水和身上的气息。阿达心软了——他们从来没有靠得那么近。老三还没完全放心，再问一句：“我们一起走？”这次阿达没有一丝犹豫：“嗯，一起走。”刀山火海他们飞去香港，是一星期后的事了阿达把所有的事情安置妥当，屋子和作物交给了周多金照顾，带着小红豆，跟老三一起登上飞机。小红豆穿着条纹宽松衬衫，特意打扮得成熟一点。阿达见她还化了淡妆，五官轮廓更是鲜明秀丽，隐约有了女性的风韵，不由得感到了“有女初长成”的欣慰。小红豆见阿达笑眯眯地看着她，脸微红：“看我做什么！”“你今天很漂亮啊。”小红豆心里万紫千红，脸又酸又热，她知道作为“大人”，应该要用得体的话来回应别人的赞美，但对着阿达，她什么都想不出来，只好道：“我……我要喝可乐。”阿达赶紧给她买饮料。老三在后面看着，暗暗摇头。小红豆正好放假，这是她高中毕业前最后一次期末假期，于是阿达顺便带她去香港玩一趟。能跟阿达出去旅行，小红豆自然千愿意万愿意，跟妈妈撒了个谎，兴冲冲地跑了出来。老三订的商务舱，两个座位在一排，上了飞机，老三要跟阿达坐一起，把小红豆支使到远远的位子。阿达不肯：“我跟小红豆坐一起，方便照顾她。”老三受不了他这贱样，嘲道，“爸爸，我也需要你照顾啊。”小红豆怒道：“不要脸。”“快去快去，”老三打发她，“你的位子旁边坐了个西班牙帅哥，好像是个网球明星，便宜你了丫头。”小红豆哼了一声，不情愿地走了过去。落座后，老三小声问道：“酒店我订完了，但你要是改变主意，想跟丫头一个房间的话，可以换个大床房。”阿达皱眉，“你是什么意思？”老三点醒他：“如果你没这个想法，就管住你自己，别一个劲儿对人好——你知道边界在哪里，她不一定知道。”“我……”阿达从未往这个方向想过，老三的话像是一桶凉水浇他头上。但他嘴里还是说：“没有那样的事。”“没有最好。”老三懒得再劝，转头看着窗外。飞机起飞，两人不再说话。阿达看着老三安静的侧脸，发现他情绪不太好，虽然还会说笑，但眼神没什么光彩。阿达心里也有不安。他想起两人从溶洞出来后，在平台上的长谈。在平台上，阿达先开的口：“你们家的几家餐厅做得蛮好的，现在的主厨不错，就算我过去了，也不能把业务提升多少。高级餐厅本来就不能随便扩展，所以你给我这些钱，不划算，不可能赚得回来。”“我请你不是做那几家餐厅。那是我二哥的，跟我没关系。”阿达愣了愣，“那你要我做什么？”老三跟阿达交底：“我家里做的是包装食品、速食品，这几年我爹看到了高端餐饮在大陆和东南亚有很大的市场，就想要做一个综合的餐饮品牌，以高级餐厅为核心，再加上酒吧、咖啡馆、会所等等。现在有韩国企业和日本企业也在大陆尝试了，可是都不太成功，因为高端餐饮，格调很重要，这些以企业为中心的餐厅毕竟面目模糊；不像欧美那边，以主厨为中心，辨识度高，主厨有名气有个性，成功率高很多。“所以我俩哥哥那么想找你，亚洲地区，跟你一样厉害的厨师是有几个，但从个人的风格、成就、名气和争议性来说，目前你最合适。”阿达苦笑：“所以是想把我做成纸板，摆在餐厅门口吗？”“不是。我请你不是做餐厅——你不是说过以后不做餐厅吗？我爹把大饼分了很多块，我做的是连锁咖啡馆。”阿达皱眉：“咖啡馆你找我做什么？应该找咖啡师、烘培师啊。”老三摇头：“咖啡师谁认识？再厉害的咖啡师，都是小圈子里有名气，哪里比得上米其林主厨。更何况我不想做一个专业喝咖啡的地方，那是小圈子自己玩的。咖啡馆的竞争力其实在于食物，轻松、健康又好吃的简单食物。不用早一个月预约，穿着上下班的衣服就能进去吃，顺便发邮件和谈事，急的时候还能带着走——这是现在城市里最需要的餐饮方式。”阿达沉吟半晌，道：“咖啡馆的食物都很简单，如果你要开很多家，更重要的是制作流程和运输，你不需要找我这样的厨师。”

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