路人书

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老三冷汗直流。阿达这是把“男朋友”的身份直接认领走了！他幽怨地看着阿达主厨：这算什么，突发性出柜吗？在奈塔和李未来跟前，他可不想露出那么多把柄啊。作者有话要说：想起还没讲过南洋的咖啡，这里稍微说几句。首先，很风靡的速溶白咖啡，并不是什么传统特产，是近年炒出来的。很好喝很浓对不对，里面好多植物性油脂和糖。真正的白咖啡发源于怡宝，都是现冲的。南洋咖啡豆说不上好，感觉谁也不讲究什么豆，冲泡方式也很简单（开头好像有写过阿达怎么做咖啡），真正的精髓是加练奶和淡奶，口味浓郁。一般说kopi—o就是黑咖啡，o闽南话里的“乌”的意思，没有说“乌”的话，默认加奶。好像不太见到有人喝清咖的，本来豆子品质就一般，不加糖怎么喝？kopi—c是加茶，就是香港人喝的鸳鸯。c好像是“掺”的简短叫法，那边人说什么和什么混合起来，就说“掺”。中国要喝到类似的，可以试试星巴克的清甜冷萃，要叫大杯的，否则味道不够。味道有几分相似，可是贵很多。然后就是吐司工坊的马六甲咖啡冰，这个好喝的，但怀疑热量超高。南洋人其实爱吃甜的，看阿达喝咖啡加两勺糖就知道了。还有咸的东西总有点甜，他做的菜也是这个路数，甜的咸的并没有太清晰的分界，达到平衡就会很好吃。看端午节时大家还在吵什么咸的甜的，南洋人就呵呵了，他们有一种娘惹粽，猪肉碎、虾皮、糖冬瓜做馅，能想象是什么味道吗？超级好吃！嫉妒席上静默了一阵，老三只好硬着头皮引领话题：“呃……我们俩在商量一个项目，现在谈得差不多了。希言的公司想要开一个新的副牌连锁餐厅，主打中高端市场，希言你们准备开几家？”她用淡淡的语气道：“不多，暂定是200家。”奈塔吁了一口气，“全世界200家，不是个小项目。不过对你们企业来说，可能不算什么事吧。”林希言摇头，“不是全世界，只是中国。”阿达正在饭桌旁的料理台上工作，听了这句话，顺手翻看了水池边林希言的名片。她是一巨型连锁快餐店的亚太区总裁——就是盗用阿达的爆米花，并且大肆宣传那家。这个快餐在中国有三千多家店，渗透性极强。奈塔：“我们有什么可以提供给你的呢，女士？”老三替她回答：“那还用说，当然是食材和产品。”“没错。我们这个副牌主张环保、健康和当季的食品，大部分会使用天然食材，而不是冷冻油炸肉。我们调查了中国、日本、韩国、东南亚甚至澳大利亚的食材渠道，发现我们手脚太慢，好多优秀的材料，都被餐厅、食品公司、电商，甚至小的网络买手瓜分掉了，其中你们家就占了很多好资源，”林希言笑道，“要是我们卖的还是11块钱一包的炸薯条，在西北包块地大面积耕种就可以。但好的食材本来就很稀缺，加上这些年污染和过度开发那么严重，坦白说，我们本来决定放弃这个计划。”“还好遇上了我，”老三笑道，“你们运气真不赖。”林希言斜睨着老三，附和道：“嗯，我很幸运遇上了苏君泽先生，不只人长得帅，还是个大好人，愿意给我们提供食材和半成品。如果你能在价格上多照顾我，我还可以再称赞你两句。”两人说得云淡风轻，可事实当然不是如此，老三是在饭局中听到这条线索，锲而不舍地追踪了大半年，追到林希言都成了老友，并且考察完所有的门店和材料，才夺得这个机会。个中的艰难，自然没必要跟奈塔撒娇邀功，她只看重成果，拼死拼活是老三的事。老三笑了笑，望着奈塔：“你觉得这生意做得过吗？”奈塔的算盘早打得咚嗒响。以200家店的规模来看，这绝对是个大客户，即便咖啡馆和hond现有的门店不多，有了快餐巨头帮衬，依然可以轻松达到想要的营业额。只不过他们的主要业务从来不是为餐厅提供食材，马提欧每次出去演讲，说的都是改变人类饮食那套大话，批判的就是这种高热量高能耗的快餐店，现在要跟快餐巨头合作，不就是在抽自己脸吗？林希言谈判经验丰富，看到奈塔在犹豫，又道：“我们副牌的目标客户是大城市中产，跟你们的方向绝对一致，而且苏先生强调一定要挂上hond和hippo的牌子，我已经答应他了。我不只是要买食材，而是要跟你们有深层的互动，包括餐食的设计等等，这是一个平等的合作，”她转脸看阿达，“如果能得到大主厨的帮忙，这个项目一定更容易成功。”阿达把鸡汤馄饨放在她和老三的跟前，回道：“我不同意，这个项目没有可行性。”众人都愣住了。他们这些人都是做经营的，只有阿达是真正的食物专家，他说话自然很有分量。老三咬牙：“阿达主厨，我们很愿意听你的真知灼见。”阿达道：“200家店，规模太大，给我们供货的大部分都是小园小作坊，给不了你们稳定的货源。”林希言笑了一下，“稳定？我们不需要太多的稳定，那是快餐厅的标准。大主厨，我很欣赏你的理念，土地结出什么果实，我们就吃什么，供不了鸡蛋，我们就用豆腐，食材上尽量天然和多元化，这也将是我们的准则。所以我们才需要你的指导。”阿达想说“这么多家店，很难控制，我也指导不了啊”，可是老三及时用眼风制止了他。他识趣地改口：“嗯，希望我能帮上忙。”这时候，奈塔的算盘已经给了她一个大略的数字。她之所以急于看到营收，是因为打算在这两年上市，要是他们在亚洲业绩不佳，数据不漂亮，这条路就很难走了。在她的心目中，赚钱才是公司的首要责任，至于保护地球什么的，交给电影里的超级英雄好了。于是她拍板道：“我对这项目很感兴趣，很愿意洽谈更多细节。”林希言露出职业又亲和的笑容：“太好了，能跟您合作是我们的荣幸。”她转头对老三道：“这个馄饨真的很好吃，你说得对，吃过阿达主厨做的饭，外面的食物就很平庸了。你有这样的男朋友真让人羡慕。”事到如今，老三再遮遮掩掩反而难堪，于是大方道：“好男人跟好食材一样，眼下是越来越稀缺，碰上了就要赶紧抓住。姑娘加油啊。”深夜，老三把姑奶奶们都送上出租车后，回到了店里。顶灯已经大部分熄灭，只有咖啡馆的几盏射灯，像个罩子一样，安静地罩住了两三桌椅。阿达在料理台边，擦拭刚洗好的杯子和碗。老三慢慢走过去，从身后搂住了他。老三的体温从后背渗透过来，脸却是凉的。巨大的房子里，只有餐具碰撞出的细响，阿达慢慢擦干净所有的餐具，把刀挂好，然后转过身，抱着老三吻了过去。两人着了火似的，这一接触，都难以自控了，舌头深深地在口腔里纠缠，手探进彼此的衣服里，肆无忌惮地抚摸彼此的身体。老三穿的薄毛衣被阿达三两下脱了下来，里面还有一件白衬衫。阿达实在没耐性去解钮扣，用力一扯，纽扣被绷掉了两三颗。老三抓住他的手，笑道：“你今天怎么那么躁？”阿达懒得解释，褪下他的衬衫，在老三的脖子上吮吸亲吻。老三难耐地仰起头，觉得呼吸都不顺畅了。阿达的直接粗野让他上瘾，再回想以前各种□□，相比之下简直索然无味。他抱着阿达的后背，闭上了眼睛。两人走出店面时已经四点多了，气温降到了零下。阿达跳脚：“很冷啊。”老三叹道：“哥哥，这里是冬天啊，你不会一件外套都没带吧。”他脱下大衣，想了想，又把毛衣也脱下来，一起罩在阿达的身上。

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