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第九十二章 步子迈得有点大（第1页）

农家乐举办过两次活动之后，生意比以前好了一些，但依旧是不温不火。

可能就是每天的纯利多了几百文而已。

对江湖来说，这并不算多。而现在江湖有其他的事情要头疼。

截至目前为止，江湖的食用油已经只剩下不到五分之一的量，撑不了十天了。

别的主要调料，并不难解决，而且存货还足以支撑四五个月。

但食用油这东西，现在是真的稀缺。

一贯钱只能买六七斤植物油，若是脂肪油，那就更贵了，价格都在两百文以上一斤。

江湖站在猪圈旁边，看着猪圈里面嗷嗷叫的小猪，有点出神。

猪圈里的猪还在喂养，距离出栏起码还要七八个月。

为了减少猪仔的运动，江湖把猪圈划分成为了小格子。

被阉过的猪仔，野性没有那么大，不那么闹腾。将它们圈在小范围内喂养，容易长膘。

他现在一点也不盼着猪仔长肉，只盼着它们多长膘。

“你在跟小猪谈对象？”

梁雨萱的声音响起，她端着一盘点心，认真观察了一下猪仔，发现猪仔确实长大了一些。

“不，我在跟它们谈心。”江湖认真说道。

“跟它们说什么了？”梁雨萱问道。

“让它们多吃多睡少运动，多长膘。咱们的食用油快见底了，以后采购食用油会是一笔很大的开销。”江湖说道。

“是啊，照你这个做菜的法子，那几桶油很难撑过半个月。”梁雨萱说道。

“我决定，先拿一部分钱出来购买食用油，最好是买脂肪油。”江湖说道。

动物脂肪油炒出来的菜更香。

农家乐现在每天接待的顾客，都是冲着美食来的。

若是油水不足，会影响到菜的口味。

江湖这里收费虽然贵，但有贵的理由。

贵客们不吝啬，大老远跑过来吃一口饭菜，江湖就得做到童叟无欺。

至少口碑这一块，不能下滑。用料扎实，是保住口碑最笨的方法，也是最有诚意的方法。

“脂肪油比较贵，一大部分都会被官府收走，当做战略物资来储备。你想买未必买得到。”梁雨萱说道。

关于这点，江湖已经有过了解了。

如果实在是收不到脂肪油，就只能收植物油了。

江湖这里的用料都还不错，油盐之类的买的都是比较好的。

“总不能无端简配啊。”江湖说道。

“你知不知道黄金油？”梁雨萱问道。

“不知道。”江湖回答道。

“在南方有一种黑色的果实，榨出来的油格外香。连一般的贵族都吃不起，基本上都是宫廷御用。”梁雨萱说道。

梁雨萱回想起那种金黄色食用油的香气，用那样的油来做一些点心，想想就美啊。

“你为何跟我说这个？”江湖侧头，一脸疑惑。

“你不是追求质量嘛，要不以后改换成黄金油得了。要是用上那种油，保不齐全京城的达官贵人都被香气吸引来了。”梁雨萱神色认真的说道。

梁雨萱一说黑色的果实，江湖就知道那是什么油了。

无非就是茶籽油。

这玩意儿别说是古代了，连后世都非常昂贵，便宜的一斤都得大几十块，贵的一斤甚至可以达到好几百。

茶籽油用来炒荤腥菜再合适不过了。

“你觉得以我的经济实力，能买得起茶籽油来炒菜吗？”江湖问道。

“不贵不贵，一斤只要十几贯钱而已。你一天赚一两百贯，肯定买得起。”梁雨萱连连摆手说道。

江湖嘴角疯狂抽搐。

一斤十几贯，亏你说得出口。

“梁厨，我感觉你这是在幸灾乐祸？”江湖皱起一边眉头，看向梁雨萱问道。

“哪有呀？你是东家，我巴不得你发大财呢。”

江湖觉得梁雨萱这样子，倒不像是希望他发大财的样子，反倒像是希望他马上倒闭的样子。

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