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鸡丝在锅中简单过一下油,使其表皮相对干硬,用辣椒油拌好。这样的肉丝嚼起来会有点硬,但是更香。
猪肚倒是没弄太花哨的做法,煮熟之后直接改刀拌成红油肚丝。虽然算不上零食,当成凉菜吃也很不错。
兔肉做起来也很麻烦,需要先将几只兔子全部剁成小丁,油炸到熟透干香再拌上辣椒油,撒上一大把白芝麻。
即使有李氏和妍姐儿帮忙,全部弄完这一堆东西时,也已经到了亥时初。
又香又辣的味道在厨房飘了几个时辰,几个孩子的口水早就忍不住了。
可惜杜家没有守着灶台转悠等吃的规矩,等到这些东西入味可以吃的时候,三个孩子已经怀着对美食的期待入睡了。
收拾完厨房将零食放好,罗明珠匆匆洗漱完毕回到房间,都没来得及跟杜泽谦说上几句话,便累得直接熟睡过去。
第二天一早,罗明珠刚走进厨房,一眼就看到了跟在李氏身后转悠的三个孩子。
“婶娘!”萱姐儿噔噔噔冲过来,一下扑到罗明珠的大腿上,仰着脸冲她甜笑。
罗明珠弯腰抱抱她,“醒这么早?平时不是像小猪一样喊不起来吗?”
萱姐儿眼睛笑得眯起来,“阿姐和哥哥想吃婶娘做的好吃的,我起来陪他们吃。”
妍姐儿:……
勉哥儿:……
小骗子真能胡说,明明是你最想吃,醒得比谁都早。
罗明珠瞥到妍姐儿勉哥儿无语的表情,忍不住笑着揉捏萱姐儿的小脸蛋,“我看最想吃的就是你!小馋猫们都洗脸刷牙了吗?”
三个孩子都在点头,罗明珠连忙洗了手,把入味一整晚的零食端出来挨个盛了一碟子。
“去堂屋里吃,给肚子留点空,待会儿还得吃饭呢。”
妍姐儿领着弟弟妹妹去了堂屋,罗明珠给李氏打下手做早饭。
李氏这会儿惦记的还是那头驴,“昨个儿我忘问了,你买这头驴是准备做啥用?咱家今年也没种多少地,没那么多活要干。”
“要是只用来代步去县城,养一头驴花费可不小,有点划不来吧。”
罗明珠往灶膛里塞了一把柴,“没啥划不来的,咱家现在又不差这个钱,有个驴车,日后接送勉哥儿上学也方便些。”
打算开铺子的事儿暂时还没有告诉李氏,罗明珠准备在她尝过零食之后再跟她提。
提到勉哥儿,李氏深深叹了口气,“唉,谁能想到书院管事竟然有那么坏的呢。”
昨天把勉哥儿领回家来,解释过原因后,李氏担忧不已。好在经过罗明珠的解释和杜泽谦的劝慰,才算把这份担忧暂时放下。
“没事的娘,等过一阵子事情结束,再把勉哥儿送去也不迟。”罗明珠温言安慰,“反正书院祭酒已经放话了,咱们随时可以送勉哥儿过去。”
李氏念了声佛,“祭酒他人还怪好的嘞。”
罗明珠轻轻笑了笑没说话。
能不好吗?
那可是一百两银子啊。
不过这事儿不能跟李氏说,说了她肯定会心疼钱。就算已经反对不得,也免不了会唠叨几句。
虽然她是好意,但罗明珠也不大想听,还是能免则免吧。
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