路人书

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“你们说，那些馄饨皮是现擀的吧？不像是买的。”馄饨皮很白，不像是市场上卖的那种碱面皮泛黄，而且裹了层面粉，看着有些黏。虽然她们都不会做饭，但见妈妈和奶奶买过，基本常识还是有的。一张薄皮摊放在手心，没怎么见峦星河用力，一个小巧的馄饨就飞到了竹篮中。竹篮也出自金旭之手。“你们的煎饼果子好了。”牛阿姨熟练地卷饼装袋，笑着提醒几个心不在焉的学生。峦星河手脚麻利，只等一个煎饼熟透的功夫就已经包好了几十个馄饨。手中未停，还抽空再问了遍金旭要吃什么。“馄……米线。”本也想吃馄饨的金旭忽地想起刚才胡永军说不能浪费的事，立即改口。“米线卖不完晚上咱们炒，而且馄饨也有多的。”峦星河不拆穿，又笑着故意提议：“吃馄饨吧。”“那就吃馄饨。”金旭满意点头，瞧了眼没有需要帮忙的地儿，这才拿了两双筷子去坐下等吃。“胡叔你也去坐。”摊子又没有其他客人，峦星河一个人就忙得过来，何况胡永军的厨艺早已领教过，调味包馄饨的事根本不敢麻烦他。见人站在这发呆，干脆也让他去吃早点。“那我吃米线。”胡永军见帮不上忙，也觉得没必要留在这，临走前特意交代。馄饨包好，三个提着煎饼果子的小姑娘却没离开，三人似是商量过一般，走到峦星河摊子前班长脆生生开口：“我们要个小碗馄饨带走。”“小碗八块。”峦星河温和地笑回。水烧开，抓起两把馄饨数都没数，随手丢进锅里后弯腰取出透明餐盒开始放调料。一点韭菜末，从第一层的调料罐里舀出两小勺榨菜，紫菜撕碎用热水一滚放入。充其量就放了点盐和胡椒，鸡精味精是一点没放。马尾辫班长完全被锅里随着滚水上下起伏的馄饨吸引了视线。馄饨随着熟透，渐渐变得晶莹剔透，隐隐透出了肉馅的颜色。顶多两分钟，峦星河打好另外两份的调料，已转身用笊篱捞起馄饨倒入了饭盒中。最后，他才打开高汤盖子舀了勺子高汤浇上。“辣椒油自己放。”指了指锅旁边盖着盖子的黄色搪瓷盆，峦星河又抓了几把馄饨丢入锅里。三个女生商量了几句，最后决定不放辣椒油。她们今天主要就是被这锅汤的香气吸引，如果放辣椒油就有点得不偿失了。“峦叔叔，我们不放辣椒。”马尾辫班长甜甜地回道。铜石市人嗜辣已到了不分年女老少的地步，峦星河见她们眼中犹豫的神色还没退去，忙用塑料袋舀了勺子打包放到了饭盒旁边。三人提着饭盒满意离开。她们前脚刚走，被孩子拽着满脸生无可恋的一对夫妻也来到了摊前。“一碗馄饨。”年轻妈妈有些不耐烦，刚说完就小声催促：“麻烦师傅煮快点，孩子吃完我们还得去上班。”“你就买一碗我们不吃？”孩子爸爸揉着还没睡醒的眼睛，埋怨。“我们就买点包子吃，能快点。”“孩子不吃完你能走？”两口子都穿着得体西装，看打扮应该是附近公司的白领。孩子妈妈被点醒，有些无奈地竖起两个指头又追加数量：“再煮两碗。”说完就连忙拿出镜子查看脸上的妆容。“馄饨只有一碗，剩下两碗得现包。”峦星河淡淡地提醒。“没事没事，先煮一碗给孩子吃，我们的就打包带走。”孩子爸爸赶在妈妈改变主意前连忙答应。今天开学第一天，他们还没适应孩子的上课时间，一睁眼就迟到了。偏偏女儿就是要吃馄饨，孩子爸爸闻到香气后也被勾起了馋虫。孩子妈妈被堵了口气，拿出手机付款二十四块后凉飕飕地看了眼丈夫：“那等会你喂星星，我赶时间。”“你忙就先走。”三碗馄饨，父女两欢欢喜喜坐到桌前小心地吹着热气吃馄饨，妈妈贝沁则提了饭盒就火急火燎地往公司赶。丈夫汪凯是家进出口贸易的销售，工作时间比她灵活得多。不像自己，在家地产公司里当出纳，每天得守着时间打卡上下班，就是迟到早退一分钟，半天的工资也就被扣没了。踩着都快冒出火花的高跟鞋赶在八点半前打卡成功，贝沁这才有心思低头看一眼馄饨。好在汤没有漏出来，就算泡陀了也能勉强吃下去。宽敞的财务办公室里，贝沁是最后一个，刚进办公室就听到同事们再讨论着公司楼下这两天刚开的自助早餐。偌大一个地产公司，所需财物人员也不少。

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