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津津有味地吃完各自的煎饼果子,三人开始制作豆浆。
石剑取出已经在冷水中浸泡过夜的黄豆,豆子已经变得相当软。如果时间有限,也可以用热水浸泡1-2小时。等石剑将浸泡过的黄豆沥干,三人一起动手去除黄豆的外皮,去皮后制作的豆浆会更加顺滑。
平凡将去皮黄豆放入搅拌机,马心扬在边上加入1杯清水,然后大家一起看着搅拌机将黄豆破碎成细小颗粒,最后形成浆状。平凡将黄豆浆倒入第三个大碗,也是他们的最后一个大碗,等马心扬用搅拌棒将豆浆搅拌到混合均匀。平凡再将混合好的豆浆倒入大锅中,加热至煮沸。
石剑掐着时间指导平凡道:“现在降低火力,再继续煮沸5-10分钟,确保煮熟。”
平凡喜滋滋道:“好咧,这是最后一步,坐等美味豆浆出锅。”
石剑又道:“明天我再去买三个保温的大桶,分别用来盛放热豆浆、热牛奶和冰豆浆。”
到了这时,牛角面包的面团已经发酵好了,石剑将它放在轻微撒有面粉的表面上,几下子就用擀面杖将其擀成一个非常标准的大圆形,就像用圆规先画上了轨迹一样。
石剑用刀切割了四下,就得到了8个三角形的楔形片。平凡和马心扬学着石剑,从宽的一端开始,将每个三角形卷起,使其形成一个牛角状,再将牛角面包放在铺有烘焙纸的烤盘上,用保鲜膜盖住,它们还需要再次发酵30至45分钟。在此期间,平凡将预热烤箱至摄氏180度。
在预热的烤箱中烘烤牛角面包约15至20分钟,平凡透过烤箱的窗口看着它们渐渐变成金黄色。平凡终于可以取出烤好的牛角面包,待稍微冷却后,马心扬在它们的表面再刷上鸡蛋液以增加光泽。
大功告成,美味的牛角面包做好了!8个牛角面包,刚刚吃过煎饼果子的平凡还是一人干掉了一半。石剑和马心扬一人两个,没说的,自己做的牛角面包,原本的美味再叠上心理特殊加成,真的是太好吃了!
等到下午的时候,石剑好不容易才拒绝了一心想去看热闹的平凡和马心扬,独自出发前往马卡龙机甲俱乐部。石剑在昨天对平凡好马心扬说过要将马卡龙俱乐部的搏击高手全部打趴下的话,但那只是一句玩笑话,石剑确有这样的实力,不过他不想将此行变成一次嚣张的踢馆。嗯,踢总是免不了要踢的,嚣张就不必要了。
马卡龙机甲俱乐部的总经理安吉正在经历着“幸福的烦恼”。过去的一年,本来就处于重建期的马卡龙俱乐部坚决摆烂,并且最终如愿以偿成功获得了本届选秀大会的“状元签”,今晚安吉就要去选秀大会,亲手用状元签将号称“三十年一遇”的机甲天才新秀肯文选为状元。
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