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第60章 酱香饼（第2页）

这是她自己捣鼓的，豆瓣酱黄豆酱香菇白糖，再加五香粉香油淀粉清水调好，洋葱大蒜打碎炒香，一起进锅熬，浓稠了放熟芝麻，特别味美，拌面拌饭烙饼皆可。

此次出门担心寺院里的饭太不好吃，就拿了一罐子，还真用上了。

油烧滚，倒进面粉里调成一碗奶黄润滑的油酥，醒好的面团切成三份，都擀成面饼，刷上油酥。

划七刀，均匀的六份扇形和一个大片，通通向中间折叠，折好了大片包起来，擀成大薄饼，进锅烙。

微微堆出一些褶子，表面放油，盖上锅盖煎。

出锅就金黄酥脆，厚厚的涂上酱料，满屋飘香。

喜鹊往锅里放第二张，尤袖拿了刀趁热切做好的，先横再竖，全分割成小块，夹起一块来，侧面可见很多层，外脆内软，一层比一层香。

她也不吝啬，拿了筷子尝就是。

“酱香饼，三个字没有一个字多余。”江韶白感叹道。

香香软软的饼子也治愈了尤袖的心情，她连吃完几个才停下，“一看你平时就不逛街，这个早就在我小吃店里上了，除了酱香饼，还有三明治，炒米粉，肉烧麦，那烧麦可香了，包着酱肉，蛋皮，我在府里想吃了立马打发人去买一份，别提有多方便。”

奉一听的咽口水，江韶白也开始觉得自己孤陋寡闻，他确实只光顾酒楼。

尤袖却越说越起劲，“可惜没提前说，不然要些冻豆腐面筋来，那两样最善于吸收各式汤汁，什么都不用放，光加点水再配上我这酱，就够香了。”

“不累吗？”

“嗯？”

“何必这样辛苦，你什么都不做，也少不了山珍海味。”

……其实我和你想的一样，但是我欠钱了，欠债的人没有选择权。

心里咬手绢，面上新时代女强人。

“建功立业又不是男人专属，我想做就做咯。”

很简单的一句话，却见眼前少年沉默了会，说：“我母亲身体不适，是因为我爹背着她上战场。”

？为什么突然跳到了这里，他家秘辛吗？

尤袖内心疯狂咆哮着我不想听，注意力却不可避免的移向“战场”。

她真的只知道安史之乱，由盛转衰，不过想来也是，边防永远少不了摩擦吧，话说江韶白和宋隽的爹好像都是将军来着。

想到这，又想听下去，对方却不说了。

“能拿张饼吗？”他一脸真诚。

……

要么别说，你说话说一半，气人哟！

切块装盘，再见，“记的吃完把盘子洗了送回来。”

其实做酱香饼费的时间也挺久的了，想着尤夫人也该回来，厨房简单收拾一下回屋瞧瞧。

话说静安师太还没见，今天下午可不可以，急着回家，那么多猫，总觉得哥哥顶不住。

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