路人书

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第122章 谈天（第1页）

来回几趟，粥水被装在一个个小铜鼎里，菜盘细致的按尤袖所说食用顺序摆好，粥米青菜布在中央，外面是肉，最外面是海鲜，方便吃完撤盘子，上其他几道菜。

桌子很大，每人面前另外有一个盘子，要吃什么布菜丫鬟先帮忙夹到盘子里，再自己动箸涮煮。

饭堂高大宽敞，四周墙壁装饰着一些鲜花，盛放冰块的铜炉里冰量虽少，却专门有人在旁手持芭蕉扇扇风，冷气随着凉风习习的吹出，凉爽又不冻人，是长川县主知道这顿吃“暖锅”时特意吩咐的。

她一眼看过去，只觉汤色清淡，像合胃口的样子。

“阿娘，好不好看，这个是我精心摆盘的。”江韶音指着一叠鱿鱼。

圆圈圈鱿鱼肉被竖起来恢复成完整的一条，柔软的鱿鱼须团成花球的样子，依靠在鱼尾，整个肥嘟嘟。

长川县主好笑的看看鱿鱼又看看女儿：“你说要去学两手，学了这个？”

“从最简单的开始做起嘛。”

菜刀又快又利，朱嬷嬷也不肯给她，粥锅旁边太热待不住，油炸更别说了，总怕溅出来，她就做了这个，成品很不错嘛，按尤妹妹的话来说，还很有那个……“艺术细菌”。

两人又简单说几句，很快开动了。

不同的涮料下锅时间不同，大虾、牛肉稍稍过水即可，鱼丸则需细细煮上几分钟，蘸以酱料，锦上添花，一个漫长而惬意的过程。

肥美的螃蟹煮熟，蟹肉蟹黄一股脑的从壳里吸出来，滋味极美，直让江韶音喊着多夹，连吃了几个，才恋恋不舍的转投其他。

“比清汤锅还好吃诶，奇怪，平日里吃的也是这种米，怎么就没有今日这样香？”

“下次煮饭也少掺些油盐试试，蒸出来的米还会格外透亮。”

“我吃完饭就去说。”

长川县主听着两个女孩所言，又吃了一口牛肉。

切的薄透大片，放在勺子里，涮一会儿就立马捞出来，才刚被烫熟打着卷儿，又润又嫩，味道奶香奶香甜甜的。

甚至都不想沾蘸料。

本来也只是觉得清清淡淡吃些，胃里舒服，汤底不过米汤没想着有多好吃，但一尝真的好好吃，没有重油重辣的魅力，全靠食材本味，就一口接一口的恋恋不舍。

“下白贝了，这个配鱼骨很好吃！”

“真的吗？那我多吃点！”

时间已经很久了，吃饭的三个人还在乐此不疲，各种都吃掉不少，剩下最多的是馄饨，因为每人都想尝一小碗粥，这种主食当然就不受欢迎了，只略微尝了一两个便撤掉，反正有冰室冻着，也不怕坏。

肚子直接吃撑，厨房里还剩下的三四道菜根本没有用武之地。

长川县主决定去花园逛着消食，剩下的东西她不吃了，给两个女孩儿各盛一点就行，长辈离开，也好把空间留她们说说话。

——————

一只“黑漆漆”的紫菜炸生蚝被木箸夹起，塞入一张樱桃小口，轻轻咬下去，外层酥脆咸香，内里饱满滑嫩，鲜甜的味道弥漫口腔。

“有点凉了，但是不影响味道。”江韶音评价。

尤袖以手托腮：“这个和脆皮豆腐本来就能当小零嘴吃，凉不凉都行的，不过天气热容易坏，冻过复热对口感又有些影响，所以没办法放太久。”

如果有防腐剂就解决了，可惜没有。

说到零嘴儿，江韶音好奇心就起来了：“妹妹平时在家吃什么零嘴，也会去你家铺子里买吗？”

“会去，但去的少，零嘴儿很简单的，有时候，我就让厨房给我炸点鱼骨，还有小鱼小虾什么的，椒盐一撒就很好吃了，也可以烤肉串。”

“这些东西香是香，就是油比较大。”

“确实，冬天养膘吃着还行，现在腻了点，最近常烤玉米片吃。”

玉米面烧烤料椰子油和水，所有材料混合均匀，油纸前后左右包起来能擀多薄擀多薄，然后划成小块三角送入烤窑。

不加白面的玉米面很散但是烤出来一点也不散，反而很酥脆，妥妥的健康零食。

“听起来好棒，怎么不放到烘焙店里卖？”

“不好定价，烤着还是蛮费事的，但材料便宜，也不顶饱。”

最后尤袖答应会尽快给她送点玉米片和鸡肉薯片吃。

“不过这份螺就很适合解馋，核桃虾也很特别。”她指着盘子里的金丝螺道。

做的人也不知道怎么烧的，滋味上佳，金丝螺尾部开口，大多数轻轻一吸结实的螺肉便被吸出，咸淡正好，还与时俱进地用上了辣椒，好爽。核桃虾是偏甜口的，棕色的坚果皮被挑的很干净，滑嫩如荔枝虾球，额外又多一层油脂香气。

“你喜欢我也给你送。”江韶音看了一眼，不甚在意地说。

喝喝茶聊聊天，左不过说些吃食开店类，江韶音说自己很爱肉类天然的脂肪香气，尤袖便说自己计划以后要开一家烤肉店，欢迎去捧场，一唱一和，感觉时间过得特别快，转眼间不得不走了。

喜鹊早候在旁边了，她跟着厨房里那些丫鬟一起吃饱了饭，大家都活泼但有规矩，绝不准跑到房门外去吃，屋里就有说有笑，一个丫鬟还跟她打赌两位小姐之后一定能成手帕交，不过她不想妄议主子，没接那个话茬。

现在看来那位姐姐说的不错，喜鹊虽对尤府有很强的崇拜感，但也还是知道“士农工商”和“民不与官斗”的，自家小姐与官家小姐交好，想必是好事一桩。

马车缓缓驶离将军府，尤袖在车上倚着软垫，困顿的打了个哈欠。

今天没睡午觉还是比较累，但现在睡过去了，晚上恐怕失眠，那多难受，所以她努力撑着眼皮，又吩咐喜鹊给自己泡了一杯浓浓的茶。

好想喝咖啡，但没可能买到咖啡豆，讨厌！玉米片只能做薄脆的膨化不起来，也讨厌！！！

尤袖喝一口茶，发了两句牢骚，但很快调整过来。

算了，没人疼没人爱有那些东西也照样不开心，还是现在比较好，好像又交到朋友了嘿嘿。

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