路人书

手机浏览器扫描二维码访问

第129章 全家福烤冷面（第2页）

尤老爷捏着下巴回想纯正的剑南春是什么味道，尤夫人则没想那么多。

“味道不错，跟平常果酒好像不太一样。”

尤袖也正在喝她的青梅，闻言点头：“我第一次试，确实蛮好喝，以后每年都泡一些，这种果泡的比起直接加水果酿少一份发酵滋味，更清甜一点。”

两人就酒谈了两句，又移回烤架，毕竟今天烧烤才是重头戏。

此时距离刚开烤已吃了不少时候，蔬菜肉食都尝过了，胃里至少占满三分之二，留下一部分空间给主食。

黄油烤吐司片，抹了蜂蜜烤的小馒头，上面还撒一层白糖，牙齿咬着咯吱咯吱，白糖粒儿直往下掉，吃完一串就要站起来抖裙摆。

姿态不是非常雅观，但一家人，不必那么在意。

“最后我来做烤冷面。”

尤袖吃光自己盘子里的黄油吐司，心满意足道。

尤夫人早注意到旁边盆里泡着一团面条了，但还以为是要煮汤饼吃。

现在见她往铁板上刷油，烧热了小心地抓起一些冷面整成团煎，才诧异的睁大了眼睛，出声询问：“袖儿你要烤这个？”

“嗯嗯，可好吃了。”尤袖抽空回答。

铁板温度很高，冷面加上水，一会儿就底部焖熟烤脆，在朝上的一面打好两个鸡蛋，翻面，蒜蓉辣酱加孜然粉多多地厚刷一层。

撒芝麻、葱花，然后就是尽情加料。

“娘，你想往里面加什么？”

尤袖一边说一边介绍，“什么都可以哦，挑两根快爆的肠，撸一把串上面的肉，几根烤的小青菜，还有鸡柳肉……全家福！”

“这些全都加就叫全家福吗？”尤夫人好奇地问，这个说法她第一次听说。

“是的，要一个全家福吗？”

尤袖手持定制小铲刀，认真做主厨。

“要一个好了。”尤夫人含笑看她。

“好嘞，一个全家福，收到！”

首先侧身伸手在烤架上拿串，拿到铁板上拆肉处理，全家福里面的东西很多，堆的高高的，卷饼还真不好卷，不过幸好这是烤冷面。

配菜上再刷一层酱，对折压起来，割成小块就好了。

铲进碗里，插上竹签。

大唐的第一份烤冷面，新鲜出炉。

自己做着吃，面多料多，装了不小的一个碗，尤夫人吃不完，干脆一起。

刷了酱，整体呈酱红色，面皮有的地方焦脆，有的又黏糊有点透，吃在嘴里是不一样的口感。

一签子面和肉都扎上，咔嚓咔嚓，四根签子弄，很快就吃完了。

“我再去做一个。”尤袖觉得做烤冷面还蛮好玩。

尤景点点头，又摇摇头。

“做的小些，有前头那个一半大，每人分一块就是了。”他叮嘱。

尤夫人尤老爷也纷纷附和。

很好吃，但今天好吃的太多了，实在是心有余而力不足。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。