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第152章 古代版意大利面（第1页）

第二天的厨房充满了滚烫的面包香气。

十八般厨艺里，“烤”绝对是能够最大化激发香味的方式之一，谷物膨胀的面香，油浸番茄的油香盐香，纯手工鲜肉香肠的肉香，奶酪片的奶香——

混合在一起，肆无忌惮的挥发。那句话怎么说来着？酥的墙皮都要掉了。

所有这一片院子里的人，呼气吸气，都比平时更深了些。

“好香啊，你今早上吃饱饭没？”

“吃饱了，但是想吃。”

“我也是。”

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“小姐又在做好吃的了。”

“是啊，这次香味好特别，有油脂味，但不是烤肉的味道，而且怎么还有点酸酸甜甜的？”

“你鼻子好灵，这么一说我也感觉有点酸甜了，好开胃。”

“点心店什么时候上，买一点吃好了。”

“能合买吗？有点贵，凑一凑打折。”

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烤窑旁边，尤袖散了半天热，才戴着防烫手套用夹子把烤盘抽了出来。

俗话说，心急吃不了热豆腐，土窑退热远没有电烤箱那么快，其他人被香味攻击的时候，她也只是眼巴巴咽口水罢了。

抽出来还需抓紧时间，迅速的把下一炉送进去烤。

然后窑门一关。

“开吃开吃。”

刚入口，是半融化奶酪片粘在口腔壁上的香甜。

咬下去，外皮薄脆，里面充满气泡的面包体是又软又韧的——含水量百分之一百，胶质满满。

料很足，混着属于番茄和菠菜的蔬果甜，皮脆肉嫩流油的烤肠片，咸酸香料味的蒜油。

“虽然这个炉子就不会有烤不好的东西，但还是感觉好幸运啊。”

尤袖幸福的想流眼泪了，感谢天感谢地，感谢她的烤窑儿，不仅能烤出美味，还源源不断的给她赚钱。

喜鹊：“吧唧吧唧……小姐你在说什么啊？”

“哦，没什么，就是效果比我想的还好，长的这么大，分出了……，这么多份。”

真的好多啊。

盯着面前满目的烤盘，尤袖思索片刻，搓搓手。

“好，决定了，那就全府人人有份好了！顺便都来给我帮忙揉面。”

喜鹊：“啊？”

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这一天中午，尤府吃上了油浸番茄盛宴。恰巴塔面包、碎裂小土豆、综合蘑菇意大利面。

尤景左看右看，“这些菜好像不像本地的。”

“这是天上一个地方的特色菜，正好材料都有，今天尝个新鲜。”

尤袖面不改色的说。

在厨房里，她看见了土豆、蘑菇，还有猪蹄，不禁想到喜鹊昨天问她的那个问题。

“会自己长的面包，有什么新名字吗？”

‘意邦主食。’

恰巴塔确实是意大利的一款经典面包，但说那边的食物在中国流传最广的，其实是硬邦邦、呈黄色的意面啊。

还有欧洲共同的粮食，土豆，今年又多种下了体积娇小的圆溜溜小土豆，最近正好是收获季，厨房里堆着两麻袋，没少炒土豆丝吃。

但如果炒丝儿，大土豆就尽够了，何必多此一举。

直接压薯饼才是它真正的做法。

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