手机浏览器扫描二维码访问
到了御膳房,雪梨先把皇帝的吩咐说了,崔婉拉着她问方才呈了凉面进去结果怎样。
雪梨想了想,如实告诉她说:“陛下吃了四小碗面,应该是挺喜欢的?菜也都吃了两口,他好像特别喜欢嚼那个酸甜小萝卜!”
雪梨对这个印象深刻。她自己吃酸甜小萝卜都是先咬半个,吃掉,再吃另外半个。皇帝两次都是直接把一整个圆圆的萝卜球扔到嘴里,嚼得吭哧吭哧的,听上去特别爽快!
听她这么说了崔婉便放心了。松口气,开始着手备皇帝要的甜点心。
特意说了“做甜一些”无妨,但这是要多甜才好?平时都是五分糖的,这回呢?六分?八分?十分?
御膳房众人再度愁眉苦脸起来。其实按说这也不必太当心,没做到位陛下不爱吃了显点不快是可能的,但就为个甜度也不至于真罚谁。
只不过,这不是先前心情不好来着么?现下也不知缓过来没有,这就叫人格外害怕了。
便先定了膳单,一道牛乳蒸米糕、一道桂花松糕、一碗糖蒸酥酪,再搭个酸奶。
这里头有点小算计。酸奶可以先不加糖,一碗酸奶连带着一碟糖和各样果料呈过去,那边侍膳的宫人看着皇帝的意思调就得了。
另外三样里牛乳蒸米糕甜味淡些无妨,一丁点甜搭着米香、奶香也不错,而且这东西软软的,口感上颇有优势。
崔婉决定这个放七分糖。
那个桂花松糕则是甜一些好吃,众人商量之后觉得这个可以把糖加到九分。一定下来,常侍宋敏立刻着手调面粉去了。
宦官刘昌盛把雪梨拉到一旁叮嘱:“你一会儿注意着点陛下吃这松糕的反应,咱也好有个数。”
雪梨点头应下,那边,崔婉交待糖蒸酥酪做八分糖的,又道:“这样稳妥。咱再另呈几样蜜饯过去,陛下若真想吃甜的也能应付。”
接着便是各忙各的了。雪梨和宋敏一起做那道桂花松糕,这类松糕多要用到糯米粉、粘米粉和白糖,先加少量清水,把细粉调成粗粉,却要小心掌握,记得调均匀又不能加多了水让它黏稠,每次都是用手慢慢揉搓。
雪梨聚精会神地搓着,凉凉的触感从指间往上传,偶有那么一下直接窜到小腹似的,让她感觉明显,又说不上难受。
糕粉搓均匀后倒进筛子里过筛,成了团的都筛出去,这样才细腻好吃。
这步之后就简单了,把调好的糕粉倒到模子里,连模子一起上锅蒸一刻,出锅后趁热撒桂花,放凉后再脱模就行了。
雪梨至今都没什么自己做一道完整的菜的机会,知道这个简单,就去求宋敏让她来。宋敏想想也答应了,在旁边指导着她做,雪梨做得不亦乐乎!
用模子做点心可好玩了!模子有各种花样,从最常见的方的圆的到小鸭子小鹿形状的都有,雪梨她们私底下给自己做点心的时候,爱把每一块的形状都做得不一样,但是给皇帝呈的不行。
桂花松糕向来都是方形的,一碟六个小方砖。宋敏拿了那个方方正正的模子给她,她忍不住偷偷看旁边的五瓣花。
用那个做一定很好看!桂花松糕白白的、质地软软的,外层的糕粉让它看起来就像一捧绒绒的雪花,做成小白花多可爱啊!
她越想越觉得皇帝肯定会喜欢——或者至少不会因为这个就不喜欢这道点心,咬咬唇,试着和宋敏商量:“姐姐,你说如果底下放六块方形的,上面托一朵小花好不好?”
宋敏被她的“突发奇想”弄得一怔。
雪梨赶忙又道:“光是六个方块有点死板,陛下心情不好啊……放个小花看起来漂亮一些?”
“底下放八个,四个一层摞在一起,上面中间放朵花。”崔婉在旁边先接了话。
雪梨顿时眉开眼笑!
这一碟子盛出来之后,她在旁边看了半天。感觉漂亮得像一个小雕塑一样,有深色碟子衬托着,底下那八块是个托,上面一朵小花洁白晶莹,看着娇俏!
另几样也做好后装进食盒。东西不多也不算沉,装进食盒,雪梨自己抱着就回紫宸殿了,腾到托盘中后陈冀江又让她一起端进去。
几样点心放到案头时,谢昭正写斥责于广熙的奏章,这回斥得痛快了些,余光扫见宫人正往案头呈东西,轻吁了口气抬起头。
酸奶放在最前,旁边搁着几样果料还有一小碟糖,后面是那另外三样,另还有个小琉璃碟,里面放了四样蜜饯。
几人呈完了东西一福身便要告退,雪梨自然要跟着一起,却被他叫住:“雪梨。”
她一愣,硬着头皮走回他案前,他一睇旁边多添的圆凳:“坐。”
她又硬着头皮坐下,他把糖蒸酥酪搁到她面前:“歇会儿,先吃着。”
白嫩诱人的一碗糖蒸酥酪,上面的辅料是按他的喜好撒好的,有蜂蜜制过的红小豆还有杏仁片。
这其实也合雪梨的口味,但这会儿不知怎么回事,目光一落第一反应就是“好凉”,继而腹中又一搐。
可能是着凉了。雪梨悄悄按了按揉了揉,很快就又好些。
“不舒服?”谢昭注意到她这小动作。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
晚上十一点左右更新,日更,请,多谢。下一本预收我与乾隆比命长,文案在最下。本文文案女主版卢希宁被康熙赐给了纳兰容若为妻。前世作为科学家的她,不懂规矩,不懂人情世故,木讷无趣。他有爱而不得的青梅竹马,念念不忘。她还不懂诗,认为都是病句。在大学士府显得格格不入,是众人眼中的异类。幸得他是温润如玉的谦谦君子,处处护着她,悉心教导,让她能过得舒心自在。除了没教会她读诗。男主版纳兰容若自懂事起就知道,他的亲事自己做不了主,所以娶谁都一样。却没有想到会是这样惊心动魄。她如笔直的线般不会拐弯,经常刺得他吐血三升,将他的生活搅得天翻地覆。在不断的扑火中,他也像飞蛾,朝着她那团火扑了进去,眨眼就是一生。本文又名理性与感性a当直女遇到纳兰容若画堂春词牌名,纳兰容若最著名的一生一世一双人出自于此。阅读指南甜甜甜甜得掉牙宠文,无小妾庶子,私设如山,请勿考据。世界很大,并非你的身边即世界,你的认知即真理,温和看文,理性探讨,祝阅读愉快。预收我与乾隆比命长狂放不羁爱自由的傅丹薇,穿成了宝亲王弘历的福晋富察丹薇。家世好,身份尊贵,有备受宠爱的儿子,还将是著名的白月光元后。除了死得早。此生也没有别的目标,斗是不用斗的。牛皮癣暴发户审美渣渣龙活得比王八还要长,她要活得比他更长,养出一个不那么废的嘉庆。阅读指南不宫斗不撕叉,养儿日常为主。私设如山,轻松温馨文,请勿考据。...
医妃火辣辣邪王,用力宠由作者月倚西窗创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供医妃火辣辣邪王,用力宠全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
简介穿越到火影世界的上川青叶,一开始只是个普通忍者。没有家族秘术,没有血继限界。为了在这个残酷而危险的世界,活到大结局。他拼尽一切,追寻力量。直到某一天,他回首遥望,发现这个世界的结局,已经在等着他书写。火影之最强仙人推荐地址...
大生化时代由作者落寞痴人创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供大生化时代全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
...
这是一个科技和修仙并存的世界。陆平,作为一个资深单身狗没有修仙资源,被女生嫌弃。他只能在网上和一个女孩网恋。终于到了毕业找工作的时候,陆平无意间和女友透露自己的个人信息。于是乎,陆平的生活,开始出现了一些诡异的变化。...