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想到前些天院子的角落里,好像还看到过一根木耳菜,园丁派来的小丫头要当杂草除掉,还是她让留下来的。想起来又溜到院子里去采了一把木耳菜,顺眼就又看到了被当成观赏花的木槿,花花草草的最好吃了,这纯天然无污染,多美好。
“对不起啊,园丁姑娘,如果发现花少了,不是我的错,实在是它们长得太诱人了。”摧残完木槿,再摧残栀子花,然后笑眯眯地带着花回望一片残枝败叶,成就感十足啊。
木耳菜,大半清炒,一小撮煮汤,木槿也是清炒的,只是需要加些高汤,好在高汤竟也是现成的。栀子花也不难,打三个鸡蛋,把花洗净了投进去,跟煎香葱蛋饼一样。
等做出来,三菜一汤都是极素的,半点肉星都没见,等菜做好了忽然想起来像是少了点什么。正要拿碗筷的时候,终于明白,什么都有了,就是没饭……煮饭太麻烦,这灶还不知道得煮到什么时候去,于是决定还是软和的大面皮子,用来包菜吃,就当是吃春卷儿吧。
而张景融呢,今天也早早下了官署,主要是得开始布置生辰宴的事,该提前回去跟管家商量一番。走过于青陌的院子时,见丫头们似乎都在二门外说着闲话,就有些奇怪。于是差着身边的小厮去问,小厮问完后又来回他。
张景融一听原因就皱眉,难道又是身体出什么大毛病了,于青陌从前就是这样,一旦身子不舒坦了,就窝在屋里睡觉。要是从前,张景融是不会挑这时候去看她的,只会叮嘱了大夫要细心照料,可今天还就鬼使神差地进去了。
等进了院子里,一股花香气夹着油烟味飘了出来,张景融的第一反应时,什么时候招了个厨娘来?等进屋里一看,人不在,然后张景融就自言自语地说:“莫不是在厨房?”
等到厨房门口一看……于青陌正在那儿挥舞着锅铲,把锅里的薄面皮子给捞出来,麻利地放到案板上,几刀下去划成了大小均匀的方块,又整齐地码到碗里。接着又从柜子里找出个小碟子来,倒了些陈醋……张景融已经说不出话来了,心里直想,难道从前她一说不舒服,其实不是在睡觉,是在厨房里捣鼓吃的?
而这时候,于青陌自觉得差不多了,满意得看着自己做出来的成果,高兴地一拍手,拿小托盘盛了,转身就要拿出去吃。这才一转身就看到了张景融,吓着腿都软了,心说:苍天啊,您确定您没站错队么,我究竟是欠您什么了,做半点子事都要被逮着。是他贿赂了您,而我没行贿吗?
眼看着于青陌手里的托盘就快掉地上了,张景融连忙上前去端过手来,这托盘上有汤,怎么也不能洒出来烫着了她:“小心……”
咦……没变脸呀?难道从前的于青陌也下厨房,应该不至于吧!
“我……做了点吃的,景融要不一块尝尝?”吃人嘴软,拿人手短,她是打定主意要拉他下水了。
张景融一咧嘴,看着眼前的于青陌,素衣素颜,袖子高高挽起,露出半截玉一样的手来,脸上还有几颗闪着盈盈光泽的汗珠子,笑弯了的眉眼透着说不出的味道,他甚至不知道该怎么形容这感觉。
其实他这无法形容的感觉,或许叫做……家!
(今天去买衣服鞋子,花了二千多,感觉自己太败家了,当季买新上秋衣,果然是要做好被割肉的准备啊啊啊……今天荐《姐姐妹妹站起来》,败都败了,干脆听个激昂无比的歌吧,等咱挣钱挣到花二千不觉得自己败家的时候,咱们就站起来了……唔……好心疼……)
卷一大宅门里折腾吃人嘴软,拿人手短
等张景融出来,一看园子里残枝败叶,就忽然明白为什么她院子里的花,总是会莫名其妙全消失了,敢情是全进了肚子里。
于青陌那是不知道他怎么想的,要是知道肯定会喊冤枉,月季花倒是能吃,紫薇花总不能吃吧。张景融这么想,倒显得她多么贪吃似的。
眼前的这小事儿一摆出来,倒又让张景融觉得这姑娘有意思起来。不过前几天的事儿,张景融也没忘,他虽然是个好给人找因由的主,可到底也有计较的时候。
“也好,正该是用午点的时候。”其实张景融真是一点也不恶,而且这人生活忒规律,大家族嘛,饮食起居是最讲究的,什么时候该用,什么时候不该用,那都是有章程的。不过今天,张景融倒极愿意和于青陌一块坏坏章程,也是想尝尝自己手里正端着的盘盘盏盏里,那些各色各样的花到底是什么个味道。
更兼着他还有一大疑问,这姑娘是真会做菜?以前真是半点没发现啊!
两人出了厨房,到花架底下坐着,张景融又看了一眼满院子空落落的枝桠,有些想笑,指不定到时候园丁又怎么愁眉苦脸呢:“你怎么在厨房里又折腾起来了,看你满脑袋汗,身子不好,有想吃的就跟他们说一声,犯不着把自己累着。”
又……折腾,有个又字,难道于青陌以前就折腾,这下好了,不用担心了:“经别人手做的菜,哪有自己亲手做的合意,厨房里平时做的菜也是极好的,只是偶尔自己动动手也是一番乐趣。”
其实这两个人的“又”啊,还真是不在一个意思上,张景融的又是指折腾完院子里的花,又去厨房里折腾。不过一听于青陌的话,张景融就真当成是她一直就私底下爱这么干了:“这是……木槿?竟然也能吃吗?”
“凡天下花者,除非有毒,皆好入菜,你尝尝看就知道能不能吃了。”她对自己的小手艺还是很相信的,也就是炒个木槿,原本就不需要什么高深的技艺。再加上她也深信,张景融这个惯吃大菜的,再吃这些山野小菜,肯定得觉得新鲜爽口。
在现代鲜花菜受追捧,不正是因为鱼鱼肉肉的吃惯了,这爽口清香的鲜花才被人重视么。
张景融挟着木槿进嘴里,这木槿挑的都是半开半含的摘着,用淡盐水漂去了虫蚁和尘土,一颗颗透着淡淡的紫色。伸筷子挟了包在面皮子里,再浇上炒木槿的汤汁,放嘴里前再沾点点陈醋,那滋味真是鲜爽可口,别有一番清香滋味。
这夏日炎炎的,尝上这么一口,透着清凉舒适,就是再美味的大菜,也比不得,这倒真应验了于青陌的猜想。
“这倒是爽口得很,你倒是能动心思,怪不得你院里的花总是不见踪影,原来全教你给吃进肚里去了。”张景融嘴上说着话,手里也没停下,学着于青陌的样子,把几样一块卷了个面皮子,吃起来竟又是另外一番滋味。木耳菜滑嫩,栀子花蛋饼香软,配上爽口的木槿,再由醋一融合,味道是形容不出的好。
于青陌也吃得欢喜,她是老久也没吃到这么合口味的菜了,别人做的再好,也不如自己这动手得来的这份顺心顺意:“民以食为天,国以税为本,不好吃的人,就跟不好好治税的国家一样,那是会乱了根本的。话说得好,人是……”
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