路人书

手机浏览器扫描二维码访问

第12页（第1页）

兰灯笼籽做的冰粉哪怕增加了浓度，也颤巍巍的，还有点塌，稍稍有些影响美观。但晶莹剔透，依然漂亮得让旁边人的喝彩。

夏离先往三个碗里加了点红糖水和花生碎，再往一个碗里多加了一点红豆沙和芝麻，第三个碗里又再多加了冬瓜糖丁和玫瑰卤。

然后，又往只有一个“冰山”的碟子里加料，绕着“冰山”加了一圈蜂蜜水、玫瑰卤、冬瓜糖丁、芝麻。

再往三个小“冰山”的中间加料，跟大“冰山”加的相同。

做完这一切，夏离才说道，“这种吃食叫冰粉，是我家的祖传手艺。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，还消炎利尿，开胃健脾，老少皆家，是夏季最佳甜汤。”又依次指着那几个碗碟介绍，“这是原味冰粉，这是三鲜冰粉，这是全家福，这是红粉佳人，这是三剑客。”

何掌柜诧异道，“名字倒是稀奇，这能吃？”

夏离道，“这是食材做的，当然能吃啊。”说着，就把原味冰粉端给何掌柜，“您尝尝看。”

何掌柜看出来了，这母女二人八成是来卖方子的。不管这叫冰粉的东西有没有她们说的那么好，至少卖相好看。

他接过碗用勺子拌了拌，吃得很慢，仔细品尝着，脸上没有任何表情。哪怕眼里有了一丝惊艳，也瞬间隐去。

夏离暗诽，真是个狡猾的奸商。

夏离笑道，“何掌柜，怎么样，是不是爽口滑嫩，香甜解渴？”

何掌柜还没有说话，过来一个姑娘抢先说道，“何叔，二姑娘和四少爷让你把这些冰粉都拿去包厢，他们想看看。”

夏离侧头一看，是一个十三、四岁的小姑娘，穿着豆绿色比甲，梳着垂鬓分肖髻，白净伶俐，应该是哪家的丫头。

何掌柜很想说等我讲好价钱再拿去，却也不敢，吩咐小二拿托盘来把这几碗粉冰端去二楼包厢。又对夏离母女笑道，“我家姑娘和少爷对这吃食感兴趣，你们就跟我一起去见见他们吧。”

讲价

夏氏见这个丫头颇有气势，想着主家家势肯定不低。便不想去，更不愿意让夏离去。可夏离已经高高兴兴答应了，她也只得跟上去。

几人上楼来到一个包厢，里面装修雅致，圆桌前坐着一位十二、三岁的漂亮姑娘和一个七、八岁的漂亮小公子，他们背后还站了几个丫头婆子。

曾清清和曾理璋刚才在二楼护栏处远远看到几个碗里的冰粉，虽然看得不算太清楚，但听到了夏离的解说和周围人的赞叹，急得不行。曾清清不好去一楼看热闹，就让丫头把那些冰粉端上来。

几个碗盘往桌上一摆，曾家姐弟也是惊艳不已。曾理璋伸手拉过那碟“三剑客”，拿起勺子就想吃。

何掌柜和一个婆子赶紧劝道，“四少爷不可，这东西来历不明。”

曾理璋不高兴地说道，“何掌柜都能吃，小爷怎么不能吃？”

夏离笑道，“我们是良民，来做生意的，怎么敢害人。”

曾理璋已经不管不顾地吃起来，他很快吃完一碗，又把那碗“全家福”拉去面前吃起来。还对曾清清说，“二姐姐快吃，真的极好吃，又解暑。”

曾清清见了，也开始吃那碟最漂亮的“红粉佳人”，吃了几口，便抬头说道，“倒是爽口滑嫩，冰凉香甜。”

她吃完了“红粉佳人”，就不好意思再吃了。见弟弟又要吃第三碗，忙劝道，“别都吃光了，给刘表哥留一碗。”

曾理璋说道，“小盆里还有，少不了刘表哥的。”

曾清清道，“不管什么，吃多也不好。”便把剩下的那碗赏给一个有体面的婆子了。

又问夏离道，“这东西真的开胃健脾，老少皆宜？”

夏离笑道，“回姑娘的话，做冰粉的食材有那种药效，冰粉当然有这个功效了。”

曾清清说道，“我祖母年事已高，又苦夏，这冰粉消暑解渴，倒是可以给她老人家吃一点。”又问，“你们做生意，怎地不去集市卖，却来了这里？”

大户人家的姑娘不懂稼穑，不知道还有卖方子这一说。

夏离笑道，“我们是想来酒楼看看，若是得何掌柜青眼，就把这个方子卖了。”

何掌柜还没说话，曾理璋就抢先说话了，“何掌柜，这冰粉得了小爷的青眼，买了。回省城给我祖母做了吃。”他心里很是鄙视这个乡下丫头，看着漂漂亮亮一副精明相，却没有一点眼力见儿，何掌柜也要听小爷的，连这点都没看出来。

曾清清也笑着点了点头。

何掌柜一开始就想买来着。他本来想压压价，但两个主子这么一闹腾，多压些价是不可能的了。便问夏离和夏氏道，“你们想卖多少钱？”

之前夏离和夏氏商量过，卖八十两银子。之所以定这个价位，基于两点。

因为兰灯笼籽这种原料太便宜，冰粉又太美味，这种生意可以说是一本万利。而且，兰灯笼籽做冰粉，她们是第一家，也算开创先河。若她们母女自己做这个生意，没有人搅局，辛苦些，只今年暑季几个月至少能赚一百两银子，还计算进了雨天生意惨淡的情况。

这么算来，她们的方子最少也应该卖一百两银子。

但夏离也有自知之名，她们是弱势群体，跟财大气粗的商家不对等，自然不敢喊高价。所以，就定了八十两银子。

夏离见现在有了一个偏帮自己的小助力，想着价钱能不能再提一提。不过，她也不敢冒然喊价。便笑道，“不知何掌柜愿意给个什么价。”

何掌柜想了想，笑道，“这东西得了我们姑娘和少爷的青眼，就给个高价，四十两银子，怎么样？”

真是无商不奸！

夏离不置可否，笑道，“刚刚我看你们酒楼的五香卤肉卖七十文一斤，我猜肉和调料、师傅的手艺、柴伙就有可能占去一半以上的价钱。而且，只要是酒楼，就都会有卤肉卖。而这个原味冰粉，若一碗卖六文钱，食材却连一文钱都花不到。放其他的佐料会多花一点钱，再把冰粉价格相应提一提，食材也只占总价钱的十之一、二。这种冰粉只此一家，暑季肯定好卖。不说酒楼里，你们就是在酒楼前搭两张桌子专卖这种甜汤，即使每天只卖二百碗，至少也能赚一两五钱到二两银子。只在炎热的夏季卖，三个多月的时间就能赚一百五十两至二百两。我说的是最低盈利，若是做的好，卖去省城、府城，乃至更多的地方，翻几番都有可能。”

说完，就眼巴巴地看着何掌柜。

何掌柜还不太相信地问，“什么食材，价钱居然那么低廉？”

夏离神秘地笑道，“就是这么低廉，小女子不敢乱说。”

曾理璋急了，想说话，被曾清清拉了拉，示意他稍安勿躁。曾清清很新奇这样的小姑娘，想再看看乐子。

何掌柜沉吟了一下，说道，“既然这么好，就六十两银子。”

曾理璋实在忍不住了，说道，“我爹天天在骂奸商逐利，小爷今天算是见识到了。这个小娘子说咱们能赚那么多银子，你却只给人家六十两。我要回去告诉我爹，你坏了他的官声了。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。