路人书

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第55章 客人的惊讶（第2页）

【徐记米粉】，陆泽再没用包子店刚开业那一套。

因为米粉是江右省特产，这种美食家家户户都有，大家都会做。

不像包子有技术门槛，米粉你吹的再天花乱坠也没用。

拌粉店，做的就是给大家提供方便的生意。

至于口味，客人不来体验一次，是不会相信的。

所以，陆泽早就想好了为米粉店引流的方法。

凡是在绝味包子购买10个包子以上的客人，都可以领到一张优惠券。

凭优惠券，就可以在米粉店抵扣五毛钱。

抵扣五毛钱，可不算少。

要知道，一碗基础版的拌粉，也才两块钱而已。

而买10个包子，非常容易达成。

但凡家里人口多，或者帮同事朋友带个早饭，就能轻易实现。

当然了，客人拿到优惠券，不一定会马上来体验。

但只要优惠券发出去，接下来几天，总会有人愿意来尝试的。

而且今天也总有帮朋友代购，自己又刚好饭量很大的，又或是家里人多，不愁吃不完的。

得了优惠券，说不定马上就会来尝试。

【徐记米粉】的品牌介绍上，虽然没有过度吹嘘。

但也简单说明了和【绝味包子】一脉相承的关系。

这对买包子的客人，多少也有点吸引力。

快7点时，包子店门口的队伍，已经排的老长。

连米粉店门前，都是队伍的身影。

徐小山刚想拿起鞭炮，去门口燃放，这时就看到一个客人，手上拎着一大袋包子，进到了米粉店。

“老板，来碗拌粉。”

徐小山激动地放下鞭炮，连忙招呼道：“你好，请问要什么拌粉？”

客人看了看收银台上的价目表，犹豫了一下，说道：“今天买了包子了，就来份普通的拌粉就行。”

“诶，行，您堂吃还是打包？”客人只点了普通拌粉，徐小山略微有些小失望。

不过有第一个客人上门，他还是还是很开心地。

客人又说道：“打包，你这和隔壁包子店是一家对吧，他们说这个优惠券可以用。”

说着，就递给徐小山一张粗糙打印版优惠券。

“对对，普通拌粉两元，凭优惠券只要一块五。”徐小山忙点头回道，对此外甥之前早有交代。

于是，客人掏了一块五，递给了徐小山。

徐小山收了钱，立马进入操作间，开始制作起来。

将米粉放入沸水中涮热后，装入一个不锈钢盆中。

并放入花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料。

最后加入两勺徐小山秘制的拌粉酱汁和秘制辣酱，搅拌而成。

干净明亮的操作间，先进的电热炉设备，行云流水的拌粉过程，把客人都看傻了。

怎么这家米粉店，做拌粉这么快啊？

前后也就一分多钟，一碗基础版拌粉就制作完成。

放入一次性纸盒，和一次性筷子一起，装入塑料袋打包好，递给了客人。

“觉得好吃，您下次再来光顾。”

客人愣愣地点了点头，他还在沉浸在刚刚拌粉手法的惊讶当中。

这家米粉店，不仅干净卫生，店里的设备也很先进。

和其它小吃店用的煤气炉子和普通汤锅，完全不一样。

就连拌粉的制作过程，也让人看地赏心悦目。

最关键的，就是一个字，快。

这比在其它小吃店快多了，他等的时候，屁股都没坐热，拌粉就做好了。

虽然这些，在十几年后不算什么，但是在98年的小县城，却是独一份的。

第一个客人带着惊讶，离开了【徐记米粉】。

他打算回去就马上尝尝看，这个米粉和其它小吃店，到底有什么区别。看小说，630book

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