路人书

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第314章 摊牌了（第2页）

而那些照片，应该也是她哥哥的！

唉！这整的……还挺惊喜的？

好兄弟瞬间变成萌妹子，可不惊喜吗？

要是萌妹子变成好兄弟，那可就是惊吓了！

“好吧……”

这下子刘衍就无话可说了，陷入了沉默之中。

虽说两人在网络上十分熟识，但是在现实中，算是第一次正式认识，非常之不适应！

而且这样一来，好网友之前的种种怪异举动，就显得非常合理了！

掌握先机，换做刘衍，恶趣味一上来，估计也会整一下好朋友！

至于说好网友真的会看上自己这件事，刘衍还是有几分自知之明的，好网友青衣公子也不是那种肤浅的人。

“呐，快尝尝吧，待会不凉了就不好吃了！”

李清簪伸着开始发酸的手臂，都快撑不住了。

什么不凉了就不好吃了？咋听起来怪怪的？？？

不过看着碗底铺着的冰块，刘衍也就理解了。

接过小青手中的碗，冰冰凉凉，拿着还挺舒服的。

在李清簪带着期盼的目光中，刘衍夹起一块鱼肉，蘸了酱油芥末，就塞进了嘴里。

嗯？

味道虽然和之前吃的两块鱼肉差不多，但是那香味却是要浓郁上很多！

而且还一点酸味都没有！

简直妙不可言，词穷的刘衍只能用一个字来形容，那就是太好吃了！

“怎样？好吃吗？”

“好吃！比桌子上的那些鱼肉要好吃太多了！还没有酸味！”

刘衍点了点头，给出了极高的评价。

美食，每个人都能当评论家。

而鱼肉中的酸味，其实对于鱼肉的口感并没有什么影响，甚至还增加了一种独特的风味。

“那是肯定的啦！花花你别看只有这么几片鱼肉，这可是一条金枪鱼里边最好吃的腮帮子肉！

一条鱼就那么一丁点呢！

至于你说的酸味，那是肯定会有的啦！毕竟只是经过了放血，还没进行排酸的呢！”

对于自己钓上来的金枪鱼，李清簪还是挺满意的！

“排酸是啥？”

接受了好网友是个萌妹子的事实后，刘衍也渐渐的放开了。

说起这金枪鱼，刘衍这个俗人只是关心它的价格，还有种类，以及咬钩后的注意事项，至于鱼的处理，还真的没怎么在意。

毕竟花钱出海钓鱼的话，船上一般都是有船工的，根本不需要自己动手。

而这一次的行程，还是刘衍第一次钓到金枪鱼呢！

“排酸就是……简单来说就是鱼死亡之后，体内还会自发的进行一些生理作用，产生大量乳酸和磷酸，

这些酸和鱼儿剧烈运动所产生的乳酸不一样，有个先后顺序，

剧烈运动产生的乳酸放血的时候就随着血液一起被放掉了，

而排酸依旧是鱼儿死后自发进行的一个生理过程，会把之前产生的乳酸和磷酸分解掉，

并且产生一系列复杂的反应，使得鱼肉不仅不酸了，还更好吃了！

至于排酸放冰块里，则是为了保鲜，毕竟金枪鱼排酸的过程要持续差不多四十八个小时的！”

其实排酸的原理远比李清簪说的要复杂的多，李清簪只是简单的说明了一下，让刘衍能大致明白其中的缘由就行。

就是这花花，钓鱼好厉害，两百斤不到的黄鳍金枪鱼随便钓，怎么这种深海钓鱼佬的常识性知识会不知道呢？

李清簪肯定想不到，这是刘衍第一次钓到金枪鱼的行程！

二十两银子少是少了点，但放到现代也是八千到一万块。

而目前大虞朝一名普通士兵每月最多也就一两银子，一名百夫长每个月三两银子。

也许他会收吧。

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