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盛言菱是不知道如今的情况,她正忙着她的新事业。
营业执照这些已经办下来了,装修也进入了尾声,剩下的就是——家具采买和厨具的制作。
江昭回来了,厨具制作就方便多了,她直接给了江昭一张图纸,让他去找他朋友帮忙打造。
这一次她主要做的有三样——肠粉、凉面、凉皮,再搭配一点不定期出现的包子、绿豆汤、蒸饺等东西,以及固定出现的——卤干子、卤虎皮鸡蛋、荷包蛋这些。
主要是肠粉和凉皮这两样东西都可以用同一个模具制作,不然她原本是不打算做肠粉的。
天气越来越热,凉面凉皮是吃东西时的首选。
盛言菱打算先做这个,等之后再看这个地方的口味,再做别的小吃,若是等赚够了钱,要离开时,直接将铺子盘出去,也亏不了。
江昭干活还是非常麻利的,盛言菱的吩咐一下来,他立马就去执行。
也不多问东问西。
只要能吃上肉,干啥都行。
至于吃肉的问题,后来盛言菱才知道,那铁盒子里全都是小孩嗝屁套!
难怪不好意思给她看。
她说怎么那东西用不完似的,一天到晚都想办法吃肉。
六月六日,刚好宜开业。
这天也正好是个大晴天,温度估摸着有三十多度,热得人都要化了,上午十点多,盛言菱提前两天做宣传,表明今天开业,等到了开业当天,一大早镇上就格外热闹。
鞭炮一串接着一串,“噼里啪啦……”的响着。
周围人自发的鼓掌,盛言菱则笑眯眯上前,表明今天开业第一天,所有东西半价,明天第二天,所有东西八折,后天第三天,所有东西九折,第四天恢复原价。
小镇上难得有个喜事,还提前做了点宣传,来的人本来就多,一时间众人一窝蜂的涌进来。
为了这一天开业,盛家人都过来帮忙了,盛父如今腿脚也好得差不多,能帮忙当个收银了,盛言菱是主厨,盛家大嫂和盛母是帮工,江昭带着两个大舅子、小舅子跑堂。
全家上阵,也忙得不可开交。
主要是凉皮、凉面这两样东西,在这个小镇上,是个新奇玩意,价格又不贵,口感还极好,冰凉凉、酸酸辣辣的口感,在这个夏天吃起来,格外好吃。
最后喝一杯口感沙沙的绿豆汤,那滋味,浑身的暑气都降下来了。
若是不够吃,还能吃一笼蒸饺,又或者一份鸡蛋肠粉。
还都是半价。
几乎路过的都要过来买一点。
盛父收钱都收的手抖。
——
等一中午的客流量巅峰过去,所有人都累瘫了,盛言菱也没什么力气,盛父将一大袋子钱递给盛言菱:“闺女,你看看,我收了好多钱!”
盛言菱随手丢给狗蛋:“你来数。”
作为小孩子,怕狗蛋他们碍事,盛言菱没让他们忙的时候过来,一直到不忙了,才让他们进来。
狗蛋都蒙了,被巨大的惊喜给震惊了,万万没想到后娘这么大方,让他数这么多钱。
当然他也十岁了,对钱还是知道的,因此立马接过,找了个空桌子,将袋子里的钱倒上去,挨个数起来:“一分、两分、三分……”
都是零钱,偶尔有个一块的都算是大票子。
但那么多钱,数完,总数还是很多,狗蛋大声道:“五十五块六毛七!”
一中午,赚这么多!
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