路人书

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衢州作为淮安、岭西、凉川、渭水等四郡交汇之地，自古以来便是商家南来北往东向西去的必经之道，衢州府的车马驿与客栈，比其他郡府多得多。

衢州郡府衢州府略微靠北，离凉川很近，每年的新夏大集会延续整个八月，这一个月里当年新下的稻米、布匹、瓷器、香料、茶叶等等商品都从各地汇集而来，商家们互相进货之后，又陆续返乡。一年一年，让衢州成为整个南地当之无愧的首富之乡。

想要做生意，成为大商人？那么衢州是最好的选择。

这里有最多的机会，也有最严酷的环境，端看你敢不敢闯了。

程维哲和杨中元原本也十分想去衢州，如今听到夏君然这样说，不由问：“夏兄倒是豁达，不怕我们过去占了你们的商路？”

夏君然听了，突然大笑出声，好半天才说：“我怕什么？你们一不做酒，二根本不成气候，与我夏家半分干系都无。”

他顿了顿，突然昂起头，淡淡道：“就算你们真做酒，那也要看看有没有那个本事了。要说当世最好的酒商，除我夏氏，再无其他。”

作为大梁最大的酒商，夏家的家主当然有这样的自信与气魄。

就连尚泽，也跟着补上一句：“夏家的酒，是大梁最好的。”

家人

当天下午，四个人聊了许多事情。经商是门深奥的学问，想要做大，想要做成最好的，那光有手艺根本不行。

对于这一点，程维哲和杨中元有的只有过硬的手艺和不怕吃苦的精神，其他的，说起来真的都没有。

夏君然与尚泽这两位久经商场的老油条肯给他们简单说些粗浅道理，也着实令人受益匪浅。

对于他们的好意，杨中元和程维哲都铭记于心，在依依不舍送走两位前辈之后，他们又回到自己的小铺子里，一起畅想起美好的未来。

说他们乐观也好，妄想也罢，人总得有点梦想，才能活的满足。不是吗？

自己一步一个脚印，从一无所有到富足安乐，梦想实现的那一天，大概会成为一生里最珍贵的记忆。那值得所有人为之努力。

第二日一大早，杨中元便早早起来开了铺门，如今已经是九月天了，早起有些冷。他烧开一壶水，先漱口洗脸，转头就看到程维哲搓着手走进来。

他先是递给杨中元一个油纸包，然后便去取了自己放在这边的脸盆，洗脸漱口去了。

他那个茶铺子还有其他伙计住，但不做早食，所以开门很晚，这会儿伙计们都还在睡。他不好打搅人家，所以都是起来上杨中元这边洗漱。

程维哲洗干净脸，扭头看杨中元已经通开了锅灶，正用抹布擦着铺子里的桌椅。他赶紧跑回去，一把拦下杨中元忙活的手：“新出锅的肉包，我买了十个回来，早晨你就不用忙着做饭了。”

雪塔巷的包子张做包子很有一手，薄皮大馅，肉也干净足两，吃起来非常香。如今杨中元得操持生意，所以一般都是煲汤或者炒菜，还真没工夫做包子饺子给他们吃，没得比较，所以程维哲觉得包子张的包子也还不错。

杨中元任他抢走抹布，然后笑道：“光吃包子多噎得慌，打个小米粥吧。正巧今天的小菜昨天已经准备好了，就着吃也香。”

开门做生意，他虽然说因为人手不足，所以总是那两样面食从来没换过。但小菜却经常换的。

今个素什锦，明天便是素三丝，偶尔做小葱拌豆腐。或者买到颗粒饱满的花生，也炒个花生来下面，都是很好的。

这一日他准备的就是炒花生米，这个简单，花生前一日他已经用开水泡好，如今都已经晾干。炒这个要先小火翻炒，再大火炸，等到发出噼啪声音，出锅撒盐就成。是道十分家常的美食。

虽然比起素菜，花生的成本要高一些，他给的也少，但食客们却还是很喜欢。

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